Roastbeef di bovino condito con olio e sale

Battuta al coltello di Fassona Piemontese, olio Evo, fiocchi di sale e la nostra salsa Steak con senape, tuorlo d uovo, cetriolini, salsa worcestershire, prezzemolo e tabasco

Arrosto di vitello, salsa tonnata, polvere di cappero, olio Evo e fiocchi di sale

Battuta al coltello di Fassona Piemontese, olio Evo e fiocchi di sale

Tagliata cotta di bovino con catalogna, servita tiepida

Riso al tastasal (pasta di salame) con formaggio

Lasagna al forno con il nostro ragù di carne.

Trippe in umido con sugo rosso e parmigiano

6 Polpette di bovino e vitello in gustosa salsa di pomodoro con parmigiano e olio al basilico.

Nuggets fritti di cosce e ali di pollo disossate (8 pezzi)

Polpette fritte di carne di bovino (3 pezzi)

Polpette fritte di carne di cavallo (3 pezzi)

Polpette fritte di carne di pollo e di vitello (3 pezzi)

Polpette fritte di riso e piselli (3 pezzi)

Snack di polenta (60 g)

Catalogna con aglio, olio e peperoncino

Patate rigate al forno con fiocchi di sale

Peperoni sigaretta, peperoni piccanti, cipolline e cetriolini

Carciofi sott'olio, 2 pezzi