KaVegan Udon & Sushi

½ porcji Kitsune Udon, domowe kimchi, 5x Futomaki, 1x nigiri, 1x gunkan maki.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Zupa miso, miseczka ryżu, kakiage, edamame, domowa kiszonka.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Katsu Curry, 4x boczniaki w panko lub 4x tofu w panko, domowa kiszonka.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Plasterki tofu kitsune w formie sakiewek, nadziane pokrojonymi grzybami w tempurze i świeżą dymką. 2 sztuki w zestawie.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Soczyste, chrupiące, ostre kimchi.Jak zawsze własnej roboty.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Ugotowane w punkt młode fasolki soi - edamame. (Nie zalecamy spożycia strączków.)*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Kompozycja 3 domowych kiszonek w paście miso. Wybór zależy od dzisiejszej dostępności. Zapraszamy do kontaktu z lokalem w sprawie szczegółów.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Kompozycja 3 domowych kiszonek. Wybór zależy od dzisiejszej dostępności. Zapraszamy do kontaktu z lokalem w sprawie szczegółów.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Słodkie marynowane plasterki tofu ze świeżo zmielonym imbirem.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Nic dodać, nic ująć :)Porcja ryżu idealnie pasuje do naszej tempury, kiszonek czy kimchi.

9 sztuk grzybów w tempurze. Mieszanka portobello, shitake, eryngii i boczniaka. Sos tempura w zestawie.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Idealnie dobrana kompozycja warzyw i grzybów w tempurze. 9 kawałków.Sos tempura w zestawie.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

9 sztuk sezonowych warzyw w tempurze. Sos tempura w zestawie.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Ciastko warzywne w tempurze.Sos tempura w zestawie.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Udon w gorącym wywarze, podawany z 3 kawałkami warzyw w tempurze, dymką i świeżo zmielonym imbirem.Udon, wywar i tempura są pakowane oddzielnie.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Udon w gorącym wywarze, podawany z ciastkiem warzywnym w tempurze, dymką i świeżo zmielonym imbirem.Udon, wywar i tempura są pakowane oddzielnie.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Udon w gorącym wywarze, podawany ze słodkim tofu, dymką i świeżo zmielonym imbirem.Udon i wywar są pakowane oddzielnie.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Udon w gorącym wywarze, podawany z dymką i świeżo zmielonym imbirem.Udon i wywar są pakowane oddzielnie.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

320g ręcznie robionego makaronu Udon

300ml wywaru z wodorostów konbu, suszonych pomidorów i opalanej papryki z mieszanką sosów sojowych

Udon w zimnym, pełnym umami - zaru.Podawany z limonką oraz świeżo zmielonym imbirem i białą rzodkwią.Udon i sos pakowane oddzielnie.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Udon w zimnym, pełnym umami - sosie bukkake.Podawany z limonką oraz świeżo zmielonym imbirem i białą rzodkwią.Udon i sos są pakowane oddzielnie.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Ryż, tofu w panko oblane słodkim sosem tare, sos curry, świeża dymka, ogórek i limonka do skropienia całości.

Ryż, edamame, awokado, ogórek, dymka oraz domowej roboty kiszonki i kimchi.

Ryż, świeża dymka, 5 kawałków warzyw w tempurze oblanych słodkim sosem tare.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

10 kawałków rolki Futomaki z grzybami Portobello w tempurze.W środku: Portobello w tempurze, sałata, ogórek, awokado, kimchi.Dodatkowo sos sojowy, marynowany imbir oraz wasabi.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

10 kawałków rolki Futomaki z Tofu w panko.W środku: Tofu w panko, gruszka, ogórek, awokado, por, sałata oraz wegański majonez.Dodatkowo sos sojowy, marynowany imbir oraz wasabi.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

10 kawałków rolki Futomaki z Szalotką w tempurze.W środku: szalotka w tempurze, ogórek, awokado, sos z pasty miso, sałata, jabłko.Dodatkowo sos sojowy, marynowany imbir oraz wasabi.

10 kawałków rolki Futomaki z marynowanym tofu.W środku: inari, kiszona rzodkiew, awokado, ogórek, sałata i wegański majonez.Dodatkowo sos sojowy, marynowany imbir oraz wasabi.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Cukinia w tempurze, sałata, por, awokado, ostry sos, ogórek, wegański majonez*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Szparagi w tempurze, marakuja, awokado, ogórek, wegański majonez*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

8 kawałków.W środku: Vege pasta z makreli, ogórek, awakado.Dodatkowo sos sojowy, marynowany imbir oraz wasabi.

8 kawałków.W środku: dynia w tempurze, marakuja, awokado, ogórek i wegański majonez.Dodatkowo sos sojowy, marynowany imbir oraz wasabi.

8 kawałków.W środku: tykwa, marchew marynowana, awokado i ogórek.Dodatkowo sos sojowy, marynowany imbir oraz wasabi.

Rolka sushi z ogórkiem w środku. 6 kawałków w zestawie. Dodatkowo sos sojowy, marynowany imbir oraz wasabi.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Rolka sushi z dojrzałym, kremowym Awokado w połączeniu z doskonale doprawionym ryżem i glonem nori. 6 kawałków w zestawie. Dodatkowo sos sojowy, marynowany imbir oraz wasabi.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Rolka sushi z marynowaną Rzodkwią żółta z kurkumą w środku. 6 kawałków w zestawie. Dodatkowo sos sojowy, marynowany imbir oraz wasabi.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Rolka sushi z marynowaną Rzodkwią czerwoną z burakiem w środku. W połączeniu z doskonale doprawionym ryżem te proste hosomaczki działają znakomicie. 6 kawałków w zestawie. Dodatkowo sos sojowy, marynowany imbir oraz wasabi.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Odmiana nigiri, rodzaj „łódeczki” z ryżu, owiniętego w ogórek, wypełnionej Pasta z zielonego Groszku + Marakuja lub Edamame ze Srirachą. Na miejscu w restauracji serwujemy dodatkowo Gunkan maki z Boczniakiem w tempurze na ciepło.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Jest to uformowany, owalny kawałek ryżu, na wierzchu z konfitowaną Szalotką z vege Kawiorem, marynowanym Burakiem i Pastą z Nerkowca lub Awokado z Migdałem. Na miejscu w restauracji serwujemy dodatkowo nigiri z Eryngiem oraz Boczniakiem na ciepło.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

3x kiszonki, 5x kawalków grzybów w tempurze, 1x Kake Udon

Smakowy raj na mocny apetyt. Na zestaw składa się:- 18 kawałków grzybów i warzyw w tempurze- 2x Nigiri- 12x Hosomaki- 8x Uramaki- 10x Futomaki- 2 wybrane przez Was udony

Wszystkiego po trochu. Dobry start podróży z japońską kuchnią. Na zestaw składa się: - 9 kawałków warzyw i grzybów w tempurze; - zestaw kiszonek; - 12x hosomaki; - 2 wybrane przez Was udony

½ kake udon, 8x hosomaki, 2 plasterki kitsune.Do hosomaków dodatkowo sos sojowy, marynowany imbir oraz wasabi.

½ kake udon, 8x hosomaki, 3x warzywa w tempurze.Do hosomaków dodatkowo sos sojowy, marynowany imbir oraz wasabi.

2x nigiri, 2x gunkan maki, 12x hosomaki, 16x uramaki, 10x futomaki*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

2x nigiri, 2x gunkan maki, 2x inari sushi, 20x futomaki.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

2x nigiri, 12x hosomaki, 8x uramaki, 10x futomaki.*W cenę wliczona jest opłata za opakowania na wynos

Grzybowo-orzechowy wywar z suszonych shitaków, grzybów moon, pasty miso, pasty orzechowej. Z chipsami z topinambura i kawałkami smażonych shitaków