Padrino - Comida Sobre Masa
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Pizza Costilla Asada
Salsa española y crema de patata, costilla asada picada, alioli suave de ajo tostado, salsa Valentina, brotes verdes, AOVE, mozzarella de búfala y parmigiano reggiano
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Pizza Boletus, Foie y Paleta Ibérica
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16,50 €
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16,00 €
Ensaladas
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14,00 €
Ensalada Tomatitos y Pesto
Mix de tomates cherry, pesto y endivias
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Mézclum baby leaf, champiñón fresco, pato confitado, mozzarella de búfala, coulis de frambuesa y piparras
14,00 €
Ensalada Salmón y Lombarda
Lombarda en juliana, ricotta, salmón ahumado, alga wakame, alcaparras y sésamo
14,00 €
Pizzas
Pizza Pulpo
Crema de patata, carpaccio de pulpo (calidad Japón), pimentón de La Vera (D.O.), sal Maldón ahumada, AOVE y mozzarella de búfala
18,50 €
Pizza Boletus, Foie y Paleta Ibérica
Crema de tomate, boletus edulis pinícola, paletilla ibérica de bellota, virutas de queso Idiazábal ahumado D.O., foie de pato, AOVE y mozzarella de búfala
16,50 €
Pizza Bacalao y Langostinos
Salsa verde (perejil), bacalao laminado, langostinos, tomatitos confitados, espárrago triguero, AOVE y mozzarella de búfala
16,50 €
Pizza Costilla Asada
Salsa española y crema de patata, costilla asada picada, alioli suave de ajo tostado, salsa Valentina, brotes verdes, AOVE, mozzarella de búfala y parmigiano reggiano
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Salsa de tomate, champiñón fresco, alcachofa, piquillo, paleta ibérica de bellota, albahaca fresca, AOVE y mozzarella de búfala
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Pizza Texas a México
Crema de queso cheddar, frijoles, picada de ternera asturiana 100%, jalapeños laminados, chile rojo, AOVE y parmigiano reggiano (D.O.)
15,50 €
Pizza Morcilla y Huevo
Crema de tomate, morcilla de Burgos, cebolla caramelizada, huevos camperos, AOVE, mozzarella de búfala y parmigiano reggiano (D.O.)
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Pizza Francia
Crema suave de naranja, boletus edulis, pato confitado, AOVE, tomillo limonero fresco, mozzarella de búfala y parmigiano reggiano
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Pizza La Saña
Salsa de tomate, carne picada (black angus de Irlanda), especiada y condimentada, champiñón fresco, tomatitos confitados, crepe, AOVE y mozzarella
15,50 €
Pizza quesos comté y shropshire
Mozzarella de vaca rallada, mozzarella de búfala, queso comté, queso shropshire blue y aove
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pizza pepperoni
Salsa de tomate, ajo picado, pepperoni, AOVE, mozzarella de búfala y parmigiano reggiano (D.O.)
14,50 €
Postres
Tiramisú
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Mascarpone con Nutella
5,00 €
Crema de queso y limón
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Bebidas
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
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Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
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Fanta Naranja lata 330ml.
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Mahou 5 estrella (33 cl.)
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Vinos
Vino Borgo Moscato Moncalvo (75 cl.)
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Vino espumoso AT Roca (75 cl.)
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