El Barril De Las Cortes

El Barril De Las Cortes

El Barril De Las Cortes

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2,49 €
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Combo 1 – Menú delicioso (Para dos personas)

Jamón ibérico de montanera+Selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural+Ensaladilla rusa de bonito del norte+Croquetas caseras de ibérico+Boquerones fritos abiertos al limón+Arroz marinero limpio+Torrija brioché “El Barril”

60,00 €

Combo 2 - Menú caprichoso (Para dos personas)

Jamón ibérico de montanera+Anchoas del Cantábrico 00+Calamares fritos con piperada de pimientos+Merluza de pincho frita+Tartar de atún con alga wakame y sésamo tostado+Arroz marinero con chipirones y verduras+Tarta de queso con caramelo Toffee

90,00 €

Carabinero A La Parrilla

Pieza del norte

24,00 €

Almejas Finas A La Sartén

Al punto picante del sur

26,00 €

Gamba Blanca De Huelva

Cocida o parrilla. (ración)

35,00 €

Jamón Ibérico De Montanera

26,50 €

Selección De Quesos Afinados

Con membrillo natural y frutos secos

16,50 €

Anchoas Del Cantábrico (6uds.)

Sobre tomate natural y aguacate

19,00 €

Pulpo De Pedrero Marcado A La Brasa con Alioli Suave

-20%

16,80 € 21,00 €

Pulpo A La Gallega Con Cachelos Al Aceite De Pimentón

21,00 €

Salpicón De Marisco Del Sur Y Pulpo Tibio Al Vinagre De Jerez

21,00 €

Gamba Roja En Sartén Al Ajo - Guindilla

21,00 €

Tartar De Atún

Con tomate cassé, agucate, alga wakame y sesamo tostado

23,50 €

Pan Artesano

2,00 €

Boquerones Abiertos Fritos Al Limón

Todos nuestros pescaditos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados

13,50 €

Croquetas Cremosas Hechas En Casa (6 Uds.)

Todos nuestros pescaditos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados

13,80 €

Lubina Frita Al Adobo De Lima, Cebolla Encurtida Y Cilantro

Todos nuestros pescaditos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados

18,50 €

Calamares De Potera A La Andaluza

Todos nuestros pescaditos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados

18,50 €

Bocaditos De Merluza A La Romana

Todos nuestros pescaditos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados

19,50 €

Fritos De Rape De Costa

Todos nuestros pescaditos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados

19,50 €

Tomates De La Huerta

-20%

Con piparras encurtidas

10,00 € 12,50 €

Tartar De Tomate Maduro

Rúcola, aceite de arbequina y virutas de parmesano

13,50 €

Ensaladilla Rusa

Tradicional con bonito del norte

14,80 €

Ensalada Verde

Con tomates deshidratados, queso de parma, frutos secos y jamón ibérico al aliño de módena

16,50 €

Ensalada De Lomos

De bonito del cantábrico, tomate natural y cebolla dulce

16,50 €

Huevos Rotos

Con jamón de montanera y patatas fritas finas y crujientes

18,50 €

Tortilla De Merluza De Pincho Y Puerro Confitado

16,50 €

Marinero, Limpio Para No Mancharse

-20%

16,80 € 21,00 €

Negro A La Tinta Del Calamar De Palanza

21,00 €

Fideua De Cabellín

Con marisco y pescado de roca

22,00 €

Con Chipirones De Potera Y Verduritas

22,00 €

De pollo campero, setas de temporada y ajos tiernos

22,00 €

Con Gamba Roja De Santa Pola

24,50 €

Con Carabineros Del Sur

24,50 €

Con Bogavante Y Rape De Costa

27,50 €

Especial De Marisco

35,00 €

Chipirones De Costa A La Parrilla

Con alioli suave

19,00 €

Lomo De Merluza De Pincho A La Bilbaina

23,50 €

Rape De Tripa Negra Al Ajo Dorado (1uds.)

Mínimo 2 personas

26,00 €

Merluza de pincho en salsa verde con almejas

26,00 €

Atún Rojo De Almadraba A La Parrilla

Con salteado de espinacas y romesco

24,50 €

Tronco de rape de tripa negra a la Donostiarra

26,00 €

Lenguado De Estero"el Barril"

Asado con su piel

28,50 €

Pescados A La Sal

Mínimo 2 personas

47,00 €

Salteado De Solomillo Al Oporto

Con ajos tiernos

21,50 €

Steak Tartar De Solomillo

Preparado al momento

23,50 €

Solomillo A La Parrilla

Con pimientos de piquillo

24,50 €

Entrecot De Carne Roja Al Punto De Sal

25,50 €

Chuletón De Vaca Madura (600 Gr.)

Ideal para compartir

49,00 €

Arroz Con Leche Al Azúcar Tostada

Tostado cremoso de arroz con leche, preparado lentamente con azúcar caramelizada

6,75 €

Souffle De Chocolate Fluido Y Crema Helada De Turrón

Postre del más puro chocolate que crece y crece en el horno

8,00 €

Torrija El Barril

Torrija de pan brioche en crema de leche aromatizada, plancheada en mantequilla y caramelizada con azúcar. jirresistible

7,50 €

Tarta De Queso Cremosa Con Caramelo Toffee

Bizcocho ligero elaborado con suave crema de queso que contrasta con el dulzor del caramelo

7,50 €

Carpaccio De Fruta De Temporada Y Sorbete De Cítricos

Fresas y jugosas frutas de temporada maceradas en sus porpios zumos con el toque suave y refrescante del sorbete de frutas

7,50 €

Coulant De Chocolate Fluido Y Crema Helada De Vainilla

Postre del más puro chocolate que crece y crece en el horno

8,00 €

Selección De Quesos Afinados

Quesos nacionales con frutos secos, membrillo natural y confitura de higos.

9,00 €

Hojaldre Fino De Manzana Hecho Al Momento

Láminas de manzana sobre una base de hojaldre fino y crema pastelera (15 minutos de elaboración)

8,00 €

Filloas De Crema Pastelera

"blondas"rellenas de crema pastelera, fritas y con un toque de canela.

7,00 €

Soufflé De Queso Cremoso

Coulís de frutos del bosque y vainilla helada bizcocho de queso fluido, que contrasta con la acidez de los frutos rojos y la cremosidad de la vainilla helada.

8,00 €

Carpaccio De Frutas De Temporada

Frescas y jugosas frutas de temporada maceradas en sus propios jugos

7,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

Lata

2,50 €

Fanta Limón lata 330ml.

Lata

2,50 €

Cerveza Mahou Clásica (330 ml.)

Lata

2,50 €

Cava Anna De Codorniu Blanc De Blancs (75 cl.)

D.O. Cava, Bodega: Codorniu, Variedad: Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva10%

15,50 €

Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge (75 cl.)

A.O.C. Champagne, Bodega: Mumm, Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%

38,50 €

Vino Tinto Camins Del Priorat(75 cl.)

D.O.Ca.: Priorato (Tarragona), Bodega: Álvaro Palacios, Variedad: Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%, 8 meses en barrica

22,25 €

Vino Tinto Don Ventura (75 cl.)

D.O.: Ribeira Sacra (Valle del Miño, Valle del Sil), Bodega: Losada Fernández, Variedad: Mencía 100%

12,00 €

Vino Tinto Conde De San Cristóbal (75 cl.)

D.O.: Ribeira de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, Variedad: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%

18,50 €

Vino Tinto La Celestina Crianza (75 cl.)

D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas Atalaya de Golban, Variedad: Tempranillo 100%, 12 meses en barrica

12,50 €

Vino Tinto Pruno (75 cl.)

D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Finca Villacreces, Variedad: Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%

13,50 €

Vino Tinto Izadi Crianza (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos Izadi, Variedad: Tempranillo 100%, 14 meses en barrica

11,75 €

Vino Tinto La Montesa Herencia Remondo Crianza (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas Palacio de Remondo, Variedad: Garnacha 70%, Tempranillo 25%, Mazuelo 5%

12,75 €

Vino Tinto Marqués De Murrieta Reserva (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Marqués Murrieta, Variedad: Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%

20,50 €

Vino Tinto Marqués de Vargas Reserva (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, Variedad: Tempranillo 75%, Otras 10 %, Mazuelo 10%, Garnacha 5%

20,50 €

Vino Blanco Tagonius Blanc (75 cl.)

D.O.: Madrid (Madrid), Bodega: Bodegas Tagonius, Variedad: Malvar

14,00 €

Vino Blanco Pazo de Monterrey (75 cl.)

D.O.: Monterrei (Orense), Bodega: Pazos del Rey, Variedad: Godello 100%

11,70 €

Vino Blanco Pazo de Barrantes (75 cl.)

D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Marqués de Murrieta, Variedad: Albariño 100 %

21,50 €

Vino Blanco Pazo San Mauro (75 cl.)

D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Pazo San Mauro, Variedad: Albariño 100%

15,50 €

Vino Blanco María Andrea (75 cl.)

D.O.: Ribeiro (Orense), Bodega: Eduardo Peña, Variedad: Treixadura 100%

15,00 €

Vino Blanco Javier Sanz Viticultor (75 cl.)

D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Bodegas Javier Sanz, Variedad: Verdejo 100%

11,75 €

Vino Blanco Naia (75 cl.)

D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Naia, Variedad: Verdejo 100%

11,75 €

Vino Blanco Godeval (75 cl.)

D.O.: Valdeorras (Orense), Bodega: Godeval, Variedad: Godello 100%

14,75 €

Vino Rosado Gran Feudo (75 cl.)

D.O.: Navarra (Navarra), Bodega: Julián Chivite, Variedad: Garnacha 100%

9,00 €

Vino Rosado Larrosa (75 cl.)

D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Izadi, Variedad: Garnacha 100%

10,00 €

El teu glovo

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