Feito com alface romana, camarão, cenoura, pepino, ananás, coentros e molho sriracha, este wrap é uma opção leve, fresca e cheia de sabor. Ideal para quem procura um almoço mais leve, equilibrado e com um toque tropical e picante.

Feito com alface romana, peito de frango, cenoura, couve roxa, fatias de abacate, tomate cherry vermelho assado e molho de manteiga de amendoim, este wrap é uma opção leve, fresca e cheia de sabor. Ideal para quem procura um almoço mais leve, equilibrado e saciante.

Feito com alface romana, mix de cogumelos, cenoura, pepino, fatias de abacate, coentros e molho de tahini e limão, este wrap é uma opção leve, fresca e cheia de sabor. Ideal para quem procura um almoço mais leve, equilibrado e 100% vegetal.

Iogurte grego cremoso com matcha, fatias de banana, morangos, mirtilos, pistácios e um fio generoso de mel.

Feito com cenoura, laranja, gengibre e limão, este sumo foi pensado para ajudar a realçar o bronzeado e preparar a pele para o verão. Uma opção fresca e funcional, ideal para quem quer manter o glow da estação por mais tempo.

Feito com beterraba, cenoura, espinafre, gengibre e limão, este sumo foi pensado para dar um boost natural de ferro e energia. Uma opção fresca e funcional para ajudar a combater uma necessidade cada vez mais comum nas mulheres: a falta de ferro.

Feito com melancia, cenoura, laranja e limão, este sumo foi pensado para hidratar, refrescar e dar um boost natural ao corpo nos dias mais quentes. Uma opção leve e funcional, ideal para apoiar a luminosidade da pele e manter a energia em alta ao longo do dia.

Iogurte grego cremoso com creme de manga e sementes de chia, cubos de manga, sementes de abóbora, amêndoas laminadas e um fio generoso de mel.

Um creme de vegetais frescos e selecionados diariamente pelo nosso chef, feito com ingredientes sazonais para um conforto reconfortante em cada colher.

Dois ovos escalfados sobre brioche tostado, acompanhados por salmão fumado, abacate e um suave queijo-creme de limão, cobertos com um cremoso molho holandês e finalizados com microvegetais frescos.

Dois ovos escalfados, perfeitamente cremosos, sobre brioche tostado, acompanhados por fatias de bacon de peru e um rico molho holandês. Finalizado com microvegetais frescos.

Ovos escalfados sobre um cremoso molho de iogurte (frio) com ervas, finalizados com manteiga dourada, uma mistura crocante de frutos secos e especiarias, rebentos de ervilha e pickle de cebola roxa assada.

Ovos mexidos cremosos e fofinhos, servidos sobre pão Gleba tostado, finalizados com cebolinho fresco.

Seleção generosa de frutas frescas da época — framboesa, manga, abacaxi, morango, mirtilo e banana — com um toque de sumo de laranja e avelã torrada.

Croissant amanteigado, estaladiço e dourado por fora, servido com manteiga fresca e compotas caseira de abóbora e morango.

Brunch composto por dois ovos escalfados, perfeitamente cremosos, sobre brioche tostado, cobertos com fatias bacon de peru e um rico molho hollandaise. Finalizado com microvegetais frescos. Dois ovos escalfados sobre brioche tostado, com fatias de salmão fumado e fatias de abacate, cream cheese suave de limão envoltos num cremoso molho hollandaise e finalizados com microvegetais frescos. Pão Gleba e 2 croissants com compotas caseiras, manteiga, fiambre de perú e queijo. 2 Iogurtes gregos cremosos com granola GoingNuts (sem glúten de frutos secos), mix de frutas vermelhas frescas (morangos, framboesas e mirtilos), regado com um fio generoso de mel. 2 Cinnamon rolls. 2 sumos naturais do dia.

Brunch composto por tosta de abacate com ovos escalfados e molho hollandeise. Pão Gleba e croissant com compotas caseiras e manteiga. Iogurte grego cremoso com granola (sem glúten de frutos secos), mix de frutas vermelhas frescas (morangos, framboesas e mirtilos), regado com um fio generoso de mel. Cinnamon roll. Sumo natural do dia.

Brunch composto por pão brioche tostado com ovos mexidos cremosos, fatias de bacon de peru, maionese de sriracha e maionese de cebola caramelizada. Pão Gleba e croissant acompanhados de compotas caseiras, manteiga, fiambre de peru e queijo. Sumo natural do dia.

Brunch composto por pão alentejano com beringela assada macia, muhammara (creme de pimento assado e noz), tapenade de azeitona verde e maionese vegan. Iogurte de soja com granola GoingNuts (sem glúten de frutos secos), mix de frutas vermelhas frescas (morangos, framboesas e mirtilos), regado com um fio generoso de compota de morango. Cinnamon roll. Panquecas vegan fofas, servidas com nutella artesanal, avelã e morangos frescos. Sumo natural do dia.

Brunch composto por croissant amanteigado, panquecas fofas e douradas, servidas com compota caseira de abóbora, compota de morango e ganache de chocolate negro. Iogurte grego cremoso com granola GoingNuts (sem glúten de frutos secos), mix de frutas vermelhas frescas (morangos, framboesas e mirtilos), regado com um fio generoso de mel. Sumo natural do dia.

Salmão em tataki sobre mix de arroz, com brócolos, cenoura crocante e couve roxa, regado com molho teriyaki.

Camarão suculento sobre couscous temperado, com abacaxi caramelizado em calda de anis, tomate cereja vermelho assado e caju torrado, finalizado com microvegetais frescos. Acompanha com um molho de iogurte e ervas.

Bowl servida com mix de arroz, mix de folhas verdes, pepino fresco marinado, salmão fumado, manga, creme de abacate, pickle de cebola roxa assada, sementes de sésamo e vinagrete de mostarda.

Atum albacora em tataki, ligeiramente selado, sobre quinoa temperada, com pepino fresco marinado, manga e tomate cereja vermelho, regado com um doce molho teriyaki.

Frango cozinhado lentamente para máxima suculência, servido sobre mix de arroz com creme de abacate, mistura de folhas verdes, manga fresca, ovo cozido e nozes crocantes, regado com vinagrete de mostarda.

Fregola sarda com mix de cogumelos salteados, brócolos, tomate cereja fresco e assado, finalizada com burrata cremosa, pesto, nozes torradas e queijo grana padano.

Pão brioche com rosbife fatiado fino, molho tártaro cremoso, pickle de cebola roxa assada, cournichons, queijo grana padano e maionese de cebola caramelizada.

Pão brioche com tártaro de salmão fresco, molho de creme fraiche, pepino temperado e maionese picante de sriracha.

Pão brioche com ovos mexidos cremosos, cogumelos salteados com trufa, queijo grana padano, maionese de manjericão e maionese de sriracha.

Pão brioche com frango suculento cozinhado a baixa temperatura, maionese de manjericão e caesar, bacon de peru, ovo cozido, alcaparras, ervas frescas e alface iceberg crocante.

Pão brioche com uma cremosa salada de ovo, feita com maionese, mostarda, aipo e ervas frescas, finalizada com cebola frita.

Pão brioche, ovo estrelado, queijo cheddar fundido, fatias de bacon de peru com maionese de cebola caramelizada e ketchup picante de chipotle.

Pão brioche, ovo estrelado, queijo cheddar fundido, fatias de bacon de peru com maionese de cebola caramelizada e ketchup picante de chipotle.

Pão alentejano com beringela assada macia, muhammara (creme de pimento assado e noz), tapenade de azeitona verde e maionese vegan.

Tortilha recheada com rosbife fatiado fino, queijo grana padano, tomate cereja fresco e rúcula, com molho tártaro cremoso e chimichurri.

Tortilha macia recheada com frango suculento cozinhado a baixa temperatura, cream cheese com um toque de caril, abacaxi caramelizado em calda de anis e rúcula fresca.

Tortilha recheada com salmão fumado, cream cheese suave de limão, fatias de abacate e rúcula fresca.

Tortilha vegan recheada com babaganoush suave (creme de beringela assada), mistura de cogumelos salteados, rúcula fresca e sementes de romã.

Pão Gleba coberto com queijo stracciatella cremoso, tomate cereja amarelo assado, tomate cherry vermelho, nozes torradas e pesto. Acompanha chips de batata doce.

Pão gleba torrado com creme de abacate, ovos escalfados macios, molho hollandaise e paprika e microvegetais frescos. Acompanha com chips de batata doce.

Iogurte grego cremoso com granola GoingNuts de frutos secos sem glúten, lascas de coco e manga, regado com um fio generoso de mel.

Iogurte grego cremoso com granola GoingNuts de frutos secos sem glúten, um mix de frutos vermelhos frescos (morangos, framboesas e mirtilos) e um fio generoso de mel.

Iogurte grego cremoso com granola GoingNuts de frutos secos sem glúten, fatias de banana e manteiga de amendoim.

Iogurte grego cremoso com puré de maçã reineta, granola GoingNuts de frutos secos sem glúten e cubos de maçã caramelizada.

Panquecas fofas e douradas cobertas com cream cheese e uma generosa seleção de frutos vermelhos frescos: morango, framboesa e mirtilo.

Panquecas fofas e douradas com um toque delicado de ganache de matcha, cobertas com mirtilos frescos e crumble crocante de pistácio — um equilíbrio perfeito entre a doçura, a textura e o sabor único do chá verde japonês.

Panquecas fofas e douradas cobertas com uma generosa seleção de frutos vermelhos frescos: morango, framboesa e mirtilo.

Panquecas vegan fofas, servidas com nutella artesanal, avelã e morangos frescos.

Panquecas fofas e douradas cobertas com um rico e sedoso ganache de chocolate e avelãs.

Panquecas fofas e douradas, servidas com compota caseira de abóbora, compota de morango e um fio generoso de mel.

Fatia de pão brioche dourado com manteiga, servida com creme anglaise aveludado, pêra em calda, compota caseira de morangos, amêndoa tostada e uma bola generosa de gelado de nata.

O clássico bolo red velvet, aveludado e com a cor vibrante característica, com um toque suave de cacau e beterraba.

Bolo de cenoura fofo e especiado, com um toque de canela e nozes crocantes.

Bolo de chocolate rico e intenso, com um centro cremoso de mousse de chocolate.

Bolo húmido e aromático de banana madeira, com um toque de canela e cravinho, adoçado naturalmente com mel.

Chocolate quente rico e cremoso.

Café encorpado com chocolate e leite cremoso.

Latte doce e cremoso, com xarope de caramelo.

Espresso cremoso com espuma de leite e um toque de canela.

Café suave e aveludado, com bastante leite vaporizado.

Espresso duplo forte e aveludado, com leite cremoso.

Café suave e encorpado, diluído em água quente.

Sumo tropical e vitaminado, feito com manga, laranja, limão e cenoura.

Limonada fresca e natural, feita com sumo de limão, morangos frescos e um toque de hortelã.

Limonada fresca e natural, feita com sumo de limão e um toque de hortelã.

Limonada fresca e natural, feita com sumo de limão, polpa de maracujá e um toque de hortelã.

Um reset verde refrescante que ajuda a revitalizar o corpo e a mente — leve, natural e perfeito para um equilíbrio saudável.

Uma bebida laranja vibrante que ajuda a reforçar as defesas naturais, leve, fresca e cheia de energia.

Uma bebida vermelha intensa que ajuda a estimular a circulação e a dar energia, leve, natural e revigorante.

Smoothie proteico e energizante, com frutos vermelhos e proteína vegetal.

Smoothie tropical e energizante, com spirulina azul e um boost de vitamina C.

Smoothie cremoso e revitalizante, com morango, abacate e um boost de colagénio.

Smoothie cremoso de matcha, com coco e abacate.

Smoothie verde e refrescante, com manga, abacaxi e espinafres.

Smoothie fresco e frutado, com manga, morango e um toque de gengibre.

Chá matcha tradicional, quente e equilibrado.

Infusão reconfortante e picante, com limão e gengibre.

Chá verde clássico, leve e antioxidante.

Chá verde perfumado, com flor de jasmim.

Chá preto elegante, perfumado com bergamota.

Pão de forma brioche caseiro, macio e levemente adocicado, com aquele aroma inconfundível de manteiga — perfeito para acompanhar qualquer refeição.

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