APluma
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3,49 €
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Els més venuts
Pollo Apluma + Patatas Asadas + Alioli
Asado durante una hora y media con nuestra receta tradicional, acompañado de patatas asadas y alioli casero
17,90 €
Pollo Apluma (medio) + Patatas Asadas + Alioli
Asado durante una hora y media con nuestra receta tradicional, acompañado de patatas asadas y alioli casero
13,90 €
APLUMA CLÁSICOS
Pack Croquetas 9 unidades
Croquetas de pollo Apluma con rebozado de pan rallado
18,40 €
Macarrones a la Cardenal A Pluma
Con sofrito de tomate, pollo a l’ast y crema de parmesano
14,90 €
Pollo Frito (250gr) + Patatas Fritas + Mayonesa Kimchi
Tierna pechuga de pollo con nuestro rebozado especial extra crujiente con patatas fritas y mayonesa kimchi-lima
14,50 €
Canelón XL de Pollo Manzana y Foie
Con bechamel cremosa, ideal para compartir.
12,90 €
Rusa de Pollo APluma
La de siempre, pero con desmigado de pollo a l'ast i nuestra mayonesa del jugo de asado.
7,50 €
Patatas Bravas
Las tradicionales con el sabor más auténtico: pochadas en el jugo de nuestro pollo a l’ast
6,90 €
Croquetas de pollo Apluma (1 unidad)
Croquetas de pollo Apluma con rebozado de pan rallado
2,10 €
DE LA HUERTA
Ensalada APluma
Lechuga romana, vinagreta de miel y mostaza, nuestro pollo frito, tomates secos y queso parmesano.
11,90 €
Ensalada de tomate
El mejor tomate rosa del Maresme, con un toque de cebolla japonesa y aceite de oliva virgen extra.
8,90 €
Berenjena Miso
Berenjena escalivada con salsa miso y sésamo tostado
8,90 €
Pimiento Escalivado
Pimientos rojos escalivados, aliñados con aceite de oliva y sal Maldon
8,90 €
Escalivada
Utilizando los mejores pimientos rojos y berenjenas, aliñadas con aceite de oliva virgen y un toque de sal.
8,90 €
Mazorca de maíz
7,50 €
1/2 Escalivada
4,50 €
1/2 Mazorca
4,50 €
1/2 Pimiento
4,50 €
CON LAS MANOS
Cheddar Chicken Burger
Nuestro pollo frito, salsa especial, queso cheddar fundido y pepinillos encurtidos.
13,90 €
Heura Burger
Con nuestro guacamole, lechuga, tomate y cebolla roja.
13,90 €
Chicken Burger
Pollo frito, lechuga, tomate y mayonesa de kimchi-lima
12,90 €
Pulled Chicken Mole Brioche
Desmigado de pollo al mole, guacamole, crema agria, cebolla morada encurtida y cilantro.
12,50 €
Brioche de Pollo APLUMA
Relleno de nuestro pollo frito, mayonesa asiática y shichimi togarashi.
12,50 €
Alitas de Pollo Picantes
Con nuestro picante especial
8,90 €
Alitas de Pollo Teriyaki
Maceradas con salsa Teriyaki
8,90 €
NUESTRO POLLO A L'AST
Pollo Apluma + Patatas Asadas + Alioli
Asado durante una hora y media con nuestra receta tradicional, acompañado de patatas asadas y alioli casero
17,90 €
Pollo Apluma (medio) + Patatas Asadas + Alioli
Asado durante una hora y media con nuestra receta tradicional, acompañado de patatas asadas y alioli casero
13,90 €
Pollo Curry
Con salsa de curry rojo
12,90 €
Pollo Mole
Con salsa de base de chocolate y frutos secos
12,90 €
COMBINADOS A PLUMA
COMBO FAMILIAR
Pollo Apluma (Entero - acompañado de patatas asadas y alioli), pack de 9 croquetas y macarrones a la cardenal.
48,90 €
COMBO APLUMA
Pollo Apluma (Entero - acompañado de patatas asadas y alioli), pack de 9 croquetas
33,90 €
PARA ACOMPAÑAR
Patatas asadas
4,50 €
Patatas Fritas
4,50 €
SALSAS
Alioli Escalivado
2,50 €
Mayonesa de Kimchi
2,50 €
Salsa Curry
2,50 €
Salsa Mole
2,50 €
Salsa Valentina
2,50 €
Mayonesa Asiática
2,50 €
A POR EL DULCE
Piña Balsámica
Deliciosa piña con un mix de cítricos y notas dulces. Ideal para compartir
7,50 €
Cheesecake APLUMA
Tarta de queso fresco en crema
6,50 €
Tarta de Chocolate
Tarta de cremoso chocolate negro
6,50 €
Tronquito de Nata
El tradicional postre de los Domingos, con elsello A Pluma y para disfrutar sin importar quédía sea
5,90 €
BEBIDAS
Estrella Damm (33 cl)
2,60 €
Coca Cola (33cl) Unidad
2,50 €
Coca Cola Zero (33cl) Unidad
2,50 €
Fanta Limon (33cl) Unidad
2,50 €
Fanta Naranja (33cl) Unidad
2,50 €
Nestea Limon (33cl) Unidad
2,50 €
Sprite limon (33cl) Unidad
2,50 €
Agua Veri (33cl)
2,00 €
VINO TINTO
Viladellops Botella
Garnacha (D.O. Penedés)
21,00 €
Petit Sios Botella
Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon (D.O. Costers del Segre)
21,00 €
Lagar de Aso Botella
Tempranillo, Garnacha (D.O.C.a. Rioja)
18,00 €
VINO BLANCO
Petit Sios Blanco 2022 Botella
21,00 €
El Vigía Botella
Verdejo (D.O. Rueda)
18,00 €
Masia Oliveda Blanc de Blancs Botella
Muscat Macabeo (D.O. Empordà)
18,00 €
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