About Matcha

Soczysta krewetka, ryż z czarnem sezamem, świeże awokado i słodki ananas, połączone ostrą srirachą i sosem słodko-kwaśnym.

Schłodzona matcha połączona z intensywnym truskawkowym musem — orzeźwiająca, owocowa i pełna smaku.

Delikatny wędzony łosoś w towarzystwie aksamitnego serka Philadelphia, ogórka i świeżego szpinaku z nutą japońskiego sosu sojowego.

Aromatyczna zielona herbata matcha z mlekiem i miękką tapioką, podawana na ciepło. Uroku dodaje urocza figurka Labubu — idealne połączenie smaku i stylu.

Aromatyczny napój inspirowany azjatyckimi smakami. Łączy w sobie delikatną słodycz bananowego purée oraz głęboki, korzenny charakter syropu tonka. Całość dopełniają aksamitne kokosowe śmietanki, które nadają kremową, „chmurową” teksturę.

Kremowy, rozgrzewający napój o wyraźnie orzechowym charakterze. Aksamitna baza z matchy lub hojichy łączy się z intensywną pastą orzechową z arachidów, nadając pełnię smaku. Całość dopełniają prażone orzeszki piniowe, które dodają subtelnej słodyczy i szlachetnej, głębokiej nuty orzechowej.

Przytulnie słodki, deserowy napój o puszystym charakterze. Aromatyczna baza z matchy lub hojichy łączy się z aksamitnym syropem czekoladowym, tworząc głęboki, kojący smak. Na wierzchu rozpuszcza się warstwa miękkich marshmallow, nadając napojowi lekkość i charakterystyczną „fluffy” słodycz.

Rozgrzewający, deserowy napój inspirowany klasyczną cytrynową tartą. Kremowy cytrynowy curd nadaje intensywnie świeży, słodko-kwaskowy charakter, który doskonale komponuje się z wybraną bazą: matchą o roślinnych, herbacianych nutach lub hojichą o głębokim, prażonym aromacie. Całość zwieńczona jest delikatnie słodzonymi bitąmi śmietankami, tworząc apetyczną, miękką „tartową” chmurkę na wierzchu.

Połączenie kremowej matchy z nutą pieczonego jabłka, cynamonu i wanilii — aromatyczny, słodko-zielony napój inspirowany domową szarlotką.

Kremowe połączenie aromatycznej matchy i bogatej, orzechowej pasty pistacjowej — delikatne, rozgrzewające i pełne wyjątkowego smaku.

Delikatna, kremowa matcha połączona ze słodkim smakiem truskawki — aromatyczny, rozgrzewający napój o owocowej nutce.

remowa matcha połączona z delikatnym aromatem jaśminu — subtelny, kwiatowy i rozgrzewający napój.

Kremowa matcha latte z delikatnym, kwiatowym aromatem róż — subtelny, rozgrzewający i wyjątkowo aromatyczny napój.

Kremowa matcha latte z delikatną nutą lawendy — aromatyczny, kwiatowy i kojąco rozgrzewający napój.

Kremowe połączenie japońskiej herbaty matcha i mleka — delikatnie słodkie, aromatyczne i idealne na rozgrzanie.

Tradycyjna japońska matcha o lekkiej, piankowej konsystencji i intensywnym smaku zielonej herbaty. Podawana na ciepło — harmonijna, pobudzająca i pełna głębi.

Aromatyczna zielona herbata matcha z mlekiem i miękką tapioką, podawana na ciepło. Uroku dodaje urocza figurka Labubu — idealne połączenie smaku i stylu.

Rozgrzewający, deserowy napój inspirowany klasyczną cytrynową tartą. Kremowy cytrynowy curd nadaje intensywnie świeży, słodko-kwaskowy charakter, który doskonale komponuje się z wybraną bazą: matchą o roślinnych, herbacianych nutach lub hojichą o głębokim, prażonym aromacie. Całość zwieńczona jest delikatnie słodzonymi bitąmi śmietankami, tworząc apetyczną, miękką „tartową” chmurkę na wierzchu.

Aromatyczny napój inspirowany azjatyckimi smakami. Łączy w sobie delikatną słodycz bananowego purée oraz głęboki, korzenny charakter syropu tonka. Całość dopełniają aksamitne kokosowe śmietanki, które nadają kremową, „chmurową” teksturę.

Przytulnie słodki, deserowy napój o puszystym charakterze. Aromatyczna baza z matchy lub hojichy łączy się z aksamitnym syropem czekoladowym, tworząc głęboki, kojący smak. Na wierzchu rozpuszcza się warstwa miękkich marshmallow, nadając napojowi lekkość i charakterystyczną „fluffy” słodycz.

Kremowy, napój o wyraźnie orzechowym charakterze. Aksamitna baza z matchy lub hojichy łączy się z intensywną pastą orzechową z arachidów, nadając pełnię smaku. Całość dopełniają prażone orzeszki piniowe, które dodają subtelnej słodyczy i szlachetnej, głębokiej nuty orzechowej.

Schłodzona matcha połączona z intensywnym truskawkowym musem — orzeźwiająca, owocowa i pełna smaku.

Orzeźwiająca matcha z aromatem ciepłej szarlotki — soczyste jabłko, cynamon i wanilia w lekkiej, chłodnej wersji klasycznego smaku.

Schłodzona matcha z dodatkiem bergamotki — elegancka, lekko cytrusowa i wyjątkowo orzeźwiająca interpretacja klasycznego londyńskiego stylu.

Schłodzona matcha z delikatnym aromatem jaśminu — subtelna, kwiatowa i orzeźwiająco lekka.

Matcha połączona z pistacją — orzeźwiająca, lekka i pełna orzechowego aromatu.

Matcha z dodatkiem syropu różanego — subtelna, kwiatowa i delikatnie słodka.

Matcha połączona z subtelnym aromatem lawendy — kwiatowa, lekko słodka i kojąco aromatyczna.

Schłodzona matcha połączona z mlekiem — orzeźwiająca, lekka i pełna aromatu zielonej herbaty.

Tradycyjna, lekka matcha o intensywnym zielonym aromacie, podawana schłodzona. Orzeźwiająca, subtelna i pełna głębi smaku.

Klasyczna kawa przygotowana metodą filtrowania — czysta, aromatyczna i pełna smaku.

Czarna — klasyczna, intensywna i aromatyczna.Zielona — delikatna, świeża i lekko roślinna.Ziołowa miętowa — orzeźwiająca, kojąca i pełna mięty.

Orzeźwiająca, musująca woda — lekka i idealna do picia samodzielnie lub jako dodatek do napojów.

Koreańska kanapka z wołowiną duszoną w sosie sojowym i unagi, grillowaną papryką, rukolą oraz dodatkiem pikantnego sosu Sriracha.

Koreańska kanapka z jajecznicą, szynką, smażonymi pieczarkami, dymką, sosem serowym i majonezem Kewpie.

Koreańska kanapka z puszystą jajecznicą, dymką, sosem serowym i majonezem Kewpie.

Soczysta krewetka, ryż z czarnem sezamem, świeże awokado i słodki ananas, połączone ostrą srirachą i sosem słodko-kwaśnym.

Soczysty tuńczyk z świeżym ogórkiem i awokado. Całość dopełnia kremowy serek Philadelphia – wszystko zamknięte w ryżu i glonach nori.

Delikatny wędzony łosoś w towarzystwie aksamitnego serka Philadelphia, ogórka i świeżego szpinaku z nutą japońskiego sosu sojowego.

Wędzone tofu i wegańska kaczka, świeży szpinak, marynowana marchewka i kremowy wegański majonez – wyrazisty smak w roślinnym wydaniu.

Kremowy sernik z delikatnym, orzechowym smakiem czarnego sezamu. Gładki i aromatyczny — idealny dla fanów wyjątkowych deserów.

Mały, ale pełen charakteru sernik. Hojicha nadaje mu nuty kakao i lekko orzechowy posmak, który pozostaje po każdym kęsie — wyjątkowe połączenie kremowej konsystencji i subtelnego, prażonego aromatu herbaty.

Klasyczny baskijski sernik – delikatny w środku, z karmelizowaną skórką na zewnątrz, na bazie serka Philadelphia z nutą matchy.

Sernik Oreo z matchą, bez cukru — kremowy, delikatny i lekko herbatowy smak w połączeniu z chrupiącym spodem Oreo.

Delikatny krem z nutą matchy oraz miękkie warstwy ciasta, które dosłownie rozpływają się w ustach. Idealna równowaga słodyczy i subtelnych herbacianych aromatów, z wyjątkowo miękką teksturą i przyjemnym finiszem.

Klasyczne włoskie Tiramisu – z kremem na bazie sera Mascarpone, żółtek z nutą wanilii i matchy, z domowymi biszkoptami Savoiardi, nasączonymi kawą.

Delikatne, kruche ciasto z aksamitnym ganache z matchą i chrupiącymi kawałkami suszonej truskawki. Idealne połączenie kremowej herbaty i owocowej świeżości.

Miękkie ciasteczka z prażoną herbatą hojicha i kawałkami mlecznej czekolady. Delikatnie dymny smak herbaty w połączeniu ze słodką czekoladą — wyjątkowo aromatyczne i uzależniające.

Miękkie ciasteczka z białą czekoladą, pistacjami i aksamitnym ganache z matchą. Połączenie delikatnej słodyczy, orzechowej chrupkości i kremowego smaku herbaty — po prostu niebo w gębie.

Słodki, miękki chlebek z aromatyczną matchą, delikatnie nasączony świeżym sokiem z limonki. Wilgotny, pachnący i orzeźwiający — idealna słodko-herbaciana harmonia z cytrusowym akcentem.

Miękkie, elastyczne mochi z ciasta wzbogaconego mandarynkowym puree, wypełnione aksamitnym musem z matchą oraz soczystą mandarynkową nutą w środku.

Daktyl z masłem matcha, solą Maldońską, w mlecznej czekoladzie i z pistacją — idealne połączenie słodkiego, słonego i orzechowego smaku.

Słodka daktylka z delikatnym masłem matcha, posypana solą Maldońską i udekorowana chrupiącą pistacją — idealne połączenie słodkiego, słonego i orzechowego smaku.

Chrupiące ciasteczka z ciasta pachnącego matchą, wypełnione kremowym połączeniem karmelowej masy krówkowej i aromatycznego orzecha włoskiego.

Urocza figurka Labubu, którą można dodać do napoju jako dekorację lub małe słodkie sufle — dodaje napojom wyjątkowego charakteru i zabawnego akcentu.

Gęste, naturalne puree ze świeżych truskawek — słodkie, aromatyczne i idealne jako dodatek do napojów lub deserów.

Delikatny, kwiatowy syrop przygotowany ręcznie z płatków róży — słodki, aromatyczny i idealny jako dodatek do napojów.

Delikatny, kwiatowy syrop przygotowany ręcznie z lawendy — aromatyczny, lekko słodki i idealny jako dodatek do napojów.