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EL GRAN COMBO

¡Combina y disfruta de tus 4 ordenes de tacos favoritas! (8 unidades)

22,00 €

CEVICHE ACAPULQUEÑO

Corvina salvaje y langostinos marinados en lima, acompañados de una salsa casera de pico de gallo y aguacate. Servido con totopos artesanales y mayonesa de jalapeños.

17,00 €

QUESADILLAS DE BIRRIA

Quesadillas de guiso de ternera blanca marinada a fuego lento, acompañada de queso gratinado y su propio consomé de carne. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

18,00 €

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EL GRAN COMBO

¡Combina y disfruta de tus 4 ordenes de tacos favoritas! (8 unidades)

22,00 €

BOTANAS

CEVICHE ACAPULQUEÑO

Corvina salvaje y langostinos marinados en lima, acompañados de una salsa casera de pico de gallo y aguacate. Servido con totopos artesanales y mayonesa de jalapeños.

17,00 €

AGUACHILE DE CAMARÓN

Camarones marinados en una mezcla de lima, pepino, cebolla morada, lima, chile serrano, cilantro, acompañados de una mayonesa oriental con sésamo negro y servido con totopos artesanales.

16,00 €

GUACAMOLE

Aguacate, cebolla, cilantro, lima, chile jalapeño y sal. Acompañado de totopos artesanales.

10,00 €

TOTOPOS ARTESANALES

Totopos Artesanales

3,00 €

QUESADILLAS (2 unidades)

QUESADILLAS DE BIRRIA

Quesadillas de guiso de ternera blanca marinada a fuego lento, acompañada de queso gratinado y su propio consomé de carne. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

18,00 €

QUESADILLAS DE PICAÑA DE RES

Picaña de res, frijol negro refrito y queso ácido. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

15,00 €

QUESADILLAS DE CAMARONES ENCHILADOS

Langostinos salteados con mantequilla, servidos con polvo de chile ancho y guajillo, costra de queso, col lombarda, pico de gallo y mayonesa de habanero. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

14,50 €

QUESADILLAS DE CHICHARRON Y PULPO

Chicharrón casero de cerdo ibérico, confitado y guisado en salsa verde, acompañado de pulpo al grill, aguacate, costra de queso, queso fresco, crema agria y cilantro. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

14,50 €

QUESADILLAS DE MAIZ AZUL CON FLOR DE CALABAZA

Tortilla azul de maíz, flor de calabaza con costra de queso. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

14,00 €

QUESADILLAS DE MAIZ AZUL CON HUITLACOCHE

Tortilla azul de maíz, hongo del maíz con queso. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

13,50 €

QUESADILLAS DE PICADILLO

Tortilla de maiz, carne picada de cerdo y ternera marinada y costra de queso. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

13,00 €

QUESADILLAS DE GRINGA AL PASTOR

Secreto de cerdo adobado al estilo pastor (achiote, naranja y chiles rojos), cebolla, piña y cilantro. Acompañado de salsa roja y servido con costra de queso. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

13,00 €

QUESADILLAS DE TINGA DE POLLO DE CORRAL

Pollo de corral preparado con verduras y servido con pico de gallo y costra de queso. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

12,50 €

QUESADILLAS DE CARNITAS

Carnitas de cerdo al estilo tradicional (guisadas en su propia manteca), cebolla, cilantro, salsa verde de chile serrano y costra de queso. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

12,50 €

QUESADILLAS DE COCHINITA PIBIL

Carne de cerdo adobada y guisada a baja temperatura, cebolla roja encurtida, cilantro y costra de queso. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

12,50 €

QUESADILLAS DE QUESO

Quesadillas con costra de queso fundido, Maíz y queso, siempre buena combinación. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

10,00 €

TACOS (2 unidades)

TACOS CARNITAS

Carnitas de cerdo ibérico al estilo tradicional, guisadas en su propia manteca con cebolla, cilantro y salsa verde fresca de chile serrano. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

15,00 €

TACOS COCHINITA PIBIL

Carne de cerdo ibérico adobada y guisada a baja temperatura, cebolla roja encurtida y orégano. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

15,00 €

TACOS PASTOR

Secreto de cerdo ibérico adobado al estilo pastor con achiote, naranja y chiles rojos más cebolla, piña, cilantro. Acompañado de salsa roja. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

15,00 €

TACOS DE TINGA DE POLLO DE CORRAL

Pollo de corral preparado con verduras y servido con lechuga y crema agria. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

15,00 €

TACOS VEGANOS (2 unidades)

TACOS DE TINGA DE POLLO VEGANA

Pollo vegano (Heura) preparado con verduras, lechuga y crema agria. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

17,00 €

TACOS DE POLLO VEGANO EN BARBACOA DE CHILE CHIPOTLE

Pollo vegano (Heura) salteado a la plancha y servido con salsa barbacoa mexicana de chile guajillo. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

17,00 €

TACOS TINGA DE SETAS

Mix de setas salteado con un toque de chipotle y acompañado de aguacate. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

15,00 €

TACOS TROPICAL

Col lombarda encurtida, cebolla y pepino encurtido, piña, mango, aguacate y cilantro. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

15,00 €

TACOS DE NOPALES EN CHIPOTLE

Cactus mexicano comestible preparado en salsa de chile chipotle y cebolla. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!

15,00 €

ESPECIALES

NUESTRA ENCHILADA

Tortillas de maíz rellenas con tinga de pollo de corral, bañadas en salsa verde fresca y rematadas con crema agria, cebolla, cilantro y queso ácido.

11,00 €

TAMAL DE POLLO EN SALSA VERDE

Masa de maíz cocida en hojas de plátano, rellena de pollo en salsa de tomatillo verde y bañado con salsa verde fresca, rematado con crema agria, cebolla, cilantro y queso ácido.

8,00 €

POSTRES