Burger de vaca madurada (180 gr), costillas deshuesadas, cheddar, cebolla caramelizada y coronada con un huevo frito. Se deshace en la boca.
12,50 €
Hamburguesa Harley
Burger de vaca madurada (180 gr) con pan brioche, cheddar, bacon, pepinillos encurtidos, tomate, lechuga y aro de cebolla
11,50 €
Patatas Fritas Franky's
Las patatas fritas más modernas, con queso fundido, bacon crujiente y nuestra irresistible salsa Franky's
11,00 €
Entrantes
Combo Franky's
Mix de entrantes, fingers, tequeños, aros y alitas con sus inseparables salsas
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Alitas de pollo cocinadas a baja temperatura, glaseadas con salsa barbacoa y terminadas con polvo de maíz crujiente
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Patatas Fritas Franky's
Las patatas fritas más modernas, con queso fundido, bacon crujiente y nuestra irresistible salsa Franky's
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Tequeños De Queso
Palitos de queso latino fundido servidos con coulis casero de frutos del bosque
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Las irresistibles tiras de pollo y salsa miel y mostaza
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Aros De Cebolla
Aros caseros hechos a mano en Franky's, con el cuidado de nuestros cocineros acompañados de salsa barbacoa
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Nuestras Patatas Bravas
Patatas fritas crujientes con nuestra brava especial
10,00 €
Ensaladas
Ensalada Franky's
La reina de las ensaladas. Costillas, mezclum, bacon, tomate, cebolla crujiente, maíz, queso americano aliñada con nuestra vinagreta.
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Ensalada Rulo
Ensalada de rucula y canónigos, queso de cabra, manzana, nueces y cebolla caramelizada. Aderezada con nuestra vinagreta agridulce
11,00 €
Ensalada Cesar
La César de siempre, con nuestro toque personal. Lechuga, queso Parmesano, bacon y pollo crujientes, terminada con nuestra salsa César.
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Costillar de cerdo (entero)
Nuestras costillas melosas cocinadas a baja temperatura durante 20 horas. Tiempo de espera 20 min.
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Costillas melosas cocinadas a baja temperatura más de 1 día
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Medio costillar de cerdo
Nuestras costillas melosas cocinadas a baja temperatura durante 20 horas
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Hamburguesa Gunnbus 410
Carne de ternera, costilla de ternera cocinada a baja temperatura y glaseada, queso cheddar fundido y salsa chipotle
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Hamburguesa mezcla de ternera y txistorra (180 gr) con que queso Idiazábal ahumado, huevo frito, confitura de pimiento del piquillo, todo ello coronado con una piparra al más puro estilo vasco
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Hamburguesa Little Pig
Cochinillo cocinado a baja temperatura, queso curado, crema de membrillo, rúcula y canónigos, Todo ello coronado con un torrezno de Soria
Burger de vaca madurada (180 gr), costillas deshuesadas, cheddar, cebolla caramelizada y coronada con un huevo frito. Se deshace en la boca.
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Burger de vaca madurada (180 gr).Una mezcla equilibrada de cuatro quesos: rulo de cabra con arándanos, queso cheddar, gouda y queso azul, para no perderte ninguno de ellos.
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Hamburguesa Heritage
Burger de vaca madurada (180 gr). La fresca. Con rulo de cabra, cebolla caramelizada, tomate y rúcula.
12,00 €
Hamburguesa Harley
Burger de vaca madurada (180 gr) con pan brioche, cheddar, bacon, pepinillos encurtidos, tomate, lechuga y aro de cebolla
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Hamburguesa ruta 66
Burger a base de secreto ibérico (180 gr), queso cheddar, bacon, aros de cebolla y salsa BBQ.
11,50 €
Hamburguesa Mexican
Burger de vaca madurada (180 gr), lechuga batavia, frijoles, queso cheddar, guacamole y mayonesa chipotle.
11,50 €
Hamburguesa Big Bird
Burger de pollo crujiente, con queso gouda, pepinillos encurtidos, tomate, lechuga y nuestra salsa de miel y mostaza.
11,50 €
Hamburguesa Mini Scooter
Para los más peques, hamburguesa de ternera (90 g.), bacon y queso cheddar
10,00 €
Tacos y sándwich
Sándwich Franky's
Sándwich con nuestra imprescindible costilla deshuesada, queso cheddar, huevo frito, tomate, lechuga y mahonesa.
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Taco de Cochinita Pibil
Taco a base de carne deshilachada de cerco macerada, cebolla roja encurtida, queso latino, guacamole, salsa agria y mayonesa chipotle. Una explosión de sabor.
11,00 €
Taco Franky's
La costilla a baja temperatura con queso latino, cebolla roja encurtida, guacamole, salsa agria y mayonesa chipotle.
11,00 €
Taco de Pollo Marinado
Tortillas de maíz acompañadas de pechuga de pollo marinado a nuestro estilo. Queso latino, cebolla encurtida, crema agria, mayonesa chipotle y guacamole casero
11,00 €
Sándwich de Pastrami
Al más puro estilo de New York con queso de Campo Real. Rucula y canónigos, miel y mostaza.
10,00 €
Sándwich Vegetal
Berenjena rebozada, queso gouda, lechuga, tomate, huevo frito, y salsa de miel y mostaza.
10,00 €
Perritos (acompañados con patatas fritas)
Franky’s
Salchicha de pavo, costilla desmechada a la BBQ, cebolla caramelizada y queso cheddar fundido, todo en un tierno pan brioche.
8,00 €
New York
Salchicha de pavo, queso cheddar fundido, bacon crispy y cebolla caramelizada, todo en un tierno pan brioche.
8,00 €
Mexican
Salchicha de pavo, guacamole, frijoles, mayonesa chipotle, queso latino y jalapeñoños, todo en un tierno pan brioche.
8,00 €
Chicago
Salchicha de pavo, pepinillos, salsa miel y mostaza, tomate fresco y cebolla encurtida, todo en un tierno pan brioche.
7,50 €
Seattle
Salchicha de pavo, queso crema, cebolla caramelizada y jalapeños todo en un tierno pan brioche.
7,50 €
Pibil
Salchicha de pavo, cochinita pibil y cebolla encurtida, todo en un tierno pan brioche.
7,50 €
Baos
Bao Fighter
Pan chino al vapor relleno de un guiso tradicional de rabo de toro y patatas paja
11,00 €
Yaki Bao
Pan chino al vapor relleno de costilla deshuesdas con salsa Yakisoba y fideos de arroz crujientes
11,00 €
Prawn Bao
Pan chino al vapor relleno de gambón crujiente, lechuga, cebolla encurtida y mayonesa kimchi
11,00 €
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Brownie
El postre americano por excelencia a base de chocolate y nueces.
6,50 €
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Galleta americana caliente.
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Tarta de queso
Tarta de queso cremosa por dentro
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Tarta De Manzana
6,50 €
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Helado Ben & Jerry strawberry cheesecake
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Cerveza de Lata (33 cl.)
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