Złoty Osioł

Indyjskie curry z warzywami Danie bez mąki pszennej , niemniej w naszej kuchni używamy produktów glutenowych więc w każdym daniu mogą znaleźċ się śladowe ilości glutenu

Z chipsami z marchewki i karmelizowaną cebulką. (danie wegańskie i bez glutenu) Bez mąki pszennej , niemniej w naszej kuchni używamy produktów glutenowych więc w każdym daniu mogą znaleźć się śladowe ilości glutenu

Domowy makaron z sosem beszamelowym, brokułami i serem pleśniowym

Naleśniki bez mąki pszennej, z meksykańską z pastą z fasoli, ostrymi papryką mi i salsą. Danie wegańskie

Naleśniki pszenne przekładane szpinakiem, twarożkiem ziołowym i masłem orzechowym domowej roboty

Curry z warzywami, tofu i masłem orzechowym

Kopytka ziemniaczane (bez mąki pszennej) podawane z sosem grzybowym

Tajskie curry, z mlekiem kokosowym, trawą cytrynową i liśćmi kafiru

Indyjskie curry z kalafiorem , ziemniakami i świeżą kolendrą podawane z ryżem

Aromatyczny gulasz z papryką i serkiem paneer

Zapiekanka z brązowym ryżem, pastą ajvar, jalapeño, tempehem, bakłażanem i jogurtem

To wegetariańska wersja klasycznego chili con carne. Aromatyczne danie przygotowywane z czerwonej fasoli, pomidorów, papryki, boczniaków i pieczarek oraz przypraw, takich jak chili, kumin i czosnek. Pikantne i sycące. Danie bez mąki pszennej , niemniej w naszej kuchni używamy produktów glutenowych więc w każdym daniu mogą znaleźċ się śladowe ilości glutenu

Zapiekanka z ziemniakami, burakiem, szpinakiem, wędzonym serem i jajkiem. Danie bez mąki pszennej , niemniej w naszej kuchni używamy produktów glutenowych więc w każdym daniu mogą znaleźċ się śladowe ilości glutenu

Ciecierzyca duszona ze szpinakiem w sosie curry z mleczkiem kokosowym. Lekko pikantna za sprawą chilli i imbiru. Do wyboru ryż jaśminowy lub brązowy. Danie bez mąki pszennej , niemniej w naszej kuchni używamy produktów glutenowych więc w każdym daniu mogą znaleźċ się śladowe ilości glutenu

Domowej roboty płaty makaronu przekładane szpinakiem z czosnkiem, beszamelem i sosem pomidorowym zapiekane z mozzarellą i serem Grana Padano

Wegetariańska wersja klasycznej greckiej musaki z niemięsem przygotowanym z soczewicy, soji i boczniaków, duszonym w sosie pomidorowym z ziołami i czosnkiem , przekładanym ziemniakami i zapiekanym pod beszamelem

Specjalna odmiana hiszpańskiego ryżu zapiekanego z warzywami i grzybami( dynia, brokuł, pieczarki, boczniaki, pomidory, papryka, czerwona cebula) Danie bez mąki pszennej , niemniej w naszej kuchni używamy produktów glutenowych więc w każdym daniu mogą znaleźċ się śladowe ilości glutenu

Placek z grubo mielonej kaszy kukurydzianej z sosem podgrzybkowym, zapiekany pod mozzarellą i chedarem Danie bez mąki pszennej , niemniej w naszej kuchni używamy produktów glutenowych więc w każdym daniu mogą znaleźċ się śladowe ilości glutenu

Naleśnik z nadzieniem jak do ruskich pierogów zapiekany ze śmietaną i mozzarellą.

Spaghetti z warzywami z woka (marchewka, cukinia, papryka czerwona, grzyby mung, , dynia)podawane z sezamem, ananasem, pestkami granata i kiełkami. Do wyboru sos słodko-kwaśny lub orzechowy, kolendra lub zielona cebulka.

Pieczone ziemniaczki z koperkiem z grillowaną cukinią, dynią, batatem, młodą kapustą, kalafiorem i brokułem .Do wyboru sos musztardowo-pomarańczowy (wegański) lub jogurtowy

Cieciorka, warzywa korzeniowe i ogórek kiszony

Kapusta kiszonej z tartą marchewką i jabłkiem

Marchewka ze słonecznikiem, czosnkiem i majonezem

Ziemniaki z masłem orzechowym i koperkiem

Bezglutenowa tartaletka z masą migdałową i porzeczką

Drożdżowy pączek pieczony w piecu z kremem porzeczkowym

Muffinka, z bananami, orzechami laskowymi i czekoladą

Osłowe wypieki

Domowej roboty, podwójnie fermentowana z dodatkiem świeżo wyciskanego soku z cytrusów

Osłowej roboty lemoniada imbirowa z cytryną i limonką

Niskocukrowy

Osłowej roboty z dużą ilością soku z cytryny i pietruszki. Bez cukru.

Osłowej roboty, podwójnie fermentowana z dodatkiem świeżo wyciskanego soku z cytrusów