Sergiana Afi Mall
Top sellers
Şniţel de pui săsesc

Ciorba de perisoare
Ciorbă de burtă cu smântână
RECOMANDARI DE BUCATAR
Ciolan de porc cu fasole
Ciolan de porc, fasole uscata, ceapa, rosii, morcov - 300/250g
Jumări de porc
Jumări de porc cu ceapă și pâine- 200gr.
SUPE SI CIORBE
Ciorbă de burtă cu smântână
Burta de vita, gogosari murati, smantana, ou -100/300g
Ciorbă de văcuţă
Pulpa de vita, telina, cartofi, ardei gras, varza, rosii, pasta de tomate - 340/60g

Ciorba de porc ungurească
Pulpă porc, ceapa, morcov, telina, cartofi, lamaie, ardei iute, smântână, crema gulas - 340/60g
Ciorbă de fasole cu ciolan afumat
Fasole uscata, ciolan afumat, ceapa, rosii, morcov, telina, ardei gras, ceapa rosie - 340/60/100g

Ciorba de perisoare
apa, coaste porc timis, carne porc lucru, rosii, orez camolino , pulpa vita fara os,pasta de tomate 63% tip 36, apa, sare iodata 1%., ceapa alba, ardei gras, oua (contine: oua), morcov, telina , leustean verde, ulei rafinat de floarea soarelui, sare 320/50/30g
FELURI DE BAZA
Carne de porc la ceaun, cu varză murată și mămăliguță
Cârnaţi de casă, coaste de porc, pulpă de porc, mămăliguţă, varză murată - 400/200/200g
Tochitură
Ceafă de porc, ficăţei, cârnaţi afumaţi, ou, telemea, mămăligă, ficăţei de pui - 180/70/50/30/200g
Pomana porcului
Ceafă de porc, ficat, cârnăciori, varză murată, mămăligă, ficat de porc - 200/200/200g
Ciolan de porc cu varză călită
Ciolan de porc, varza, ceapa,ulei floarea soarelui - 350/250g
Aripioare de pui la ceaun şi cartofi prăjiţi
Aripi pui, cartofi, ulei de palmier 300g / 200g
Papricaș din pui cu roșii coapte și găluște
Pulpe de pui dezosate, ardei gras, boia de ardei dulce, smântână, roșii, roșii uscate, ceapă, usturoi, faina, ou- 550g Alergeni: lapte, ouă, gluten
Şniţel de pui umplut cu şuncă, ciuperci şi caşcaval
Piept de pui, faina, pesmet, ou, sunca presata, cascaval, ciuperci champignion 200g
Ficăţei nădușiți cu ceapă şi roşii
Ficatei de pui, ceapa, rosii, ulei floarea soarelui - 180/50g
Şniţel de pui săsesc
Piept de pui, faina, pesmet, ou 150g
Şniţel pané din muşchi de porc
160g
Caşcaval pané
Cascaval, ou, pesmet, faina, ulei de palmier 200g
Ciupercuțe pane
Ciuperci champignon - 300g
PREPARATE LA GRATAR
Coaste de porc
Coaste de porc, ketchup 400g Alergeni: muștar
Muşchiuleţ de porc împănat cu costiţă afumată şi usturoi
Muschiulet de porc, kaiser 150g
Ceafă de porc
150g
Cârnați afumați la grătar, cu muștar
Carnati de casa afumati, mustar 150/50g
Pulpă de pui fără os
Pulpe de pui dezosate 150g
Piept de pui
Piept de pui dezosat 150g
PRODUSE DE POST
Platou vegetarian
Zacusca de bureti, salata de vinete, fasole frecata, ceapa, rosii, masline -200/200/250/50g
Tocăniță de bureți cu mămăligă
Ciuperci pleurotus, ciuperci champignion, ciuperci hribi, rosii, ceapa, malai 300/200gr
Champignoane pane
300 gr
Iahnie de fasole cu varză murată
Fasole uscata, ulei floarea soarelui, ceapa, pasta tomate, rosii, ardei gras, morcov, varza murata 300g/200g
Zacuscă de vinete cu ciuperci
Vinete, ceapa alba, ciuperci champignion, ardei kapia, ulei floarea soarelui, pasta de tomate 200g
Salată de vinete cu rosii
Vinete, ulei floarea soarelui, ceapa, rosii 150gr
Varză călită cu mămăligă
Varza, rosii, ceapa, ulei floarea soarelui, malai 300g/200g
Fasole bătută
Fasole uscata, ulei floarea soarelui, ceapa 200gr
SALATE
Salată de roșii cu telemea
Rosii, branza telemea de vaca 200/50g
Salată de ardei copți
Ardei copti 200g
Salată de bureți murați
Bureti murati 180g
Salată asortată de vară
Salata verde, castraveti, rosii, ardei gras, ceapa 250g
Salată de sfeclă roșie cu hrean
Sfecla rosie, sos hrean 200g
Salată de varză murată
Varza murata 200g
Salată de varză albă
200g
GARNITURI
Cartofi gratinați cu broccoli
Cartofi, broccoli, mozzarella - 170g Alergeni: lapte
Varză călită
Varza, rosii, ceapa, ulei floarea soarelui 250g
Ciuperci Champignon stinse cu vin
Ciuperci, unt, vin, ceapă, usturoi, patrujel verde - 200g
Iahnie de fasole
Fasole uscata, ulei floarea soarelui, ceapa, pasta tomate,rosii, ardei gras, morcov 250g
Cartofi tărăneşti
Cartofi, kaiser, ceapă, pătrunjel verde - 250g
Cartofi prăjiți
Cartofi, ulei de palmier 200g
Piure de cartofi
Cartofi, lapte 200g Alergeni: lapte

Orez sarbesc
Orez, ceapa, morcov, ardei gras 200g
Mix de legume sote
Mix de legume - din produs congelat - 200g
EXTRA
Sos USM
usturoi, apa 50 gr
Sos coaste
gramaj 50 gr
Mujdei usturoi
Usturoi, ulei floarea soarelui 50g
smantana
50g
mamaliga
Malai ,apa, sare

Telemea 50 gr
Telemea de vaca
DESERT
Papanaşi cu smântână şi dulceaţă
Branza de vaci, ou, faina, ulei de palmier, smantana, dulceata 220g Alergeni: ou, lapte, gluten
Placintă cu mere (de post)
Mere, zahar, ulei floarea soarelui, faina, lamaie 150g Alergeni: gluten
BERE
Pilsner Urquell
330 ml
Ursus
330 ml
Alergeni