Pão levemente tostado, Burrata cremosa, presunto e figos frescos, finalizado com nozes e um fio de mel.

Pão com rúcula selvagem, presunto, tomate cherry, molho pesto e Parmigiano Reggiano.

Pão levemente tostado, coberto com tomate cherry e manjericão fresco marinado em azeite e alho, finalizado com creme balsâmico e Parmigiano Reggiano.

Gambas panadas.

Molho de tomate, mozzarella, fiambre, bacon, frango e abacaxi

Molho de tomate, mozzarella, salame ventricina picante, bacon e cebola caramelizada

Molho de tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos, chouriço, pimentos e azeitonas

Molho de tomate, mozzarella, salame picante, cogumelos e cebola.

Molho de tomate, mozzarell, fiambre, cogumelos e chouriço

Molho tomate, mozzarella, cogumelos, semi-seco, alcaparras, legumes grelhados, azeitonas taggiasche, manjericão e molho pesto.

Base de natas, mozzarella, ovos, cogumelos, bacon e parmigiano reggiano

Gorgonzola, scarmoza affumicata, mozzarella e parmigiano reggiano

Molho de tomate, mozzarella, ragù, scarmoza affumicata e parmigiano Reggiano

Molho de tomate, mozzarella e fiambre

Molho tomate, mozzarella fior di latte e manjericão

Lâminas de massa fresca, ragù de carne bovina, molho béchamel e mozzarella. Gratinada no forno.

Lâminas de massa fresca, legumes, molho bechamel e mozzarella. Gratinada no forno.

Penne salteado com frango, bacon, molho de béchamel com tomate.

Pizza fechada com molho de tomate, mozzarella, salame ventricina picante, bacon, ricota e cebola.

Pizza fechada com molho tomate, mozzarella, cogumelos, bacon, ovo, salame picante, coberta com rúcula, azeitona taggiasche, cherry e parmigiano reggianno.

Pizza fechada com molho de tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos e ovo cozido.

Massa linguine nero envolvida em molho de tomate San Marzano com gambas, polvo e mexilhão. Finalizada com pérolas de lima e camarão tigre.

Massa fresca recheada com mozzarella di bufala campana e espinafres, envolvida em creme de trufa negra. Finalizada com Parmigiano Reggiano e trufa laminada.

Massa fettuccine salteada com Gambas ao alho e finalizada com rúcula e camarão tigre.

Massa spaghetti envolvida em creme de pesto, creme de natas e caju triturado. Servida com burrata fresca e manjericão.

Massa spaghetti servida com guanciale crocante, Parmegiano Reggiano e ovo.

Pão em massa de pizza, recheado com bife de alcatra, fiambre, bacon selecionado, e salsicha fresca. Coberta com ovo estrelado e queijo mozzarella gratinado, servida com molho e batatas fritas.

Arroz arbório cremoso com uma seleção de cogumelos frescos e creme de trufa negra. Finalizado com burrata fresca, lâminas de trufa negra e um toque de rúcula selvagem.

Arroz arbório cremoso com um leve toque de beterraba e presunto.

Arroz arbório cremoso com gambas frescas e um delicado caldo de crustáceos. Finalizado com Parmigiano Reggiano e camarão tigre.

Arroz arbório cremoso envolvido em molho de tomate San Marzano e tomate cherry. Finalizado com mozzarella di bufala campana, manjericão fresco e o toque picante da 'Nduja calabresa.

500 ml

Água mineral

250ml.

250ml.

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