El Barril De Las Cortes
El Barril De Las Cortes
El Barril De Las Cortes
Combo 1 – Menú delicioso (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera+Selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural+Ensaladilla rusa de bonito del norte+Croquetas caseras de ibérico+Boquerones fritos abiertos al limón+Arroz marinero limpio+Torrija brioché “El Barril”
Combo 2 - Menú caprichoso (Para dos personas)
Jamón ibérico de montanera+Anchoas del Cantábrico 00+Calamares fritos con piperada de pimientos+Merluza de pincho frita+Tartar de atún con alga wakame y sésamo tostado+Arroz marinero con chipirones y verduras+Tarta de queso con caramelo Toffee
Ostra Plana De La Ría De Arosa
Carabinero A La Parrilla
Pieza del norte
Almejas Finas A La Sartén
Al punto picante del sur
Gamba Blanca De Huelva
Cocida o parrilla. (ración)
Jamón Ibérico De Montanera
Selección De Quesos Afinados
Con membrillo natural y frutos secos
Anchoas Del Cantábrico (6uds.)
Sobre tomate natural y aguacate
Pulpo De Pedrero Marcado A La Brasa con Alioli Suave
Pulpo A La Gallega Con Cachelos Al Aceite De Pimentón
Gamba Roja En Sartén Al Ajo - Guindilla
Tartar De Atún
Con tomate cassé, agucate, alga wakame y sesamo tostado
Pan Artesano
Boquerones Abiertos Fritos Al Limón
Todos nuestros pescaditos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados
Croquetas Cremosas Hechas En Casa (6 Uds.)
Todos nuestros pescaditos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados
Lubina Frita Al Adobo De Lima, Cebolla Encurtida Y Cilantro
Todos nuestros pescaditos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados
Calamares De Potera A La Andaluza
Todos nuestros pescaditos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados
Bocaditos De Merluza A La Romana
Todos nuestros pescaditos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados
Fritos De Rape De Costa
Todos nuestros pescaditos fritos se acompañan de piperrada de pimientos asados
Tomates De La Huerta
Con piparras encurtidas
Tartar De Tomate Maduro
Rúcola, aceite de arbequina y virutas de parmesano
Ensaladilla Rusa
Tradicional con bonito del norte
Ensalada Verde
Con tomates deshidratados, queso de parma, frutos secos y jamón ibérico al aliño de módena
Ensalada De Lomos
De bonito del cantábrico, tomate natural y cebolla dulce
Huevos Rotos
Con jamón de montanera y patatas fritas finas y crujientes
Tortilla De Merluza De Pincho Y Puerro Confitado
Marinero, Limpio Para No Mancharse
Negro A La Tinta Del Calamar De Palanza
Fideua De Cabellín
Con marisco y pescado de roca
Con Chipirones De Potera Y Verduritas
De pollo campero, setas de temporada y ajos tiernos
Con Gamba Roja De Santa Pola
Con Carabineros Del Sur
Con Bogavante Y Rape De Costa
Especial De Marisco
Chipirones De Costa A La Parrilla
Con alioli suave
Lomo De Merluza De Pincho A La Bilbaina
Rape De Tripa Negra Al Ajo Dorado (1uds.)
Mínimo 2 personas
Merluza de pincho en salsa verde con almejas
Atún Rojo De Almadraba A La Parrilla
Con salteado de espinacas y romesco
Tronco de rape de tripa negra a la Donostiarra
Lenguado De Estero"el Barril"
Asado con su piel
Pescados A La Sal
Mínimo 2 personas
Salteado De Solomillo Al Oporto
Con ajos tiernos
Steak Tartar De Solomillo
Preparado al momento
Solomillo A La Parrilla
Con pimientos de piquillo
Entrecot De Carne Roja Al Punto De Sal
Chuletón De Vaca Madura (600 Gr.)
Ideal para compartir
Arroz Con Leche Al Azúcar Tostada
Tostado cremoso de arroz con leche, preparado lentamente con azúcar caramelizada
Souffle De Chocolate Fluido Y Crema Helada De Turrón
Postre del más puro chocolate que crece y crece en el horno
Torrija El Barril
Torrija de pan brioche en crema de leche aromatizada, plancheada en mantequilla y caramelizada con azúcar. jirresistible
Tarta De Queso Cremosa Con Caramelo Toffee
Bizcocho ligero elaborado con suave crema de queso que contrasta con el dulzor del caramelo
Carpaccio De Fruta De Temporada Y Sorbete De Cítricos
Fresas y jugosas frutas de temporada maceradas en sus porpios zumos con el toque suave y refrescante del sorbete de frutas
Coulant De Chocolate Fluido Y Crema Helada De Vainilla
Postre del más puro chocolate que crece y crece en el horno
Selección De Quesos Afinados
Quesos nacionales con frutos secos, membrillo natural y confitura de higos.
Hojaldre Fino De Manzana Hecho Al Momento
Láminas de manzana sobre una base de hojaldre fino y crema pastelera (15 minutos de elaboración)
Filloas De Crema Pastelera
"blondas"rellenas de crema pastelera, fritas y con un toque de canela.
Soufflé De Queso Cremoso
Coulís de frutos del bosque y vainilla helada bizcocho de queso fluido, que contrasta con la acidez de los frutos rojos y la cremosidad de la vainilla helada.
Carpaccio De Frutas De Temporada
Frescas y jugosas frutas de temporada maceradas en sus propios jugos
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Lata
Fanta Limón lata 330ml.
Lata
Cerveza Mahou Clásica (330 ml.)
Lata
Cava Anna De Codorniu Blanc De Blancs (75 cl.)
D.O. Cava, Bodega: Codorniu, Variedad: Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva10%
Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge (75 cl.)
A.O.C. Champagne, Bodega: Mumm, Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%
Vino Tinto Camins Del Priorat(75 cl.)
D.O.Ca.: Priorato (Tarragona), Bodega: Álvaro Palacios, Variedad: Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%, 8 meses en barrica
Vino Tinto Don Ventura (75 cl.)
D.O.: Ribeira Sacra (Valle del Miño, Valle del Sil), Bodega: Losada Fernández, Variedad: Mencía 100%
Vino Tinto Conde De San Cristóbal (75 cl.)
D.O.: Ribeira de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, Variedad: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Vino Tinto La Celestina Crianza (75 cl.)
D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas Atalaya de Golban, Variedad: Tempranillo 100%, 12 meses en barrica
Vino Tinto Pruno (75 cl.)
D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Finca Villacreces, Variedad: Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Vino Tinto Izadi Crianza (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos Izadi, Variedad: Tempranillo 100%, 14 meses en barrica
Vino Tinto La Montesa Herencia Remondo Crianza (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas Palacio de Remondo, Variedad: Garnacha 70%, Tempranillo 25%, Mazuelo 5%
Vino Tinto Marqués De Murrieta Reserva (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Marqués Murrieta, Variedad: Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%
Vino Tinto Marqués de Vargas Reserva (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, Variedad: Tempranillo 75%, Otras 10 %, Mazuelo 10%, Garnacha 5%
Vino Blanco Tagonius Blanc (75 cl.)
D.O.: Madrid (Madrid), Bodega: Bodegas Tagonius, Variedad: Malvar
Vino Blanco Pazo de Monterrey (75 cl.)
D.O.: Monterrei (Orense), Bodega: Pazos del Rey, Variedad: Godello 100%
Vino Blanco Pazo de Barrantes (75 cl.)
D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Marqués de Murrieta, Variedad: Albariño 100 %
Vino Blanco Pazo San Mauro (75 cl.)
D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Pazo San Mauro, Variedad: Albariño 100%
Vino Blanco María Andrea (75 cl.)
D.O.: Ribeiro (Orense), Bodega: Eduardo Peña, Variedad: Treixadura 100%
Vino Blanco Javier Sanz Viticultor (75 cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Bodegas Javier Sanz, Variedad: Verdejo 100%
Vino Blanco Naia (75 cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Naia, Variedad: Verdejo 100%
Vino Blanco Godeval (75 cl.)
D.O.: Valdeorras (Orense), Bodega: Godeval, Variedad: Godello 100%
Vino Rosado Gran Feudo (75 cl.)
D.O.: Navarra (Navarra), Bodega: Julián Chivite, Variedad: Garnacha 100%
Vino Rosado Larrosa (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Izadi, Variedad: Garnacha 100%
Tu glovo
