Shashlychnyi dvir “Miunkhen” / Шашличний двір “Мюнхен”

Соковитий свинний ошийок, смажений на мангалі, подається з лавашем та цибулею

Стейк з сьомги запечений на грилі.

Цілий шматок телятини на кістці смажений на мангалі,подається з лавашем та цибулею

Половинка курчати, запечена на грилі,подається з часниковим соусом.

М'ясо баранини на кістці смажене на мангалі, подається з лавашем та цибулею

Соковитий свинний ошийок, смажений на мангалі, подається з лавашем та цибулею

Свинний балик з невеликою кісткою смажиться на відкритому вогні подається з лавашем та цибулею.

Ціла скумбрія запечена на грилі.

Шматочки курячого філе мариновані у спеціях та запечені на мангалі,подається з лавашем та цибулею

Курячі крильця, мариновані в спеціях та підсмажені на мангалі.

Помідор,солодкий перець,баклажан,цукіні,кукурудза, цибуля,печериці, мариновані в білому вині та смажені на грилі.

Рублене мясо телятини зі спеціями та зеленню,смажене на мангалі, подається з лавашем та маринованою цибулькою.Вихід 200г

Листове тісто з сиром Сулугуні приготоване на відкритому вогні

Печериці мариновані в соєвому соусі і смажені на грилі

Ціла картоплина фарширована копченою свининою грудиною,запечена на мангалі

Збірна м'ясна солянка

Білі гриби, овочі, вершки. Подається з сухариками

Картопля ,морква, брокколі,спаржева квасоля,курячі фрикадельки

Гарбуз,свіжі овочі,вершкове масло та вершки

Курячий бульйон з вареним яйцем, зеленню та сухариками

Айсберг, помідори чері, сухарики,сьомга слабо солена,сир пармезан,соус "Цезар"

Айсберг,помідори чері,сухарики,шашлик з курячого філе,сир пармезан,соус"Цезар"

Шашлик з курячої грудки,печериці мариновані,свіжий огірок ,сир твердий,майонез,гірчиця

Огірок, помідор,солодкий перець,червона цибуля,зелень,домашня олія

Свіжа капуста,огірок,зелень домашня олія

Картопля смажена з підчеревиною та цибулею

Смажена картопля з печерицями та цибулею

Картопля смажена до хрусткої скоринки , з лагідним кетчупом

Смажена картопля з цибулею

Підсмажені картопляні діпи з часником та зеленню

Пюре з картоплі з молоком та вершковим маслом

Шматочки відвареної картоплі з вершковим маслом та зеленню

Галушки фаршировані м'ясом (свинина,яловичина),під вершково-грибним соусом

Фаршировані курячим м'ясом та политі шпинатно-вершковим соусом

Фаршировані паштетом з курячої печінки, подається зі сметаною

Кисло-солодкий гранатовий соус

Сливовий соус

На основі майонезу ,з часником та зеленню

Ніжний, вершковий соус з вираженим сирним смаком

Пряний соус на основі перцю, часнику і трав

Томатний соус з часником, цибулею та духмяною зеленню