Piotta Romana
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Pizza Testaccio
Base de tomate, mozzarella Fior di Latte Campana, provola napolitana ahumada, salame picante, aceitunas toscanas y miel al peperoncino. Pizza ideal para una persona, cortada en cuatro porciones.
13,00 €
Pizza Centocelle
Base de tomates datterino de Sicilia con salsa de tomate napoletana, stracciatella de la Puglia (corazón de burrata), pesto de albahaca Genovese, tierra de aceitunas y Grana Padano. Pizza ideal para una persona, cortada en cuatro porciones.
12,00 €
Focaccia Ci Tua
Nuestra famosa Focaccia (pizza bianca) rellena con finas lonchas de mortadella Favola di Modena, pesto de pistacho de Sicilia, stracciatella de la Puglia (corazón de burrata) y pistacho troceado Siciliano. Una de las favoritas de la casa!
12,00 €
Pizza Romana
Pizza Colosseo
Base de setas rostizadas, stracciatella de la Puglia (corazón de burrata), setas mixtas con funghi porcini, crema de trufa, queso Tete de Moine DOP y reducción de balsámico atrufado. Pizza ideal para una persona, cortada en cuatro porciones.
14,00 €
Pizza Montesacro
Base de setas rostizadas, provola de búfala ahumada, crema di parmigiano a la trufa blanca, flores de speck (jamón curado ahumado) y ralladura de grana padano. Pizza ideal para una persona, cortada en cuatro porciones.
14,00 €
Pizza Testaccio
Base de tomate, mozzarella Fior di Latte Campana, provola napolitana ahumada, salame picante, aceitunas toscanas y miel al peperoncino. Pizza ideal para una persona, cortada en cuatro porciones.
13,00 €
Pizza Trevi
Salsa de tomate napoletana, tomates datterino Sicilianos, pimientos asados, aceitunas toscanas, rúcula, reducción de balsámico y ralladura de Grana Padano. Pizza ideal para una persona, cortada en cuatro porciones.
13,00 €
Pizza Centocelle
Base de tomates datterino de Sicilia con salsa de tomate napoletana, stracciatella de la Puglia (corazón de burrata), pesto de albahaca Genovese, tierra de aceitunas y Grana Padano. Pizza ideal para una persona, cortada en cuatro porciones.
12,00 €
Pizza Regina
Base de tomate Napoletano, mozarella Fior di Latte Campana, stracciatella de la Puglia (corazón de burrata), pesto de albahaca Genovese, albahaca y ralladura de Grana Padano. Pizza ideal para una persona, cortada en cuatro porciones.
11,00 €
Focaccia Romana
Focaccia Ariccia
Nuestra famosa Focaccia (pizza bianca) rellena de Porchetta Romana di Ariccia DOP, rúcula, cebolla caramelizada y salsa de mostaza Dijon. Una de las favoritas de la casa!
13,00 €
Focaccia Flamma
Nuestra famosa Focaccia (pizza bianca) rellena con speck ahumado, crema de trufa, provola de búfala ahumada, rúcula y setas mixtas con funghi Porcini. Una delicia!
13,00 €
Focaccia Pariolino
Nuestra famosa Focaccia (pizza bianca) rellena con prosciutto crudo di Parma, tomates en rodajas especiados con orégano de Calabria, mozzarella Fior di Latte Campana y hojas de albahaca.
13,00 €
Focaccia Ci Tua
Nuestra famosa Focaccia (pizza bianca) rellena con finas lonchas de mortadella Favola di Modena, pesto de pistacho de Sicilia, stracciatella de la Puglia (corazón de burrata) y pistacho troceado Siciliano. Una de las favoritas de la casa!
12,00 €
Focaccia San Giovanni
Nuestra famosa Focaccia (pizza bianca) rellena de Salame Finocchiona con notas de hinojo, provola de búfala ahumada, tiritas de berenjenas picantes de Nápoles y ralladura de Grana Padano.
12,00 €
Focaccia Stai Fresco
Nuestra famosa Focaccia (pizza bianca) rellena rellena de pesto albahaca Genovese, rodajas de tomates con orégano de Calabria, Mozzarella Fior di Latte cCampana y rúcula. Ligera y apetitosa!
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