Salkantay

Seccions

Els més venuts

Lomo Saltado Tradicional

Trozos de lomo de ternera salteado al wok con cebolla, tomate, ají amarillo con salsa de soja, salsa de ostras y cilantro acompañado con arroz con choclo y patatas cocida

16,00 €

Ceviche Clásico

Cubos de pescado marinado con zumo de lima y ají limo. Acompañadas con dos tipos de maíz, boniato cocido infusionado en zumo de naranja y licuado

16,00 €

Individuales

SALCHIPAPA

abundantes patata fritas con la mejor salchichas PIDELAS NO TE ARREPENTIRAS.....

10,00 €

Papa A La Huancaína

PATATA COCIDAS EN TAJADAS CON SALSA CON LA BASE DE AJI AMARILLO Y QUESO MUY DELICIOSO

9,00 €

Papa Rellena

Plato elaborado tradicionalmente a base de papa sancochada y relleno de carne

8,00 €

Tamal

el tamal es base de maiz molido por dentro lleva las opciones de pollo o cerdo

7,00 €

Para Compartir

Piqueo Rústico

Tamalito criollo, papa rellena, anticucho de corazón y chicharrón de cerdo.Un piqueo indiscutible

29,00 €

Trío Maretazo

Combinación de ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de calamar

29,00 €

Trío Cantones

Es una combinación de sabores que destacan el arroz chaufa, chijaukay(trozos de pierna aderezada y frita en salsa oriental) y el tipakay(pechuga deshuesada frita y en salsa de tamarindo dulce)

29,00 €

Pulpo Al Olivo

Medallones de pulpo salpimentado, acompañado con aguacate en láminas, salsa de olivo y lo decoramos con tomate cherry y flores comestibles

17,00 €

Alitas Carretilleras ACEVICHADAS (6 Uds.)

Alas fritas aderezada en salsa ACEVICHADA MUY RICO ...Y RECOMENDABLE

10,00 €

Choritos A La Chalaca (10 Uds.)

Mejillones frescos marinado con sal, lima y acompañamos con cebolla picada, tomate, maíz fresco, cilantro y la salsa Salkantay

10,00 €

Tequeños RELLENO DE QUESOS (10 Uds.)

Masa rellena de QUESO MUY CROCANTE Y DELICIOSOSSSSS

10,00 €

Sopas

Parihuela Familiar

Fondo de pescado con mariscos, cangrejo, salsa madre, yuca cocida, leche de tigre, hierba buena y cilantro

30,00 €

Parihuela Personal

Fondo de pescado con mariscos, cangrejo, salsa madre, yuca cocida, leche de tigre, hierba buena y cilantro

19,00 €

Chupe De Pescado

Fondo de pescado con arroz cocidos, patata, habas, salsa madre, trozos de pescado, queso y huevo pochado infusionado con huacatay y leche

13,00 €

caldo de mote

sopa de mote con carne de res mas mote cerdo y mondongo

13,00 €

Sopa A La Minuta

Fondo de res con aderezo de cebolla y ajos tiras de ternera orégano, patata cocida, huevo pochado y leche. Una rebanada de pan tostado con ajos, orégano y mantequilla

8,00 €

Chifa

Aeropuertos Salkantay Especial

Arroz frito al wok con lomo de cerdo asado, langostinos, pollo, cebolla china y tortilla de huevo. Envuelto de tallarín, frijol chino

17,00 €

Arroz Chaufa Salkantay Especial

Arroz frito al wok con lomo de cerdo asado, langotinos, pollo, cebolla china y tortilla de huevo

16,00 €

Taypa A La Plancha

Pollo, cerdo asado, langostinos salteados al wok con verduras chinas, brócoli, pimientos, champiñones, algas, huevo de codorniz, salsa de ostras y aceite de sésamo

16,00 €

Arroz Chaufa De Mariscos

Arroz frito al wok con calamar, pulpo, langostinos, mejillones, cebolla china y tortilla de huevo

16,00 €

Kam Lu Wantan

Cebolla, pimiento y holantao salteado con cerdo, langostinos, pollo, piña y huevo de codorniz. Sobre cama de wantan frito relleno de pollo, bambú y zanahoria con salsa tamarindo especial de casa

16,00 €

TORTILLA DE VERDURAS

TORTILLA DE VERDURAS + ARROZ CHAUFA + SALSAS DE LA CASA

16,00 €

Arroz Chaufa De Pollo

Arroz frito a wok con pollo acompañado de cebolla china y tortilla al huevo

15,00 €

Arroz Chaufa De Ternera

Arroz frito a wok con ternera acompañado de cebolla china y tortilla al huevo

15,00 €

TALLARINES CHINO Saltado De Pollo

Tallarines chinos salteados al wok con salsa de ostras, pollo en trozos, brócoli, holantao, pak choi, col china, pimientos y champiñones

15,00 €

Tallarín Saltado De Ternera

Tallarines salteados al wok con salsa de ostras, ternera en trozos, brócoli, holantao, pak choi, col china, pimientos y champiñones

15,00 €

Tipakay

Filete de pechuga de pollo frita con salsa de tamarindo y especial de la casa

15,00 €

Chijaukay

Muslo de pollo frito con salsa de frejoles de soja, salsa mensi, sésamo blanco y salsa de ostras

15,00 €

Pollo En Trozos Con Verduras

Pollo salteado en salsa de ostras con champiñones, brócoli y verduras chinas

15,00 €

Arroz Chaufa De Cerdo

Arroz frito a wok con carne de de cerdo acompañado de cebolla china y tortilla al huevo

14,00 €

Arroz Chaufa De Verduras

Arroz frito al wok con champiñones, holantao, cebolla china y pak choi

12,00 €

Sopa Wantan Especial

Fondo de pollo con col china, pak choi y wantan cocidos con fideos chinos y trozos de pollo, cerdo asado, langostinos, algas y huevo de codorniz

12,00 €

Wantan Frito (10 Uds.)

Relleno de pollo, zanahoria y bambú

10,00 €

Sopa Fuchifu

Consomé de pollo, col china, trozos de pollo y clara de huevo

8,00 €

Sopa Wantan

Fondo de pollo con col china, pak choy y wantan cocidos con fideos chinos y trozos de pollo

8,00 €

Tradicionales

Jalea Mixta Imperial Familiar

Medallón de pescado, mariscos. Frito con harina y chuño en aceite, acompañado de yuca frita, zarza criolla, leche de tigre con chifles y maíz frito

35,00 €

Pappardelle Con Salsa A La Huancaína Y Lomo Salteado De Ternera Y

Fideos pappardelle envuelta de salsa ala huancaína acompañado con Trozos de lomo de ternera salteado al wok con cebolla, tomate, ají amarillo con salsa de soja, salsa de ostras y cilantro

19,00 €

Jalea Mixta Imperial Personal

Medallón de pescado, mariscos. Frito con harina y chuño en aceite, acompañado de yuca frita, zarza criolla, leche de tigre con chifles y maíz frito

19,00 €

Lomo Saltado Tradicional

Trozos de lomo de ternera salteado al wok con cebolla, tomate, ají amarillo con salsa de soja, salsa de ostras y cilantro acompañado con arroz con choclo y patatas cocida

16,00 €

Lomo Saltado Montado

Trozos de lomo de ternera salteado al wok con cebolla, tomate, ají amarillo con salsa de soja, salsa de ostras y cilantro acompañado con arroz con choclo y patatas cocida

16,00 €

Tallarín Saltado Criollo De Pollo

Pollo en trozos salteados al wok fideos cocidos, cebolla, tomate, ají amarillo con salsa de soja, salsa de ostras y cilantro

15,00 €

Tallarín Saltado Criollo De Ternera

Ternera en trozos salteados al wok fideos cocidos, cebolla, tomate, ají amarillo con salsa de soja, salsa de ostras y cilantro

15,00 €

Tacu Tacu De Lomo Saltado

Alubias blancas cocidas con arroz, frito a la sartén con aceite oliva acompañado con lomo de ternera salteada al wok cebolla, tomate y ají amarillo con salsa de soja, salsa de ostras y cilantro

15,00 €

Arroz Con Mariscos

Arroz cocido envuelto de una salsa madre, mariscos salteados pisco y pimientos con guisantes verdes acompañado de una zarza criolla y copa de leche de tigre

15,00 €

Platos Fríos

Ceviche Salkantay

Cubo de pescado y marisco marinado con zumo de lima, ají amarillo con rocoto licuado acompañado con dos tipos de maíz cocidos, boniato cocido infusionado en zumo de naranja y licuado

18,00 €

Ceviche Clásico

Cubos de pescado marinado con zumo de lima y ají limo. Acompañadas con dos tipos de maíz, boniato cocido infusionado en zumo de naranja y licuado

16,00 €

Ceviche Apaltado

Cubo de pescado marinado con zumo de lima, ají amarillo con rocoto licuado, envuelta de aguacate, maíz cocidos, boniato cocido infusionado en zumo de naranja y licuado

15,00 €

Tiradito De Pescado Con Ají Amarillo

Aguacate, chalaquita, láminas de pescado marinado con zumo lima, ají amarillo licuado, leche de tigre acompañado con aguacate tostado, dos tipos de maíz y chalaquita

15,00 €

Tiradito Clásico

Láminas de pescado marinado con leche de tigre acompañadas con dos tipos de maíz, boniato cocido infusionado en zumo de naranja y licuado

14,00 €

Leche De Tigre Salkantay

En un vaso cubo de pescado y marisco marinado con zumo de lima, ají amarillo con rocoto licuado acompañado con dos tipos de maíz cocidos y base de la casa

12,00 €

Causa Acevichada

Patata cocida prensada, marinada en zumo de lima, sal y ají licuado, cubo de pescado y marisco marinado con zumo de lima, ají amarillo con rocoto licuado, envuelto en aguacate y chalaquita

12,00 €

Leche De Tigre

En un vaso cubos de pescado marinado con zumo de lima y ají limo, acompañadas con dos tipos de maíz y base de la casa

10,50 €

Causa Limeña

Patata sancochada y prensada, marinada en zumo de lima, sal y ají licuado. Relleno de atún, cebolla, cilantro y mayonesa acompañado de aceituna, aguacate y huevo de codorniz

10,00 €

Parrillas Y Cilindro

Pollo Al Cilindro

Pollo entero al cilindro aderezado de 48 horas metido al cilindro en carbón y leña acompañado de patata frita grande, ensalada fresca del día y ajíes de la casa

24,00 €

POLLO A LA BRASA DELICIOSO

UN POLLO 1.100 AMARINADO CON ESPECIES NATURALES PERUANOS MUY SOLICITADO POR SUS INGREDIENTES MUY RICOS+ ABUNDANTES PATATAS+ ENSALADA+ SALSA DE LA CASA

17,00 €

chicharron de cerdo (300G.)

Panceta aderezada de 48 horas metido al cilindro en carbón y leña acompañado patata frita o camote frito, ensalada fresca del día y ajíes de la casa

15,00 €

Anticucho Mixto

Medallones de corazón con callos y pancita aderezada con salsa de anticucho acompañado de patatas sancochadas y ajíes de la casa

14,00 €

Medio Pollo Al Cilindro

Medio pollo al cilindro aderezado de 48 horas metido al cilindro en carbón y leña acompañado de patata frita medianas, ensalada fresca del día y ajíes de la casa

13,00 €

1/4 De Pollo Al Cilindro

1/4 De pollo al cilindro aderezado de 48 horas metido al cilindro en carbón y leña acompañado de patata frita pequeña, ensalada fresca del día y ajíes de la

10,00 €

Explora establiments similars en aquesta categoria:

Mediterrani

La teva comanda

Preguntes freqüents

Com puc demanar Salkantay a domicili a Madrid?

Per demanar Salkantay a domicili a Madrid, simplement obre la pàgina web o aplicació de Glovo i ves a la categoria «Mediterrani”». A continuació, introdueix-hi la teva adreça per comprovar si, a Madrid, Salkantay ofereix lliurament a domicili en aquesta àrea. Ara tria els productes que vulguis i afegeix-los a la teva comanda. Quan facis el pagament, es començarà a preparar la teva comanda i, poc després, un repartidor te la lliurarà directament a la porta.

Quant triga el lliurament de Salkantay a domicili a Madrid?

Després d’afegir la teva adreça de lliurament, podràs veure el temps estimat de lliurament de cada establiment a la teva zona. També podràs veure el temps de lliurament previst de la comanda feta a Salkantay a la pàgina de pagament.

Hi ha promocions de Salkantay a Glovo?

Busca sempre els productes amb descompte i les ofertes especials (s’indiquen en groc). De vegades, pots trobar ofertes especials com ara 2x1 o lliurament amb descompte!

Quan puc demanar Salkantay a domicili?

Durant l’horari de treball de Salkantay’s, pots fer la teva comanda en qualsevol moment. Gràcies al nostre lliurament superràpid, podràs gaudir del teu glovo al cap d’uns minuts! També pots programar el lliurament a una hora que et vagi bé, encara que l’establiment estigui tancat en el moment de fer la comanda.

Hi ha un valor mínim de comanda a Salkantay?

Sí, Salkantay té un valor mínim de comanda. Però no et preocupis: si no arribes al mínim, podràs pagar un recàrrec perquè el teu glovo s’entregui igualment!