Мадлен

Классический курник с курицей, картофелем и яйцом в румяном слоёном тесте подаётся с ароматным куриным бульоном. Это не просто блюдо — это символ домашнего уюта и гастрономической щедрости. Сытный, ароматный, с хрустящей корочкой и насыщенным бульоном, курник стал настоящей визитной карточкой «Мадлен», вызывая тёплые воспоминания с первого укуса.

С 1997 года мы первые в городе готовим сувлаки по классическому рецепту, используя только свежие и тщательно отобранные ингредиенты. Нежное куриное филе, маринованное и бережно приготовленное для максимальной сочности и насыщенного вкуса, подаётся с хрустящими овощами и свежей зеленью. Надёжный выбор для тех, кто ценит проверенное качество и традиции.

Нежное и сочное куриное филе, аккуратно приготовленное до золотистой корочки, расположено между четырьмя слоями поджаренного хлеба. Свежие листья салата и ломтики спелого томата добавляют свежесть и хруст, а нежный соус подчеркивает вкус, не перебивая основные ингредиенты. Этот сэндвич — идеальный выбор для тех, кто ценит качество, удобство и насыщенный вкус

Сытные яйца с колбасками, свежим микс-салатом и помидорами черри, поданные с хрустящей чиабаттой — идеальный завтрак для бодрого старта дня

Яйца с сочными помидорами, сладким перцем, ароматным луком и свежей зеленью, поданные с хрустящей чиабаттой — простой, но по-настоящему вкусный и душевный завтрак

Нежные яйца со сливками и свежим микс-салатом — лёгкий и питательный завтрак, который заряжает энергией на весь день

Сочные колбаски с золотистым картофелем, луком, свежим микс-салатом и ароматным чесночным соусом — сытное и аппетитное удовольствие

Нежный домашний творог со сметаной и вашим выбором: варенье, крем «Брит» или нутелла — идеальное сладкое удовольствие на любой вкус

Тёплая овсянка на молоке с семенами чиа и свежими ягодами — полезный и вкусный старт дня

Четыре слоя румяного тоста, между ними — щедрый кусок нежной сёмги, запечённой до идеальной сочности. Добавим свежий хруст салата, сливочный соус, ломтики томата и тонкий аромат специй — всё сбалансировано до последней крошки. Каждый укус — это богатый вкус, игра текстур и полное чувство сытости. Стильно, сытно, с изюминкой — когда просто сэндвич превращается в повод для удовольствия.

Нежное куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе, с репчатым луком и тягучей моцареллой — сытно, ароматно и невероятно вкусно

Говядина, болгарский перец, лук, томатный соус, картофельная котлета. Мясо по-венгерски с картофельной котлетой — это сытное и сбалансированное блюдо, в котором нежная тушёная говядина с овощами и пряным томатным соусом гармонично сочетается с золотистой картофельной котлетой. Такое сочетание придаёт блюду насыщенность и домашний уют.

Хрустящие куриные наггетсы с золотистым картофелем фри и ярким кетчупом — простое, сытное и очень вкусное сочетание

Кесадилья с курицей — когда закуска становится главным блюдом! Хрустящая тёплая лепёшка, внутри — нежные кусочки куриного филе, обжаренные до золотистой корочки, щедро приправленные ароматными специями. Всё это утопает в расплавленном сыре, который тянется за каждым кусочком. Лёгкая остринка пробуждает аппетит, а хруст — даёт понять: вы попали в самое вкусное место Мадлен

Нежное и сочное куриное филе, аккуратно приготовленное до золотистой корочки, расположено между четырьмя слоями поджаренного хлеба. Свежие листья салата и ломтики спелого томата добавляют свежесть и хруст, а нежный соус подчеркивает вкус, не перебивая основные ингредиенты. Этот сэндвич — идеальный выбор для тех, кто ценит качество, удобство и насыщенный вкус

Свежая лепёшка с мягким сыром и яйцом, запечённая до золотистой корочки. Богатый вкус сыра в сочетании с нежным яйцом создаёт сбалансированное и сытное блюдо, которое отлично подходит для любого времени дня. Традиционный рецепт, приготовленный с вниманием к качеству и деталям.

С 1997 года мы первые в городе готовим сувлаки по классическому рецепту, используя только свежие и тщательно отобранные ингредиенты. Говядина, маринованное и бережно приготовленное для максимальной сочности и насыщенного вкуса, подаётся с хрустящими овощами и свежей зеленью. Надёжный выбор для тех, кто ценит проверенное качество и традиции.

Сырные палочки в хрустящем тесте, сосиски в тесте, картофель фри, сливочно-чесночный соус. Ассорти в тесте — сытная и хрустящая закуска, где тягучий сыр, сочные сосиски и картофель фри объединяются в гармоничное трио. Нежный белый соус добавляет сливочный акцент и завершает вкус богатой, но сбалансированной нотой.

Мексиканская закуска: сочная сосиска с хрустящим картофелем фри и ярким томатным соусом — сытно, бодро и с лёгким острым акцентом, в духе уличной мексиканской классики

С 1997 года мы первые в городе готовим сувлаки по классическому рецепту, используя только свежие и тщательно отобранные ингредиенты. Нежное куриное филе, маринованное и бережно приготовленное для максимальной сочности и насыщенного вкуса, подаётся с хрустящими овощами и свежей зеленью. Надёжный выбор для тех, кто ценит проверенное качество и традиции.

Классический курник с курицей, картофелем и яйцом в румяном слоёном тесте подаётся с ароматным куриным бульоном. Это не просто блюдо — это символ домашнего уюта и гастрономической щедрости. Сытный, ароматный, с хрустящей корочкой и насыщенным бульоном, курник стал настоящей визитной карточкой «Мадлен», вызывая тёплые воспоминания с первого укуса.

Золотистая поджаренная булочка с нежным куриным филе и свежими овощами. Каждый укус дарит приятный контраст хрустящей корочки и сочной начинки. Отличный выбор для быстрого и вкусного перекуса.

Поджаренный до золотистой корочки хлеб с сочной говядиной, свежими овощами и фирменным соусом. Аппетитный и сытный выбор на любой вкус.

Классический курник с курицей, картофелем и яйцом в румяном слоёном тесте. Это не просто блюдо — это символ домашнего уюта и гастрономической щедрости. Сытный, ароматный, с хрустящей корочкой, курник стал настоящей визитной карточкой «Мадлен», вызывая тёплые воспоминания с первого укуса.

Салат «Цезарь» с хрустящим айсбергом, нежным куриным филе, перепелиными яйцами, сыром пармезан, помидорами черри и золотистыми крутонами — классика вкуса в каждой ложке

Свежие огурцы, помидоры, сладкий перец и маслины с лёгким лимонно-оливковым соусом — яркий и освежающий салат, полный летнего вкуса

Хрустящие баклажаны с помидорами черри, нежным творожным сыром и острым соусом чили — яркое и аппетитное сочетание вкусов

Куриное филе в панировке, обжаренное до золотистой корочки. Куриный шницель — это сытное и аппетитное блюдо с хрустящей поверхностью и сочной серединой. Классическая подача и насыщенный вкус делают его универсальным выбором для сытного обеда или ужина.

Паста «Том Ям» с грибами и креветками в ароматном кокосовом молоке с нотками лайма — острое, насыщенное и тропически свежее блюдо

Сливочные грибы с хрустящими гриссини — нежная и ароматная закуска, идеально для начала трапезы

Освежающий салат с картофелем, огурцами и редисом, с кусочками говядины, заправленный айраном и сметаной — сытно, легко и по-летнему вкусно

Тёплый куриный бульон с домашней лапшой и нежным куриным филе — уютное и питательное блюдо, согревающее с первого глотка

Сытная итальянская паста с нежной говядиной в классическом сливочном соусе с сыром Пармезан. Идеальное сочетание сливочности соуса и насыщенного вкуса мяса.

Феттуччине с нежным куриным филе в сливочном соусе с сыром пармезан — сытное и бархатистое блюдо, полное вкуса и аромата

Феттуччине с сочной семгой в кремовом соусе, дополненные лёгкими травяными нотами.

Спагетти с соусом болоньезе, свежими помидорами и тёртым сыром пармезан — классика итальянской кухни, сытно и невероятно вкусно

Хрустящий картофель фри, обжаренный до золотистой корочки. Любимый гарнир как взрослых, так и детей.

Нежное картофельное пюре с добавлением сливочного масла — классический гарнир, который прекрасно сочетается с любыми основными блюдами.

Ароматный картофель с кожурой, запечённый с пряностями и чесноком. Сытный и аппетитный выбор для настоящих гурманов.

Воздушный рассыпчатый рис, приготовленный на пару. Универсальный гарнир, подходящий к мясу, рыбе или овощам.

Слоёное тесто, запечённое до золотистой корочки, скрывает внутри тягучий сыр с нежным ароматом. Идеальный баланс лёгкости и насыщенного вкуса, который подарит удовольствие с первого укуса. Отличный выбор для тех, кто ценит классические рецепты с современной подачей (21,5 х13 см)

Сочные фруктовые ломтики, собранные из отборных спелых плодов, нежно укрытые воздушным кремом. Свежесть фруктов в сочетании с мягкой сливочной текстурой создаёт лёгкий, но яркий десерт, идеально завершающий трапезу. «Мадлен» сочетает натуральные вкусы и тонкость подачи — для тех, кто ищет сладкое сдержанное удовольствие.

Шоколадный корж с кремом патессери, прослойкой из замороженной вишни, сверху — шоколадная крошка и профитроли с кремом «Мимоза» — изысканный десерт с богатым вкусом и текстурами

Пирожное с тремя видами коржей — ореховым, шоколадным и с изюмом, с прослойкой из крема на основе варёной сгущёнки — сытно, сладко и ароматно

Медовые коржи с прослойкой крема, обливаемые белым ганашом с малиной — нежно, сладко и с ягодной свежестью

Трюфельная масса с шоколадным велюром сверху — нежно, шоколадно и изысканно, настоящее удовольствие для гурманов

Песочное печенье с вишнёвой начинкой, посыпанное крошкой и сахарной пудрой — ароматное, сладкое и хрустящее лакомство

Восточное печенье с начинкой, посыпанное сахарной пудрой — нежное, ароматное и сладкое угощение с восточным колоритом

Эспрессо, холодное молоко, лёд. Освежающий кофейный напиток с лёгкой сливочной текстурой и насыщенным вкусом эспрессо. Подаётся со льдом, что делает его идеальным выбором для тёплого дня или бодрящего перерыва.

Эспрессо, сливки, ванильный сахар. Кофе раф классический — это мягкий и сливочный кофейный напиток, в котором эспрессо взбивается со сливками и ванильным сахаром до однородной кремовой текстуры. Благодаря сбалансированной сладости и бархатистому вкусу, раф идеально подходит для уютной кофейной паузы

Эспрессо, холодное молоко, молочная пена, лёд. Капучино фредо — это прохладная версия классического капучино, в которой крепкий эспрессо сочетается с охлаждённым молоком и пышной холодной пеной. Напиток освежает и бодрит, сохраняя сбалансированный вкус и характерный кофейно-молочный профиль.

Кофе эспрессо, ванильный, лёд, взбитые сливки. Гляссе — это освежающий кофейный напиток с насыщенным вкусом эспрессо и нежной сладостью ванильного сиропа. Подаваемый со льдом и украшенный воздушными взбитыми сливками, он дарит бодрящую и изысканную свежесть в жаркий день.

Эспрессо, вспененное молоко. Капучино — классический кофейный напиток с насыщенным ароматом и гармоничным вкусом, где крепкий эспрессо идеально дополняется бархатистой молочной пеной. Этот сбалансированный коктейль дарит утреннее бодрствование и уют в каждом глотке.

Эспрессо, горячее молоко, молочная пена. Кофе латте — мягкий и сливочный напиток, в котором насыщенность эспрессо сбалансирована большим объёмом тёплого молока. Лёгкая пена завершает подачу, создавая деликатный вкус и нежную текстуру, идеально подходящую для неспешного наслаждения.

Молотый кофе, вода. Эспрессо — это крепкий и насыщенный кофейный напиток, приготовленный под давлением, с характерной плотной крема и ярким ароматом. Идеален как самостоятельный ритуал бодрости или основа для кофейных коктейлей.

Лайм, мята, сахар, газированная вода, лёд. Классический мохито — это освежающий коктейль, в котором кислинка лайма и свежесть мяты гармонично сочетаются с лёгкой сладостью и пузырьками газированной воды, создавая бодрящее и ароматное сочетание, идеально подходящее для жаркого дня.

Пюре манго, сок маракуйи, лимонный сок, сахарный сироп, газированная вода, лёд. Лимонад манго-маракуйя — это тропический взрыв вкуса, в котором сладость спелого манго сочетается с яркой кислинкой маракуйи и свежестью лимона. Лёгкие пузырьки и фруктовый аромат делают этот напиток идеальным освежающим акцентом жаркого дня.

Малина, клубника, черника, лимонный сок, газированная вода, лёд. Ягодный лимонад — насыщенный и освежающий напиток, в котором сочные лесные ягоды гармонично сочетаются с лёгкой кислинкой лимона. Яркий вкус и натуральная сладость делают его идеальным летним освежением с насыщенным ароматом и ярким цветом.

Киви, лайм, мята, газированная вода, лёд. Лимонад киви-лайм — это яркий и освежающий напиток с лёгкой кислинкой лайма и сочной сладостью киви. Ароматная мята и пузырьки газированной воды придают ему бодрящий характер, делая его идеальным спутником тёплого дня.

Молочный коктейль «Баттерфляй» — это нежный и воздушный напиток с утончённым вкусом и выразительным цветом. Сливочная основа на молоке и мороженом сочетается с цветочным акцентом, создавая яркий, запоминающийся коктейль, который радует не только вкусом, но и визуально.

Молоко, клубника, мороженое Клубничный шейк — бестселлер среди летних напитков, который покоряет своей густой сливочной текстурой и ярким ягодным вкусом. Это идеальное сочетание натуральной сладости спелой клубники и нежности мороженого дарит настоящее удовольствие и освежает в любой день.

Молоко, ванильное мороженое, ванильный сироп, крем шантане. Молочный коктейль «Шантане» — это утончённый десертный напиток, в котором нежность сливочного мороженого и молока подчёркнута ароматом ванили. Завершает подачу воздушный крем шантане, придающий коктейлю элегантность и лёгкую сладость французского шарма.

Нежный и свежий коктейль с тонкой сладостью и лёгкой кислинкой, как цветущая японская вишня.