Хачапурная #1

Говяжий фарш с бульоном, грузинские специи, кинза

Лаваш, мясо курицы, овощи

Два слоя сыра, яйцо

Баклажаны в кисло сладком- соусе - это гармоничное сочетание нежной, слегка кремовой текстуры баклажанов с яркими нотками сладостей и легкой кислинки.

Рулетики из баклажанов с помидорами, и зеленью. С запеченными помидорами, соусом из майонеза чеснока, кинзы, паприки и молотого перца.

"Баклажанный веер" - это оригинальное и элегантное блюдо, где баклажан нарезают тонкими пластинами, обжариваются до румяности и раскладываются в форме веера. Блюдо украшено свежими овощами, ароматным соусом, посыпается сыром и запекают 5 минут.

Куриное бедро ценится за мягкость и насыщенный вкус а также за универсальность в кулинарии. Оно хорошо сочетается с различными гарнирами.

Куриная голень - покрыто кожей которая при запекании или жарке становится хрустящей

Сочная сосиска, обжаренная до золотистой корочки. Простой и вкусный выбор для перекуса.

По фирменному рецепту

Жареный сулугуни – это вкусное и сытное блюдо, где ломтики нежного солёного сыра обжариваются до золотистой корочки

Помидоры, мясо жареное, кабачки, баклажаны, басай, шпинат, листья салата, соус

Помидоры, мясо жаренное, кабачки, баклажаны, басай, шпинат, листья салата

Басай капуста, листья салата, куриная грудка, сухари, соус “Цезарь”, сыр Пармезан, помидоры

Огурцы, помидоры, зелень , перец болгарский, грецкий орех, сливки

Помидоры, огурцы, перец, маслины, оливки, листья салата, лук, сыр Креметто, лимонный сок

Баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук, чеснок, масло

Соленые огурцы, свежие огурцы, мясо говядина, яйца вареные, майонез, картошка пай

Картофель, морковь, яйцо вареное, огурцы соленые, вареная говядина, горошек, зелень, майонез

Селёдка, вареный картофель, яйца, морковь, свекла, майонез, соль

Традиционная фунчоза

Помидоры, баклажаны, сыр Сулугуни, перец, лук , листья салата, майонез

Огурцы, помидоры, лук, масло, зелень

Вареная свекла, масло, чеснок, грецкий орех

Морковь, чеснок , масло, уксус, кинза

Мясо говядина, рис, помидоры, болгарский перец, кинза

Фирменный суп

Солянка — это ароматный суп, приготовленный из смеси мясных копченостей, соленых огурцов, маслин и специй, дополненный лимонной долькой и сметаной. Этот суп сочетает в себе пряные, соленые и кислые нотки, создавая богатый и уникальный вкус.

Куриное филе, фасоль, помидор, болгарский перец, грузинские специи, кинза

Говядина, картофель, морковь, свекла, капуста

Чечевичный суп — это питательное и сытное блюдо из чечевицы с добавлением овощей, таких как морковь и лук. Ароматный бульон и специи придают супу богатый вкус и согревающий эффект, делая его идеальным.

Курица, лапша, зелень

Пельмени с бульоном

По фирменному рецепту

Большой хинкали Внутри 6 маленьких хинкали с мясом с бульоном  Мясо  говядина

Жареные хинкали

Мясо говядина, грибы шампиньоны, картофель , специи, запекается с соусом

Говяжий фарш с бульоном, грузинские специи, кинза

Хинкали с начинкой из сыра сулугуни

Говяжье мясо, картошка жаренная лук, перец.

Пряное мясо говядины с рисом со специями ,завёрнутые в молодые виноградные листья. Продается с соусом

Судак, перец болгарский, помидоры, брокколи, шпинат, соус

Говяжье мясо тушёное , лук , в сливочном соусе.

Сыр Сулугуни с зеленью

Курица, грецкий орех, бульон, чеснок, специи

Куриное филе, обжаренное с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе.

Чкмерули- это традиционное грузинское блюдо, покоряющее своей простотой и насыщенным вкусом. Оно представляет собой нежнейшие кусочки курицы, обжаренные до золотистой корочки и томленые в ароматном чесночном соусе на основе сливок.

Куриная отбивная с помидорами ( куриное филе , запекается с помидорами и с сыром )

запеченное в духовке нежная телятина с картошкой и грибами вешенки

Куриное бедро, крыло, перец болгарский, помидор, лук в томате с грузинскими специями, кинза

Лаваш, мясо телятины, овощи

Фарш говяжий, перец болгарский, лаваш, соус грузинский, сыр

Курица, овощи

Лаваш, мясо телятины, мясо курицы, овощи

Лаваш, мясо курицы, овощи

Классический бризоль

Котлета говяжья с жареным яйцом

Это изысканное блюдо, представляющее собой куриное филе с начинкой из сливочного масла, обёрнутое тонким слоем мяса, панировочных сухарей и обжаренное до золотистой корочки

Говяжьи тефтели , овощи , перец, помидор , зелень, кинза .

Тесто , картофельное пюре .

Это классическое мясное блюдо, приготовленное из говяжьего фарша с добавлением специй, лука, яиц и иногда хлебных крошек для мягкости

Традиционная тефтеля

Это нежное и лёгкое мясное блюдо, приготовленное из куриного фарша с добавлением лука, специй, яиц и иногда хлебных крошек

Томатный соус для пиццы, сыр моцарелла, пряные колбаски пепперони, специи

Куриное филе, помидоры, два вида сыра, соус 

Говядина мясо маринованное , соус .помидоры , два вида сыра

Два слоя сыра, яйцо

Лепешка с двойным слоем сыра, брынза и сыр Сулугуни

Фарш говяжий, помидор, болгарский сладкий перец, кинза

Тесто из под хачапури внутри начинка из свежей телятины запекается в духовке

Два слоя сыра, яйцо

По фирменному рецепту

Нежное тесто хачапури, внутри с изумительной ночинкой картофель, с телятиной

Лепешка с двойным слоем сыра, брынза и сыр Сулугуни

Хачапури с сыром , сверху обжаренные кабачки, баклажаны, болгарский перец, листья шпината , зелень.

Сыр, шпинат, лук, укроп

Сочный бургер с ароматной котлетой говядины, приготовленной по кавказским традициям, свежими овощами, соусом и сыром сулугуни, заключённый в мягкую кунжутную булочку. Особую изюминку придаёт фирменная аджика и зелень — кинза, петрушка, базилик. Настоящий Кавказ в каждом укусе!

Хача-бургер с курицей — это аппетитное сочетание сочного куриного филе, приготовленного в духовке, и ароматной булочки по мотивам грузинского хачапури. Нежное мясо обволакивается расплавленным сыром, свежими овощами и фирменным соусом, придающим блюду пикантность. Хрустящая корочка, мягкая середина, насыщенный вкус — идеальный выбор для тех, кто любит грузинскую кухню в новом, современном исполнении.

Куриное филе, грибы вешенки, сыр сулугуни

Грибы вешенки, сыр сулугуни, болгарский перец, лук

Телятина, болгарский перец, лук, кинза

Начинка из куриного филе и болгарского перца

Начинка из яиц и сыра сулугуни

Шпинат, сыр, специи

Отварной картофель, сыр сулугуни

Овощи, приготовленные на гриле

Сочные соцветия цветной капусты в золотистой хрустящей корочке. Идеальная закуска или гарнир.

Картофель, соль, паприка

Обжаренные дольки картофеля

В состав входит: пюре, гречка, рис

Отварной рис

Отварной рис с мелкой лапшой

Отварная гречка

Отварные макароны

Картофельное пюре

Медовые коржи и нежный крем

Классический десерт

Нежные сырники из творога

Освежающий газированный лимонад

Освежающий газированный лимонад

Сок пакетированный фруктовый

Безалкогольный негазированный фруктовый напиток с экстрактом чая.

Газированный безалкогольный напиток Coca-Cola классическая

Газированный безалкогольный прохладительный напиток с цитрусовым вкусом

Газированный безалкогольный напиток со вкусом лайма и лимона

Традиционный компот

Безалкогольный негазированный фруктовый напиток с экстрактом чая.

Газированный безалкогольный напиток Coca-Cola классическая

Освежающий газированный напиток с ярким апельсиновым вкусом. Незаменимый выбор для утоления жажды!

Хинкали с сочной телятиной, замороженные. Готовые к варке, сохраняют аромат и вкус домашней кухни.

Хинкали с сыром, замороженные. Готовые к варке, сохраняют аромат и вкус домашней кухни.

Хинкали со шпинатом и сыром , замороженные. Готовые к варке, сохраняют аромат и вкус домашней кухни.

Пельмени с телятиной, замороженные. Готовые к варке, сохраняют аромат и вкус домашней кухни.

Вареники с картофелем, замороженные. Готовые к варке, сохраняют аромат и вкус домашней кухни.