Ôven
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P. REGINA MARGHERITA DI BUFALA D.O.P CAM
Tomate, mozzarella de búfala y albahaca fresca.
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PIZZAS
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Salsa de tomate daterinno amarillo, Guancialle crujiente, tomate secci, cebolla confitada en vino tinto, nubes de burrata, albahaca fresca y un toque de pistacho
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PASTAS
ESPAGUETTIS GAMBÓN ROJO ALLA DIAVOLA
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POLLO PICATA
Jugosa pechuga de pollo cocinada a baja temperatura al limón y alcaparras, servida con tagliatelle al burro y Parmigiano
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CARBONARA 3.0
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TAGLIATELLE DE BOLOGNA
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RAVIOLONE DE QUESO DE CABRA Y FOIE
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RIGATONI AL HORNO
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BURRATAS Y MOZZARELLAS
BURRATA IBERICA 200GR
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BURRATA OVEN 200GR
Mézclum de lechugas gourmet, pimienta rosa, tomate soleado, aceitunas negras, nueces y pesto
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Mozzarella de búfala (DOP de Campana), milhojas de tomate y aceite de de pesto genovese.
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ESPINACAS Y QUESO CABRA Ô
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TIRAMISU CARTA
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CIOCCCOLATO E NOCCIOLO
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