Mano De Santo
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EL GRAN COMBO
-20%
¡Combina y disfruta de tus 4 ordenes de tacos favoritas! (8 unidades)
17,60 €
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QUESADILLAS DE CHICHARRON Y PULPO
-20%
Chicharrón casero de cerdo ibérico, confitado y guisado en salsa verde, acompañado de pulpo al grill, aguacate, costra de queso, queso fresco, crema agria y cilantro. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
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AGUACHILE DE CAMARÓN
-20%
Camarones marinados en una mezcla de lima, pepino, cebolla morada, lima, chile serrano, cilantro, acompañados de una mayonesa oriental con sésamo negro y servido con totopos artesanales.
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GUACAMOLE
Aguacate, cebolla, cilantro, lima, chile jalapeño y sal. Acompañado de totopos artesanales.
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Chicharrón casero de cerdo ibérico, confitado y guisado en salsa verde, acompañado de pulpo al grill, aguacate, costra de queso, queso fresco, crema agria y cilantro. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
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EL GRAN COMBO
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BOTANAS
CEVICHE ACAPULQUEÑO
Corvina salvaje y langostinos marinados en lima, acompañados de una salsa casera de pico de gallo y aguacate. Servido con totopos artesanales y mayonesa de jalapeños.
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GUACAMOLE
Aguacate, cebolla, cilantro, lima, chile jalapeño y sal. Acompañado de totopos artesanales.
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TOTOPOS ARTESANALES
Totopos Artesanales
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QUESADILLAS (2 unidades)
QUESADILLAS DE BIRRIA
Quesadillas de guiso de ternera blanca marinada a fuego lento, acompañada de queso gratinado y su propio consomé de carne. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
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QUESADILLAS DE CAMARONES ENCHILADOS
Langostinos salteados con mantequilla, servidos con polvo de chile ancho y guajillo, costra de queso, col lombarda, pico de gallo y mayonesa de habanero. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
14,50 €
QUESADILLAS DE CHICHARRON Y PULPO
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Chicharrón casero de cerdo ibérico, confitado y guisado en salsa verde, acompañado de pulpo al grill, aguacate, costra de queso, queso fresco, crema agria y cilantro. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
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14,50 €
QUESADILLAS DE MAIZ AZUL CON FLOR DE CALABAZA
Tortilla azul de maíz, flor de calabaza con costra de queso. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
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QUESADILLAS DE MAIZ AZUL CON HUITLACOCHE
Tortilla azul de maíz, hongo del maíz con queso. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
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QUESADILLAS DE PICADILLO
Tortilla de maiz, carne picada de cerdo y ternera marinada y costra de queso. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
13,00 €
QUESADILLAS DE GRINGA AL PASTOR
Secreto de cerdo adobado al estilo pastor (achiote, naranja y chiles rojos), cebolla, piña y cilantro. Acompañado de salsa roja y servido con costra de queso. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
13,00 €
QUESADILLAS DE TINGA DE POLLO DE CORRAL
Pollo de corral preparado con verduras y servido con pico de gallo y costra de queso. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
12,50 €
QUESADILLAS DE CARNITAS
Carnitas de cerdo al estilo tradicional (guisadas en su propia manteca), cebolla, cilantro, salsa verde de chile serrano y costra de queso. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
12,50 €
QUESADILLAS DE COCHINITA PIBIL
Carne de cerdo adobada y guisada a baja temperatura, cebolla roja encurtida, cilantro y costra de queso. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
12,50 €
QUESADILLAS DE QUESO
Quesadillas con costra de queso fundido, Maíz y queso, siempre buena combinación. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
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TACOS (2 unidades)
TACOS CARNITAS
Carnitas de cerdo ibérico al estilo tradicional, guisadas en su propia manteca con cebolla, cilantro y salsa verde fresca de chile serrano. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
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TACOS COCHINITA PIBIL
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Carne de cerdo ibérico adobada y guisada a baja temperatura, cebolla roja encurtida y orégano. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
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TACOS PASTOR
Secreto de cerdo ibérico adobado al estilo pastor con achiote, naranja y chiles rojos más cebolla, piña, cilantro. Acompañado de salsa roja. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
15,00 €
TACOS DE TINGA DE POLLO DE CORRAL
Pollo de corral preparado con verduras y servido con lechuga y crema agria. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
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TACOS VEGANOS (2 unidades)
TACOS DE TINGA DE POLLO VEGANA
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Pollo vegano (Heura) preparado con verduras, lechuga y crema agria. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
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TACOS DE POLLO VEGANO EN BARBACOA DE CHILE CHIPOTLE
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Pollo vegano (Heura) salteado a la plancha y servido con salsa barbacoa mexicana de chile guajillo. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
14,60 €
17,00 €
TACOS TINGA DE SETAS
-20%
Mix de setas salteado con un toque de chipotle y acompañado de aguacate. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
13,00 €
15,00 €
TACOS TROPICAL
Col lombarda encurtida, cebolla y pepino encurtido, piña, mango, aguacate y cilantro. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
15,00 €
TACOS DE NOPALES EN CHIPOTLE
Cactus mexicano comestible preparado en salsa de chile chipotle y cebolla. ¡Completa tu orden de 4 unidades eligiendo tus favoritos!
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ESPECIALES
NUESTRA ENCHILADA
Tortillas de maíz rellenas con tinga de pollo de corral, bañadas en salsa verde fresca y rematadas con crema agria, cebolla, cilantro y queso ácido.
11,00 €
TAMAL DE POLLO EN SALSA VERDE
Masa de maíz cocida en hojas de plátano, rellena de pollo en salsa de tomatillo verde y bañado con salsa verde fresca, rematado con crema agria, cebolla, cilantro y queso ácido.
8,00 €
POSTRES
BROWNIE DE ALMENDRA CON CHOCOLATE
Brownie hecho con harina de almendras, acompañado de salsa de dos chocares mexicanos.
6,00 €
NUESTRO TRES LECHES
Bizcocho de maíz hecho al momento, acompañado de una salsa de tres leches y cerezas marraschino.
6,00 €
CHELAS
PACÍFICO
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CORONA
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JARRITOS / AGUA
JARRITOS DE GUAYABA
Refresco natural mexicano sabor Guayaba
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