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Desi Tarka
Pães
Roghni Naan
Pão indiano assado em tandoor, com textura macia e ligeiramente carbonizada, ideal para acompanhar pratos.
Saada Naan
Pão indiano levemente assado, com textura macia e sabor característico, ideal para acompanhar pratos.
Tandoori Roti
Pão indiano assado em tandoor, com textura macia e ligeiramente tostada, ideal para acompanhar pratos.
Roti
Pão indiano, levemente achatado e cozido em tandoor, com textura macia e sabor característico.
Petiscos
Chamuça
Petisco tradicional, com massa fina e crocante.
Pratos Principais
Caril de Frango
Prato de frango cozinhado lentamente em molho de curry, com especiarias aromáticas e arroz.
Aloo Keema
Prato à base de carne de vaca picada, cozinhada com especiarias e ervilhas. Textura suculenta e sabor intenso.
Palito de Frango Frito
Prato de peixe empanado, frito até à crocância, servido com molho de acompanhamento.
Lahori Chanay
Prato tradicional, preparado com grão-de-bico cozido e especiarias, servido com molho aromático.
Dal Makhani
Um prato tradicional indiano, preparado com lentilhas, manteiga e especiarias, cozinhado lentamente.
Saag Saarson
Prato à base de espinafre e especiarias, cozinhado até obter uma textura cremosa e rica.
Kadhi Pakora
Prato tradicional indiano, composto por bolinhos fritos de grão-de-bico, servidos em molho de iogurte e especiarias.
Karai
Mutton Karai
Preparado em um karai, este prato apresenta carne de cordeiro cozinhada lentamente em especiarias aromáticas, resultando numa textura tenra e sabor intenso.
Mutton Branco Karai
Prato tradicional cozinhado lentamente em karai, com carne de carneiro tenra e especiarias aromáticas.
Desi Murgh Karai
Prato tradicional indiano, preparado com frango em pedaços, cozinhado em molho espesso e especiarias aromáticas.
Beef Karai
Prato tradicional indiano, preparado em wok, com carne de vaca tenra e especiarias aromáticas. Com opção de completo.
Beef Branco Karai
Prato de carne bovina cozinhada em karai, com especiarias autênticas e textura suculenta.
Frango Karai
Prato típico da culinária indiana, preparado em wok, com pedaços de frango suculentos e especiarias aromáticas.
Frango White Karai
Prato típico, preparado em karai, com frango tenro e especiarias autênticas. Completo.
Arroz
Frango Biryani
Prato de arroz aromático, cozinhado com especiarias, frango e ervilhas, típico da culinária indiana.
Dal Chawal
Prato tradicional indiano, combina arroz aromático com lentilhas cozidas, servidos juntos.
Sada Chawal
Arroz cozido de forma tradicional, com grãos soltos e textura leve, ideal para acompanhar pratos principais.
Salada & Raita
Salada Fresca
Salada composta por folhas frescas, cortadas e misturadas, ideal para uma refeição leve.
Zeera Raita
Mistura refrescante de iogurte com especiarias, ideal para acompanhar pratos indianos.
Mint Raita
Mistura refrescante de iogurte com hortelã, ideal para acompanhar pratos picantes.
Natural Yogurt
Iogurte natural cremoso, ideal para acompanhar saladas ou pratos de inspiração indiana.
Doces
Gulab Jamun
Bolas fritas de massa à base de leite em pó, embebidas em calda de açúcar aromatizada.
Jalebi
Doces fritos em forma de espiral, imersos em calda de açúcar, com textura crocante e macia.
Rusgulla
Doces à base de queijo fresco, moldados em pequenas porções e cozidos em calda.
Gajar Burfi
Um doce indiano à base de cenoura ralada, leite e açúcar, cozido até obter uma textura firme.
Embalagens
Embalagem de Utilização Única
Embalagem para transporte de alimentos.
Saco
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