Havana
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1,99 €
Prime
Tiras De Pollo Fritas Tía María
Tiras de contramuslo deshuesado de pollo de corral adobados al estilo tía María empanados en panko, fritos y servidos con salsa de miel mostaza y salsa ranchera caseras
9,40 €
Nachos Gratinados Con Chili Carne
Nachos fritos al momento acompañados de guiso de chili carne, salsa de queso cheddar, mozzarella, gratinados y terminados con crema agria y jalapeños
9,40 €
Patatas Havana Cheese Bacon
Bastones de patata agria fritas y gratinadas con mezcla de quesos bacon crujiente y salsa ranchera
7,90 €
Burguer Y Hot Dogs
SMASH PEPPER CREAM “NEW”
Pan de patata americano, mermelada de pimiento y pepinillo encurtido hecha a fuego lento, carne de vaca madurada, salsa pimientas variadas, mahonesa de mostaza blanca dijon y queso crema.
12,90 €
CHICAGO SMASH. “NEW”
Pan de patata americano, cebolla caramelizada, carne de vaca madurada, queso cheddar inglés, bacon ahumado, tostado y caramelizado, huevo a la plancha, cebolla roja picada y una salsa especial que te sorprenderá.
12,90 €
LA NAPOLITANA SMASH
Pan de patata americano, salsa de pesto genovés, carne de vaca madurada, cebolla confitada en vinagre de moderna, queso parmesano rallado, rucula fresca y burrata cremosa italiana.
12,90 €
American Cheese Burger
Pan extra jugoso de masa brioche carne de vaca nacional hecha al carbón con extra de queso cheddar fundido, panceta de cerdo ibérico marinada con whisky - cola, hoja de lechuga batavia fresca y salsa barbacoa bourbon
10,40 €
Burger La Pampa Argentina
Pan extra jugoso de masa brioche carne de vaca nacional hecha al carbón con queso provolone fundido cebolla crujiente, tomate en rodajas, hojas de rúcula y nuestra salsa mayo - chimichurri
10,40 €
Burger Pepita Carbón
Nuestro fantástico pan artesanal negro con semillas, con carne de vaca jugosa asada al horno de carbón, ahumada con madera de encina, panceta, cheddar fundente, rúcula y salsa barbacoa al estilo bourbon.
10,40 €
Burger de Pollo cornflakes
Hamburguesa de pollo de corral y cornflakes con mayo siracha y cebolla encurtida.
10,40 €
Burger Clásica
Cheese burger pan extra jugoso masa brioche carne de vaca nacional hecha al carbón con extra de queso cheddar fundido bacon crujiente cebolla blanca a la plancha pepinillo encurtido tomate en rodajas hoja de lechuga de batavia fresca y salsa burger
10,00 €
Hot Dog Clásico
Pan brioche extra jugoso tostado relleno de una maxi salchicha Frankfurt con salsa kétchup, nuestra salsa de mostaza dulce, cebolla crujiente y cebollino
7,90 €
Hot Chihuahua Dog
Pan brioche extra jugoso tostado relleno de una maxi salchicha Frankfurt con guacamole casero, nuestra salsa mayo - siracha, pico de gallo y hojas de cilantro fresco
7,90 €
Hot Dog Cheese
Pan brioche extra jugoso tostado relleno de una maxi salchicha Frankfurt con salsa de queso cheddar fundido, crema agria, pepinillos encurtidos y bacon crujiente
7,90 €
Sándwiches Y Bocadillos
KATSU SANDO DE CERDO CRUJIENTE “ NEW”
El sándwich más típico y famoso de Japón, pan de molde blanco sin corteza, salsa tonkatsu, ajonesa de hierbas frescas m, lechuga iceberg y lomo de cerdo blanco marinado y empanado en panko
10,50 €
Bocata americano
Bocadillo de pan mollete casero, compuesto de nuestra carne de hamburguesa con mezcla de queso mozzarella y cheddar, cebolla asada, bits de tacón crujiente, pepinillos y nuestra mahonesa de barbacoa
10,40 €
Sándwich Havana Club
Versión habanera del mítico sándwich neoyorkino de 1894, con pan tramezzino, un untable casero de pollo mahonesa y bacon, jamón cocido queso Havarti, mezcla de lechuga y tomate en rodajas
9,90 €
Sándwich De Guiso De Vaca Trufado
Sándwich trufado, relleno de guiso meloso de ragout al vino desmigado, salsa de trufa y parmesano rallado
9,40 €
Tacos Y Burritos
Fajitas De Pollo Y Verduras Gratinadas
Con queso mozzarella y parmesano en nuestro horno josper
11,40 €
Burrito Pastor
Burrito de carne pastor, tortilla de trigo guiso típico de carne de cerdo acompañado de piña mezcla de lechugas, arroz blanco cocido, pico de gallo, mahonesa de siracha, guacamole queso mozzarella y crema agria
9,00 €
Burrito Cochinita
Burrito cochinilla pibil tortilla trigo guiso carne de cerdo especiado con achiote mezcla de lechugas arroz blanco cocido, cebolla roja encurtida mahonesa de siracha pico de gallo fresco guacamole casero queso cheddar fundido queso feta desmigado
9,00 €
Entrantes
Calamar nacional con alioli de ajo negro
15,00 €
Torreznos con salsa romesco
Torrezno de Soria en 3 cocciones con salsa romesco
14,40 €
Empanadilla de pollo al curry
Empanadilla de pollo asado con mahonesa de aji amarillo
12,90 €
Tequeños De Queso Gouda
Con mermelada casera de pimientos del piquillo
10,40 €
Tiras De Pollo Fritas Tía María
Tiras de contramuslo deshuesado de pollo de corral adobados al estilo tía María empanados en panko, fritos y servidos con salsa de miel mostaza y salsa ranchera caseras
9,40 €
Nachos Gratinados Con Chili Carne
Nachos fritos al momento acompañados de guiso de chili carne, salsa de queso cheddar, mozzarella, gratinados y terminados con crema agria y jalapeños
9,40 €
Croquetas De Jamón
Croquetas cremosas hechas en casa de jamón ibérico con un toque de jalapeño cheese
9,00 €
Patatas bravas Havana
Patata agria 100% caseras con auténtica salsa brava
8,90 €
Guacamole Con Pico De Gallo Y Totopos
Guacamole casero con pico de gallo fresco y auténticos nachos de maíz fritos al momento
8,40 €
Huevos Rotos Con Jamón
Huevos de corral fritos y patatas fritas caseras coronados con un salteado de jamón ibérico, vinagreta, miel y mostaza y ranchera
8,40 €
Patatas Havana Cheese Bacon
Bastones de patata agria fritas y gratinadas con mezcla de quesos bacon crujiente y salsa ranchera
7,90 €
Ensaladas
Ensalada César
Ensalada de brotes verdes aliñados con salsa César y mayonesa de pesto caseras, acompañado de nuestro pollo frito tía Maria, croutons de pan de hogaza y parmesano rallado
9,40 €
Ensalada De Queso De Cabra
Ensalada de queso de cabra caramelizado, con brotes de lechuga, tomate cherry, tomate seco, nueces, pecanas y aliño de miel y mostaza
9,40 €
Ensalada Havana
Mezclun de lechugas, pollo asado en tiras, salsa ranchera, mahonesa de barbacoa, cebolla frita crujiente y crispy bacon.
9,40 €
Poke
Poke atún
Arroz de sushi, aliñado con salsa poke, atún rojo, boniato asado, Edamame, ensalada wakame, mahonesa trufada y huevas de arenque ahumadas.
13,90 €
Poke de pollo crujiente teriyaki
Arroz de sushi aliñado con salsa poke, Pollo crujiente, aguacate, pepino, salsa teriyaki, mayonesa de tonkatsu y furikake
13,90 €
Poke de salmón con piña
Arroz de sushi, aliñado con salsa Poke, salmón con piña, edamame, mayo de siracha y sésamo tostado
13,90 €
A La Brasa
Solomillo De Vaca A La Brasa
Solomillo de vaca nacional madurada hecha al carbón acompañado de patatas baby hasselback y pimiento rojo asado y ahumado
22,40 €
Pulpo con trinchat de patata
Pulpo a la brasa con trinchact de patata y puerro
21,50 €
Lomo Bajo De Vaca A La Brasa
Lomo bajo de vaca nacional madurada hecha al carbón acompañado de patatas baby hasselback y pimiento rojo asado y ahumado
20,40 €
Cachopo de vaca premium havana
(Recomendado para 2 personas)
Cachopo de vaca premium de 700 gramos con queso edam y jamón serrano empanado en panko (pan rallado japonés), queso cheddar, pimiento del piquillo asado, rúcula y crujiente de jamón, acompañado de patatas fritas caseras.
19,90 €
Costillas De Cerdo A La Barbacoa
Costillar de cerdo confitado a baja temperatura, asado en horno de carbón, glaseado con salsa barbacoa y rebozado con migas crujientes de pando al curry
19,40 €
Salmón Al Horno Con Teriyaki
Lomo de salmón fresco al teriyaki hecho al carbón acompañado de guacamole casero y fideos noodles salteados al pesto
18,40 €
Infantil
Menú Infantil
Burger de pan extra jugoso de masa brioche, carne de vaca nacional hecha al carbón con extra de queso cheddar fundido acompañado de fingers caseros de pollo y patatas fritas caseras
10,00 €
Postres
Carrot Cake
Tarta de zanahoria casera con butter milk de queso crema y mantequilla
6,50 €
Torrija Caramelizada
Lingote de pan brioche mojado en leche aromatizada con vainilla y cítricos caramelizada al momento y servido con un helado de canela
6,50 €
Coulant Templado de chocolate o queso
Coulant de chocolate templado desmenuzado con nueces, pecanas y helado de chocolate blanco
6,50 €
Oreo Cheesecake
Tarta de Oreo cheesecake
6,50 €
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