кукурудза гриль

Паштет з курячої печінки, подається з трюфельним медом , цибулевим мармеладом, хлібом та посипається лісовим горіхом

Сир Моцарела з травами сформований в кульки в паніровці , обсмажений у фритюрі , подається з соусом зі смородини

Смажене куряче м'ясо (су-від), листя салату, перепелині яйця, крутони, томати, сир пармезан з соусом "Цезар"

Зелений салат (з ромену та шпинату) поливаємо соусом (на основі оливкової олії, фрешу лемону та каперсів), додаємо в'ялену вишню (в портвейні), карамелізоване насіння (соняшника та гарбуза), та сир Халумі

Мікс червоних і жовтих помідорів,заправлений соусом песто. Подається з мусом із фети, смаженою креветкою, страчателою та цибулею. Прикрашаємо свіжим базиліком, землею з маслин та зеленою олією.

Обсмажений тунець з зеленим горошком, помідорами Чері, листям салату, яйцем та смаженою картоплею. Заправляється оливковою олією з анчоусами

Скумбрія власного копчення, шпинат, свіжі огірки, відварна картопля, цибуля, соус на основі домашнього майонезу, крем-сиру та гірчиці. Прикрашаємо мікрогріном, землею з маслин, паприкою

Свіжі томати з додаванням маринованих оливок, цибулі та страчатели. Прикрашаємо базиліком і землею з маслин.

Томати, перець, огірки, сир фета, цибуля, земля з маслин. Заправляється оливковою олією

Шашлик із сувідованого стегна індички, запеченого в хоспері. Подаємо зі смаженою картоплею, міксом салата та соусом тцацикі (на основі сметани, каперсів та часнику), прикрашаємо землею із маслин.

Шашлик із сувідованого стегна курки, запеченого в хоспері. Подаємо зі смаженими овочами (броколі, печериці, томати чері) та соусом тцацикі (на основі сметани, каперсів, свіжого огірка, часнику та зелені), прикрашаємо землею із маслин.

Копчена свинина су-від з перцевим соусом. Подається з картопляним пюре

Сет овочів гриль: болгарський перець, баклажан, кабачок, печериці, картопля, томати і кукурудза. Прикрашаємо мікрогріном та землею з маслин.

Картопляне пюре подається з котлетами по-київськи та свіжим салатом (ромен, томати та огірок) заправленим соусом вінегрет. Прикрашене землею з маслин, паприкою та мікрогріном.

Паста на томатній основі з додаванням чері, парми, сиру страчатела. Посипаємо тертим пармезаном.

Паста власного виробництва у вершковому соусі з куркою, беконом та білими грибами. Посипана пармезаном, землею з маслин і мікрогріном.

Паста власного виробництва на томатній основі з креветками, томатом і базиліком

Паста з соусом на основі жовтка,масла вершкового та пармезана. Додаємо бекон, перець та сир пекоріно. Прикрашаємо землею з маслин.

Равіолі з ніжним м'ясом з кролика, вершковим та чорним соусом (з часника)

Томатний суп зі спеціями, креветками та рісоні. Поливається зеленою олією, подається з фірмовим хлібом.

Крем-суп із сочевиці з підсмаженим кальмаром та беконом,з додаванням часнику. Готуємо з вершками,селерою та цибулею. Подаємо з лимоном та хлібом.

Панкейки з кремом маскарпоне, вишневим джемом та сезонними фруктами

Бісквіт з кремом Маскарпоне та сезонними ягодами

Сирники, виготовлені з сиру рікота, подаються з джемом та сметаною

Савоярді власного виробництва, просочене кавою та ніжним кремом на основі маскарпоне, прикрашений какао

Медові коржі з ніжним сметанковим кремом, просочені медовою пропиткою.

Готуємо на основі абрикосового пюре, пюре лічі, апельсинового фрешу та алое-води.

Мікс італійських соусів та спецій, томати Пелаті, томатний сік та фреш лимону

Пюре смородини, фреш апельсину, сироп лемонграсс та содова

Тісто на вершковій основі, з копченою куркою кукурудзою та шинкою. Подається з соусом для бортиків.

Нагетси з курячого філе в хрусткій паніровці.

картопля фрі

Свіжовичавлений сік з цитрусового плоду грейпфрута, який вирізняється освіжаючим, кисло-солодким смаком з характерною гіркуватістю

100% натуральний, свіжовичавлений сік з апельсинів

Nanzan матча з ідеально ємульгованим молоком

Запашний чай з регіону Фудін, Китай. Приготований з зеленої гречихи, має аромат попкорну та печива

Дуже ароматний амбасадор китайського чаю. Улун Ту Гуань Інь та масла молочного аромату

Яскраво-зелений японський чай. Сорт Nanzan - з цілком органічної сировини, зібраної у префектурі Удзі. Висота вирощування: 700 м. Рік врожаю: 2022

Натуральний чай власного виробництва з фрешу апельсина, пюре смородини та полуниці.

Свіжі чайні бруньки з центральної Кенії. Висота 2000 м, рік врожаю: 2020

Зелень, польові трави та квіти. Чудовий антиоксидант з Китайських ланів. Рік врожаю 2020

Унікальний купаж, відбірні свіжі трави з полонин українських лугів з додаванням органічного японсько чая Сенча

Напій, до складу якого входять какао, молоко або вершки і цукор

Кавовий напій, що складається з подвійного еспресо та гарячого молока з тонким, оксамитовим шаром мікропіни, що робить його смак насиченим кавовим, але водночас вершковим та гладким

Кавовий напій, що складається з подвійного еспресо та гарячого молока з тонким, оксамитовим шаром мікропіни, що робить його смак насиченим кавовим, але водночас вершковим та гладким

Оригінальний кавовий напій, який поєднує еспресо та апельсиновий фреш.

М’який кавовий напій на кокосовому молоці

М’який кавовий напій на безлактозному молоці

Кавовий напій, що складається з подвійного еспресо та гарячого молока з тонким, оксамитовим шаром мікропіни, що робить його смак насиченим кавовим, але водночас вершковим та гладким

Кавовий напій на основі еспресо, вершків та ванільного цукру, які збиваються разом до кремової піни

Кава з ніжним смаком, приготована на кокосовому молоці

Напій італійського походження на основі еспресо з додаванням збитого парою безлактозного молока

М’який кавовий напій з великою кількістю молока

На класичному молоці

Тонік з додаванням шоту еспресо.

Смак: персик, кумкват,білі квіти, цитруси, груша. Країна: Ethiopia Обробка: Washed

Еспресо, гаряче молоко та густа молочна піна.

Ураїнське крафтове безалкогольне пиво (з 0.4% алкоголю) у форматі світлого фільтрованого лагера, що пропонує збалансований смак з вираженими хмелевими нотами, солодко-солодовими тонами та освіжаючим присмаком

Український крафтовий безалкогольний лагер (близько 0.4% алкоголю), нефільтрований та непастеризований, відомий своїм яскравим хмелевим ароматом, солодово-зерновими тонами та освіжаючою гірчинкою

Coca-Cola

Газований напій з освіжаючим смаком