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Hummus + una de nuestras ensaladas

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FLOR DE ALCACHOFA (4 unidades)

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Con aceite de oliva, y vinagreta de mostaza

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Inicia tu comida con 2 quesadillas La Lupe (Mozzarella y lombarda) y termina con tu ensalada favorita

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Taco Brotes (con pollo marinado, chipotle, emulsión de aguacate y huevo a baja temperatura)

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Tortilla de maíz con pollo marinado, pico de gallo, chipotle, emulsión de aguacate y huevos a baja temperatura

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Escoge entre uno de nuestros bowls + un agua de sabor natural

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Todos nuestros bowls y bebidas son elaborados con ingredientes frescos y en el momento

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Nuestra crema de calabaza + uno de nuestros sándwiches

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Tu plato de cuchara + tu Sándwich o Arepa

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Tartar de atún rojo con mango y aguacate

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Taco de cogollo con tartar de atún marinado, mayo chipotle y huevo estrellado (3 unidades)

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Taco de cogollo relleno de tartar de atún con mayo chipotle y huevo estrellado. (Keto friendly)

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ZUCCHINI PESTO BOWL

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Espirales de calabacín al pesto de espinacas, cherry provenzal, salmón al horno y lascas de parmesano.

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BOWL ANCESTRAL

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Mezcla de granos (arroz salvaje, quinua y trigo sarraceno) con espárragos, champiñones, pimiento asado, cebolla caramelizada y salmón con ghee a la alcaparra

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TRIGOTO

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Trigo sarraceno en técnica de risotto con curry casero y dados de feta y cherry confitados

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Veggie Burger (hecha de proteína de guisante)

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Hamburguesa de proteína de guisante con lechuga, tomate asado, cebolla caramelo y ketchup casero. Guarnición (chips de yuca, zanahoria, batata y remolacha)

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Hamburguesa del mar (hecha con langostino y mucho cariño)

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Hamburguesa hecha de langostinos y acompañada con lechuga, tomate, cebolla caramelo y nuestra mayo chipotle. (Guarnición: chips de tubérculos)

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Ensalada de SALMÓN, uvas y nuez

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Ensalada de salmón marinado con espinacas, cherry, uvas, nueces y aderezo italiano.

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Ensalada de PAVO, rúcula, cherry confitado y manzana asada (aderezo de tomate seco)

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Ensalada con rúcula, manzana asada, pechuga de pavo deshebrada, cherry confitados, aguacate, lascas de parmesano y aderezo de tomate seco

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Sándwich Gaditano de atún

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Sándwich de lomo de atún rojo sellado con queso fundido, pimiento asado y cebolla caramelo. Guarnición de chips de tubérculos

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Sándwich foráneo de salmón marinado

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Sándwich de salmón al horno con cremoso de ricota y nuez, cebolla caramelizada & pimiento

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Ensalada de QUINUA

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Ensalada de quinua con mango, champiñones, emulsión de aguacate y rúcula

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Sándwich de pollo marinado

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Sándwich de contramuslo de pollo marinado con limón, pimienta y mostaza + rúcula y tomate.Guarnición: chips de tubérculos

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ACAI BOWL

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Acai bowl con plátano, fresas, granola y nueces

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Guacamole hecho al momento con pico de gallo & totopos de maíz horneados

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Quesadillas La´Lupe (3 unidades)

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Rellenas de queso vegana con lombarda horneada y emulsión de aguacate (3 Uds.)

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Hummus de la semana con crudités de verdura y crackers sin gluten

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Sándwich mixto (pavo, mozzarella & espinacas)

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Sándwich de pan sin gluten (harina de maíz y arroz) con pavo, espinaca fresca y mozzarella + chips de tubérculos (yuca, zanahoria, remolacha y batata)

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CREMA DE CALABAZA CON ZANAHORIA Y JENGIBRE

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Con puerro, zanahoria y jengibre con semillas de calabaza

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Crema de verduras del día

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La de hoy es: zanahoria, apio y jengibre

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Tarta De Queso

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Nuestra tarta de queso al horno, que SÍ sabe a queso (galleta sin gluten de base y hecha con 3 quesos)

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Super Jugo Antioxidante (500 Ml.)

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Coulant de chocolate (gluten free)

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Preguntes freqüents

Com puc demanar Brotes a domicili a Madrid?

Per demanar Brotes a domicili a Madrid, simplement obre la pàgina web o aplicació de Glovo i ves a la categoria «Sense gluten”». A continuació, introdueix-hi la teva adreça per comprovar si, a Madrid, Brotes ofereix lliurament a domicili en aquesta àrea. Ara tria els productes que vulguis i afegeix-los a la teva comanda. Quan facis el pagament, es començarà a preparar la teva comanda i, poc després, un repartidor te la lliurarà directament a la porta.

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Quan puc demanar Brotes a domicili?

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