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Ramen Miso Cerdo
Caldo,miso,pasta,algas,verduras,shitakes,huevo y panceta
15,50 €
Ramen Tantamen De Pollo Picante
Caldo, miso, pasta, leche de coco, algas, verduras, shitakes, huevo, pollo y toques picantes orientales
16,70 €
Ramen Shoyu Cerdo
Caldo ,miso, tare de soja, pasta, algas, verduras, shitakes, huevo y panceta
15,50 €

Entrantes

Ceviche De Lubina
lubina con cebolleta, cebolla encurtida y zumo de lima
15,50 €
Langostinos crujientes
langostinos con masa filo, sweet thai y teriyaki
15,50 €
POLLO KARAAGE
muslo de pollo, marinado con salsa de soja, ajo, jengibre y finalmente pankorizado
11,65 €
TACOYAKIS(4U)
Tacoyakis rellenos de pulpo con mayonesa japonesa y katsuobushi
9,95 €
Mutenbravas De Boniato
Con alioli de wasabi
9,50 €
Gyozas De Pato
con salsa hoising,sesamo,cebollino
8,65 €
Gyozas De Marisco Fritas
con mayo-wasabi, sweet chili, teriyaki, sésamo y cebollino
8,65 €
Ensalada japonesa
Con manzana, mango, rábano pepino, alga wakame y sweet chili
8,30 €
Edamame
8,30 €
Gyozas De Pollo con curry japones
con sesamo y cebollino
8,30 €
Gyozas De Verduras con romescu
con sesame y cebollino
8,30 €

BAOS & BIKINI

BIKINI (KATSU SANDO)
pan brioix con chasu, trufa y queso cheddar
14,10 €
Bao De Rabo De Toro
Rabo de toro a baja temperatura con cebolla crujiente y salsa yakiniku
13,10 €
bao de langostinos
pan bao con langostinos, mayonesa japonesa, cogollo y salsa yakiniku
13,10 €
Bao burguer de picaña(ternera)
Bao burgués de picaña con cebolla caramelizada, espinaca fresca, salsa yakiniku y pan bao
11,90 €

Poke Bol

poke fish
arroz sushi, salmon , mango, edamame pelado, alga, goma wakame, aguacate y tomate cherry
17,90 €
Poke Veggi
arroz sushi, edamame, tomates cherry, aguacate, alga dressing y mango
16,70 €

Ramen

Ramen Del Pages Con Trufa Y Butifarra
Caldo,miso,pasta,algas,verduras,shitakes,trufa,huevo,butifarra blanca y negra
16,70 €
Ramen Tantamen De Pollo Picante
Caldo, miso, pasta, leche de coco, algas, verduras, shitakes, huevo, pollo y toques picantes orientales
16,70 €
Ramen Miso Verduras
Caldo, miso, pasta, algas, verduras, shitakes y huevo
15,50 €
Ramen Miso Cerdo
Caldo,miso,pasta,algas,verduras,shitakes,huevo y panceta
15,50 €
Ramen Shoyu Verduras
Caldo, miso, taré de soja, pasta, algas, verduras, shitakes y huevo
15,50 €
Ramen Shoyu Cerdo
Caldo ,miso, tare de soja, pasta, algas, verduras, shitakes, huevo y panceta
15,50 €

Sushi

Uramaki Spacy Tuna
Con aguacate, mango y de atún picante
17,90 €
Tataki de atún rojo
atún rojo flameado con teriyaki
17,90 €
FUTOMAKI DE ATUN
atún, aguacate ,mayonesa japonesa, tartar de atún y teriyaki
17,90 €
Ura town
uramaki de foie con atún rojo, aguacate y cebolla confitada
17,90 €
URAMAKI DE ANGUILA
anguila con aguacate y crema de queso
17,00 €
Tataki de salmon
salmon flameado con teriyaki
16,70 €
futomaki De Langostino
Con aguacate, mayonesa spicy y sésamo
16,20 €
Uramaki California
roll aguacate, mango, salmon, queso cremoso, mayonesa spicy
16,20 €
FUTOMAKI TEMPURIZADO DE SALMON
tempurizado con salmon por dentro,aguacateby queso cremoso
16,20 €
Uramaki de lubina
lubina, mango, aguacate y queso cremoso con piel de lima
15,50 €
Sashimi de atún rojo
marinado en soja,aceite de sésamo
15,40 €
HOSOMAKI TEMPURIZADO DE AGUACATE Y SALMON
hosomaki de aguacate tempurizado con tartar de salmon
14,60 €
URAMAKI VEGETARIANO
mango, espinaca , queso cremoso, aguacate y romesco
14,00 €
Maki Del Chef Tempurizado (4 Uds.)
De salmón y queso crema y salsa sweet thai
12,90 €
Sashimi De Salmón
marinado en soja, aceite de sésamo y piel de lima
11,30 €
Hosomaki De Atún
10,80 €
Hosomaki De Salmón
9,80 €
Nigiri De Atún (2 Uds.)
8,40 €
Nigiri de lubina
7,50 €
Hosomaki De Aguacate
7,40 €
Nigiri De Salmón (2 Uds.)
7,00 €

Postres

Bola De Drac
8,20 €
BOLA DE CHOCOLATE
mousse de chocolate con leche con un núcleo de chocolate blanco
8,20 €
BOLA DE TE MATCHA
mousse de te matcha
8,20 €
BOLA DE CHOCOLATE NEGRO
mousse de chocolate negro
8,20 €
Mochi Oreo
7,10 €
Mochi Te Matcha
7,10 €
Mochi Chocolate Blanco
7,10 €
Mochi cheesecake con frambuesa
7,10 €

Vinos

Vino Nuviana Tinto Tempranillo (70 Cl.)
19,10 €
Vino Nuviana Blanco Chardonay (70 Cl.)
19,10 €

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