Bistro Zielnik
Doliczymy opłatę za obsługę
Śniadania
Angielskie śniadanie
Bekon / grillowany pomidor / biała fasola w sosie pomidorowym / jajka sadzone / pieczarki / kiełbaski / tosty / ketchup
Burger Cezar
Kurczak sous-vide / sos cezar / miks sałat / pomidor / jajko sadzone / parmezan
Chałka z szynką sawardzwaldzką
Szpinak baby / majonez szczypiorkowy / jajka sadzone / dymka / pomidor / czerwona cebula / winegret
Jajka w koszulce Wege
miks sałat / pomidor / quacamole / pestki dyni / oliwa ziołowa / vinegrett / chałka
Jajka sadzone na boczku
Frankuterki 2 szt / musztarda / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło
Jajka w koszulce
miks sałat / pomidor / majonez szczypiorkowy / chips z boczku / oliwa ziołowa / vinegrett / chałka
Tost z boczkiem i oscypkiem
Sos cumberland / jajko sadzone / miks sałat
Tost Croque Madame.
Ser cheddar / szynka / jajko sadzone / remoulade / miks sałat / majonez szczypiorkowy
Tosty Francuskie
Owoce sezonowe / konfitura domowa / słodki serek / puder miętowy
Jajka po turecku
jogurt naturalny / oliwa chili / czosnek / palone masło / pietruszka / kumin / grzanki / domowy chleb / masło
Szakszuka
3 szt. jajek / orientalny sos pomidorowy z warzywami / pieczywo własnego wypieku / masło
OMLET
Szpinak baby / twarożek / miks sałat z vinegrett / pieczywo własnego wypieku / masło / szczypiorek
Racuchy z jabłkiem
Sos czekoladowy / konfitura żurawinowa / cukier puder / cynamon
Owsianka
Owoce sezonowe / mięta / konfitura domowa
Przystawki
Tatar z wołowiny sezonowanej
Żurawina / dymka / marynowany borowik / żółtko / musztarda francuska / majonez truflowy / masło / pieczywo
Zupy
Zupa tajska z makaronem ryżowym i krewetkami 5 szt
Zupa tajska z makaronem ryżowym i kurczakiem
Żur Śląski
Boczek / kiełbasa / domowy zakwas / cebula / majeranek / ziemniaki
Pieczywo do żurku
Dania główne
Łosoś pieczony w ziołach
Puree ziemniaczano-cytrynowe / coleslaw / sos koperkowy
Rolada śląska
Kapusta czerwona z boczkiem / kluski śląskie / sos pieczeniowy
De-volay 2 szt
masło pietruszkowe/ puree ziemniaczane / mizeria z koperkiem
Fish and Chips
Dorsz w tempurze / domowe frytki / sos tatarski z kiszoną rzodkiewką / groszek z miętą / cytryna
Sznycel Wieprzowy
jajko sadzone / blanszowany szpinak / sałatka ziemniaczana bawarska z boczkiem i ogórkiem kiszonym
Placki ziemniaczane z sosem jogurtowo-koperkowym
Wątróbka drobiowa
Kasza bulgur / puree z batatów / czerwona cebula / pietruszka / dymka
Burgery
Fish Burger
Dorsz w tempurze / miks sałat / ogórek kiszony / pomidor / sos tatarski z kiszoną rzodkiewką
Burger Wiejski
/ miks sałat / ser cheddar / ogórek kiszony / bekon / jajka sadzone / cebula czerwona / majonez szczypiorkowy
Burger klasyczny
miks sałat / ser cheddar / ogórek kiszony / cebula czerwona / pomidor / sos rosyjski
Sałatki
Sałatka z grillowanym łososiem i cytrusami
Miks sałat, pomidor cherry, ogórek zielony,grzanki, winegret
Sałatka z kurczakiem i bekonem
Miks sałat, pomidor cherry, grzanki,sos cezar, parmezan, jajko mollet
KIszone Krauzy
Kimchi
Kiszone buraki
Kiszone rzodkiewki
zakwas na żur
Napoje gorące
Kawa biała duża
Kawa latte
Flat White
Capuccino
Americano
Doppio
Espresso
Mleko roślinne
Mleko bez laktozy
Syrop do kawy
Napoje zimne
Sok wyciskany marchew 1L
Wyciskany sok grrepfrut 1L
Wyciskany sok Jabłko 1L
Wyciskany sok pomarańcz 1L
Lemoniada Cytrusowa 1L
Lemoniada Grejpfrutowa z rozmarynem 1L
Lemoniada Cytrusowa 0.3 L
Lemoniada grejpfrutowa z rozmarynem 0.3 L
Sok wyciskany pomarańczowy 0,33L
Wyciskany sok grejpfut 0.33 L
Wyciskany sok Jabłko 0.33 L
Wyciskany sok marchewkowy 0.33 L
Wyciskany sok miks 0.33L
Woda gazowana 0,7 L
Woda niegazowana 0,7 L
Woda gazowana 0,33 L
Woda niegazowana 0,33 L
Your order
Temporarily closed