Vatra / Ватра
--
-
89,00 ₴Free
Prime Top sellers
Double Black Angus бургер (USA) (645г)
Соковита яловича грудинка BBQ (360г)
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Карпаччо з оленини (105г)
Тонкі скибки оленини
Тартар із тунця з авокадо (130г)
філе тунця рублене з авокадо та соусом унагі
Тартар з яловичини UA (150г)
рублена яловичина з соусом айолі та солодовим хлібом
Пастрамі з халапеньйо (120г)
Подається зі свіжими томатоми та копченим халапеньо
Паштет з печінки птиці з чорносмородиновим джемом (170г)
Ніжний паштет із печінки птиці та солодкий джем.
Трюфельний мус з блакитним сиром
Ніжний мус з сиру , з додаванням трюфелю. Подається зі злаковим хлібом
Оселедець з картоплею та маринованою цибулею (150г)
Оселедець з картоплею
Сало Українське
сало солене
Хлібний кошик
Теплий злаковий хліб з копченю олією
ПЕРШІ СТРАВИ
Холодний буряковий борщ з качкою
300 мл
Червоний борщ зі свининою (400г)
Борщ - це українська страва, що готується на овочевому бульоні та містить у собі соковиту картоплю, ароматну моркву, червоний буряк, свіжу капусту, томатну пасту, квасолю, ніжне відварне м'ясо свинини. Подаємо зі сметаною та свіжою зеленю.
Курячий бульйон з перепелиним яйцем (400г)
Наваристий прозорий бульйон з курки та овочів, а також перепелиним яйцем
САЛАТИ
Салат з тигровими креветками та авокадо (170г)
Освіжаючий салат з обсмаженими креветками та кремовим авокадо в поєднанні з шпинатом, томатами та хрустким бріошем. Заправляємо апельсиново-гірчичним соусом
Зелений салат з тунцем (250)
Броколі,спаржа,свіжий цукіні,огірок та томат,салат рукола із кунжутним зеленим соусом.
Зелений салат з авокадо, броколі, зеленню, та томатами, з насінням рапсу та соняшника
Огірок, броколі, локшина з цукіні, спаржа, томати, злакова крихта (насіння рапс, насіння соняшника, льон, карамень, шририча)
Салат Цезар
Курка су-від, хрумке листя салату, пармезан та зернові кріпси
Свіжі томати з лабне та олією
220 гр
БУРГЕРИ ТА СЕНДВІЧІ
Double Black Angus бургер (USA) (645г)
Black Angus бургер (USA) (410г)
Булочка, котлета яловича, томат свіжий, огірок маринований, сир чеддер, цибуля червона, соус гірчиця американська, соус барбекю, картопля фрі
Surf-Turf Бургер з подвійною котлетою з яловичини (UA) та креветками(370г)
Булочка, яловичі котлети, креветка, сир чеддер, соус барбекю, соус айолі, картопля фрі
ГРИЛЬ
Портерхаус-стейк UA (580г)
580 гр
Стейк із оленини з перцевим соусом (260г)
Стейк із оленини з перцевим соусом
Black Angus (Південна Америка)
310 гр
Ті-боун UA (480г)
Філе-міньон UA (260г)
Філе-міньон UA
Пепер стейк з перцевим соусом UA (260г)
Пепер стейк з перцевим соусом UA
Рибай UA (330г)
Рибай UA
Стейк тунця з картоплею(240г)
240 гр
Ковбаски з оленини з квашеною капустою (305г)
Ковбаски з оленини, капуста квашена, домашня олія, огірки мариновані, гірчиця американська, цибуля зелена
Стейк Фланк з соусом чімічурі(350г)
Фланк порізаний, соус чімічурі(часник, кінза, чілі перець, цибуля червона, масло рослинне, сіль)
Яловича томлена щока з пастернаком(260г)
Яловича томлена щока з пастернаком
Деруни з лісовими грибами та овечею бринзою
300 гр
Банош зі смаженим підчеревком та карпатською овечею бринзою
240 гр
БАРБЕКЮ
Соковита яловича грудинка BBQ (360г)
Соковита яловича грудинка BBQ
Свинячі реберця з кукурудзою гриль (420г)
Свинячі реберця з кукурудзою гриль
ГАРНІРИ
Овочі гриль (180г)
Асорті сезонних овочів, запечених на грилі
Спаржа гриль
100г
Картопля із зеленню
Картопля відварена із зеленню
Картопля фрі (130г)
Брусочки картоплі, обсмажені у гарячій олії (фритюрі) до хрусткої золотистої скоринки з м'якою серединкою
Кукурудза гриль (200г)
Ми пропонуємо кукурудзу гриль у класичному виконанні
