Chichilaki

Тісто, сири: Сулугуні та Бринза, білок, жовток, вершкове масло. Хачапурі у формі човника з сирим жовтком всередині

свиняча шия, картошка, часник, цибуля, аджика суха, свіжа зелень, масло вершкове.

Наваристий бульон із яловичини, грудинка яловича, рис, морква, цибуля, часник, кінза, зелень, шоті

Грузинський сніданок: Хачапурі з м`ясом , сулугуні та томатами, скрембл , томати черрі , оливкова олія, часник, кінза.

Яйця, вершки, лосось слабосолений, сир Сулугуні, сир Моцарелла

Грузинський сніданок : Хачапурі зі шпинатом, глазунья, томати черрі , кінза, оливкова олія, часник.

Для гурманів сира, пропонуємо скуштувати нашу новинку, в перекладі з грузинського Квелі -сир Сир сулугуні, бринза, пармезан, дорблю. Доповнює цей квартет солодка груша

Тісто, фарш з телятини, сир сулугуні, свіжі томати, кінза, зелена цибуля.

Тісто, фарш з баранини, сир сулугуні соус з печериць.

Тісто, сири: Сулугуні та Бринза, білок, жовток, вершкове масло. Хачапурі у формі човника з сирим жовтком всередині

Тісто, шпинат, сир Сулугуні, грузинські спеції, вершки

Тісто, вишня у власному соку, сирна маса. Можуть потрапляти кісточки в вишень

Тісто, менша кількість сиру, вершкове масло

Тісто, велика кількість сиру, вершкове масло

Фарш баранини, цибуля, грузинські спеції, сухий часник, паприка, зіра, чорний перець, помідор, пілаті, тісто, мікрогрін. Закритий хачапурі

Шия свиняча, свіжа зелень, грузинські спеції, вершкове масло, сіль, перець, тісто, мікрогрін. Закритий хачапурі зі свининою та зеленню

Тісто, куряче філе, гриби, сир, цибуля, часник, кріп, вершкове масло. Закритий хачапурі з куркою

Чорний та білий кунжут, мука, сіль, сахар, рослинна олія, дріжджі

Телятина, лаваш, цибуля маринована, зелень, соус Сацебеллі

Соковиті свині реберця, подаємо з соусом Сацебеллі.

Люля курячий, люля з телятини, люля з баранини, соус сацебелі, маринована цибуля

Ципа, картопля з беконом, цибуля, зелень, соус сацебелі.

Баранина на ребрі (Каре) сванска сіль ,часникова олія , соус ворчестер.

Скумбрія, зелень, соус Саамо

Фарш із баранини, лаваш, цибуля маринована, зелень, соус Сацебеллі

Перець, томати, грибочки, кабачок синій, цибуля, зелень, соус Мацоні

Фарш із телятини, лаваш цибуля маринована, зелень, соус Сацебеллі

Куряче бедро, лаваш, цибуля маринована, зелень, соус Мацоні

печериці, сир сулугуні, зелень, вершкове масло, часник

Картопля, бекон, цибуля, зелень, соус сацебелі.

сулугуні косичка, сир сулугуні, виноград, грецькі горіхи, сир пармезан, сир дор-блю

Шоті (грузинський хліб), крем-сир, руккола, авокадо, слабосолений лосось, чорний та білий кунжут, лимон

м'якоть яловичини , томатна паста ,цибуля зелень ,грузинські спеції

Наваристий бульон із яловичини, грудинка яловича, рис, морква, цибуля, часник, кінза, зелень, шоті

Грузинській похмільний суп на курячому бульйоні та яйці

Бульйон з домашньої курки, вермішель-павутинка, морква, зелень

Руккола, шпинат бейбі, лосось с/с, авокадо, томати чері, яйця перепелині, сир дор-блю, кунжут. Запрвляється соусом сапераві.

Помідор, огірок, цибуля Марс, базилік, зелень, кінза, мікс салату, перець Болгарський, часник, винний оцет, олія

Руккола, помідор, огірок, цибуля Марс, соус Баже, масло з часником, Волоський горіх

М'якоть яловичини, томатна паста, цибуля, зелень, грузиньскі спеції

Чілійські мідії, креветки, вершково-м`ятний соус, біле вино. *Гаряча закуска

свиняча шия, картошка, часник, цибуля, аджика суха, свіжа зелень, масло вершкове.

200 мл

Стиглі апельсини

200мл

ПЕТ

Фреші: лимонний та апельсиновий, цукровий сироп

Класичний смак Pepsi – освіжає і бадьорить

Газована вода та сироп тархун

Газована вода та сироп сапераві

Сироп ваниль, вода газована.

Газована вода, сироп барбарису.

Зелений класичний чай

Купаж з кращих сортів Цейлонського чаю з невеликим додаванням чорного Індійського чаю вищої якості

Японський зелений чай сорту Сенча, зберігає в собі кращі традиції східного чаювання

Суміш сортів чорного чаю з Індії та Шрі-Ланки, з додаванням масла Бергамота

Еспресо, гаряче молоко

Еспресо, багато гарячого молоко

Напій містить каву, холодне молоко та лід

Класичная чорна кава

Еспресо, вода

Тісто, фарш з яловичини та свинини, сіль, перець

Тісто, фарш з баранини, сіль, перець

Ніжний фарш із яловичини та свинини в поєднанні зі спеціями та рисом, обгорнуті у виноградне листя, зі сметаною з зеленню

Класичний кисломолочний соус з м’яким смаком

Грузинський соус з томатів, часнику і спецій, до м’яса і шашлику