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Fire Capitano

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Spanish margherita
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra
12,90 €
Tequeños XXL
6 uds. de fingers de mozzarella envueltos en una fina masa casera, se acompaña con salsa miel y mostaza para dipear.
12,90 €
Caprese
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, tomate cherry, pesto verde, mozzarella fresca y albahaca
16,25 €

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Loaded Beef Nachos
¿Listos para el reels? Totopos artesanos con guiso tex-mex de carne de vacuno picada, pico de gallo, crema agria y jalapeños. Baño final de nuestra salsa más chorreante de queso cheddar.
15,50 €
Guacamole & Chips
Totopos artesanos acompañados con cremoso guacamole tradicional con topping de semillas de granada, muy Fire.
14,25 €
Chicken Aliñas Bravas
Alitas de pollo fritas con especias tex-mex, embadurnadas en salsa estilo Buffalo, se acompaña de un dip de salsa ranch.
12,90 €
Tequeños XXL
6 uds. de fingers de mozzarella envueltos en una fina masa casera, se acompaña con salsa miel y mostaza para dipear.
12,90 €
Quesadillas San Cheddar
Tres tortillas de trigo rellenas de mozzarela ahumada, Cheddar cheese, pico de gallo y jalapeños, acompañadas de salsa fresca casera tex-mex.
11,90 €
Foccacia Dip
Nuestra masa de pizza bianca, acompañada de nuestras recetas secretas de pesto verde y rosso.
10,50 €

Insalate

Burrata Salad
Burrata fresca sobre mix de canónigos y rúcula acompañada de tomate cherry asado, aceituna negra, pane carasau y pesto rosso de tomate seco.
15,90 €
Buffala caprese salad
Mozzarella de buffala, tomate fresco, albahaca, salsa pesto, reducción de Módena.
14,50 €
Caesar salad
Lechuga iceberg crujiente, pechuga de pollo empanada, Grana Padano, croutons de pan, salsa caesar casera.
13,75 €

Pizzas Italian Edition

Mare e monti
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, champis, langostinos, jamón curado speck, rúcula, mozzarella fresca
16,50 €
Caprese
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, tomate cherry, pesto verde, mozzarella fresca y albahaca
16,25 €
Quattro formaggi
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, emmental, gorgonzola, dados de tomate, mozzarella fresca, rúcula
15,50 €
Bresaola affumicata
Salsa pomodoro, emmental, cecina, grana padano, rúcula.
15,50 €
Capricciosa
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, huevo, jamón cocido, aceituna negra, champiñones y calabacín
14,75 €
Veggie
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, pimiento rojo al grill, berenjena, calabacín, mozzarella fresca, dados de tomate, rúcula
13,90 €
Spanish margherita
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra
12,90 €
Margherita
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, tomate en dados, hojas de albahaca
10,90 €

Pizzas American Edition

Chicago style calzone
Queso emmental, fior di latte, champiñones y salsa bolognesa.
16,50 €
Ultimate hawaian
Mozzarella fior di latte, piña, cebolla, tostadas al horno de leña con cayena, jamón cocido extra, bacon, grana padano en lascas y cebollino
15,90 €
Pizzburger
Salsa pomodoro, cheddar, mozzarella fior di latte, carne picada, bacon, huevo, dados de tomate, cebolla morada
15,50 €
BBQ Chicken
Base BBQ, pollo, bacon, cebolla morada, dados de tomate y cebollino.
15,50 €
Pepperoni
Salsa pomodoro, elemental, pepperoni, mozzarella fior di latte, dados de tomate, mozzarella fresca
14,50 €
Hangover
Salsa pomodoro, cheddar, mozzarella fior di latte, bacon, huevo, Tabasco
13,25 €

Smash Burger Combos

Spicy Bacon & Egg
Brioche artesano, doble burger patty 100% vacuno mayor y doble de cheddar, huevo campero y bacon plancheados, ketchup picante.
16,90 €
California Style
Brioche artesano, doble burger patty 100% vacuno mayor, cheddar rojo, lechuga y tomate, cebolla a la plancha, pepinillos y doble de salsa burger california style.
15,90 €
Classic Smash
Brioche artesano, doble burger patty 100% vacuno mayor, mozzarella ahumada, tomate, lechuga y cebolla blanca.
14,50 €

Premium meats

Capitano's BBQ Ribs
Costillar de cerdo ahumado a baja temperatura en rub de especias tex-mex, lacado al horno con salsa BBQ. Acompañado de tortilla chips y salsa fresh-mex.
19,50 €
Capitano's Honey Mustard Ribs
Costillar de cerdo ahumado a baja temperatura en rub de especias tex-mex, lacado al horno con salsa casera de miel y mostaza. Acompañado de tortilla chips y salsa fresh-mex.
19,50 €
Scaloppine gorgonzola
Filetitos de croca de ternera gallega suprema, sobre cama de patata frita, bañados en salsa gorgonzola.
18,50 €
Grilled chicken thighs
Muslo de pollo con su contramuslo deshuesado y a la plancha. Marinado con especias tex, se sirve con patatas fritas, maiz dulce con mantequilla y queso de cabra, fresh-mex salsa aparte.
14,90 €

Sides

Garlic Bread
Bolitas de pan casero de masa madre recién hecho bañadas en mantequilla de ajo asado.
5,90 €
Coristanco Deluxe
Pataca de Coristanco en gajos, aromatizada al estilo tex mex con ajo, tomillo, comino y romero
4,50 €
Coristanco Fries
Pataca fritida de coristanco cortada fina y en su punto de sal
3,50 €

Postre

New York Cheesecake
Receta americana de tarta de queso al horno con fresas estofadas y nube de nata montada. Apto para vegetarianos
5,50 €
Oreo Cheesecake
Crema de queso y nutella sobre crumble de galleta oreo, se sirve con una nube de nata montada. Apto para vegetarianos
5,50 €

Aguas zumos y refrescos

Coca-Cola
50 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero
50 cl
2,50 €
Fanta Naranja
50 cl
2,50 €
Agua 33cl
33cl
1,60 €

Cervezas

Corona
2,75 €

Vinos Blancos

Ramon do Casar Albariño, Godello y Treixadura
D.O. Ribeiro
16,90 €
Viña Godeval Godello
D.O. Valdeorras
16,50 €
Apertas Godello
D.O. Monterrei
13,90 €
Bicos Albariño
D.O. Rías Baixas
13,90 €

Vinos Espumososo

Comte de subirats cava
Vino Espumoso
16,90 €
Prosecco Valmarone
Vino Espumoso
15,90 €
Lambrusco Valmarone Rosado
Vino Espumoso
9,90 €

Vinos Tintos

Pago de Capellanes
D.O. Ribera del Duero Crianza
29,50 €
Muga
D.O. Rioja Roble seleccionado 24 meses
22,50 €
Fuentespina Selección
D.O. Ribera del Duero
19,50 €
Biga de Luberri
D.O.C. Rioja Tempranillo Crianza 12 meses
16,50 €
Figuero 4
D.O. Ribera del Duero Tempranillo Roble 4 meses
16,50 €
Aradon
D.O. Rioja Tempranillo Crianza 12 meses
13,90 €
Folgos Mencía
D.O. Bierzo
13,90 €
Pepe Yllera
D.O. Ribera del Duero Tempranillo Robre 6 meses
13,90 €

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