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Cachopo Artesano

Filete de ternera, con finas lonchas de jamón serrano, cebolla caramelizada, queso gorgonzola, acompañado de patatas fritas y padrones

19,95 €

Hamburguesa gourmet Original BBQ Artesanus

Burger de aguja de ternera, pulled pork, queso cheddar, cebolla caramelizada, panceta ibérica y salsa barbacoa "El Artesano"

14,95 €

Recomendaciones

Costilla Deshuesada A Baja Temperatura Con Salsa BBQ Casera

Cocinada a baja temperatura, con salsa casera BBQ y acompañado de patata asada

14,95 €

Carrilleras De Cerdo Con Salsa Pedro Ximénez

13,95 €

Entrantes

Mollejas De Lechal

Realizadas a la plancha, aderezadas con ajo y perejil

14,95 €

Migas Pastor

Trocitos de pan con matanza de chorizo, carne magra de cerdo adobada con receta casera, huevo у tocineta con uvas

13,95 €

Torreznos Caseros

13,95 €

Secreto De Cerdo Con Salsa Chimichurri

13,95 €

Tortilla Trufada Y Aromática Con Espuma De Patata

12,95 €

Burritos De Carne Deshilachada

Dos burritos de carne de ternera deshilachada, especiada y acompañada de cebolla, pimiento rojo y verde

12,95 €

Ensalada Artesana

Rúcula, cherry cebolla, queso burrata, con tiras de pechuga de pollo aliñada con salsa de mostaza a la antigua

11,95 €

Papas y batata con salsa casera brava

10,95 €

Bastoncitos De Pollo Artesanos Con Salsa Casera De Mostaza Y Miel

10,95 €

Croquetas Caseras

Ocho unidades, rellenas de carne de costilla deshuesada

10,95 €

Alitas De Pollo Con Soja, Miel Y Limón

Doce unidades, aderezadas con salsa casera de soja, miel y limón

10,95 €

Cachopos

Cachopo Artesano

Filete de ternera, con finas lonchas de jamón serrano, cebolla caramelizada, queso gorgonzola, acompañado de patatas fritas y padrones

19,95 €

Cachopo De Cecina Y Queso De Cabra

Filete de ternera, con finas lonchas de cecina, queso de cabra, acompañado de patatas fritas y padrones

19,95 €

Cachopo de morcilla con cebolla caramelizada

Ternera con cebolla caramelizada. Acompañado de padrones y patatas. Peso aprox. 500 gr

19,95 €

Hamburguesas

Hamburguesa "La Adictiva"

Burger de chuletón deshuesado de ternera y tiras de asado de 200 gr, queso cheddar, pulled pork, cebolla caramelizada casera, bacon crunchy, doritos bits machacados y nuestra salsa Jack Daniels BBQ casera

15,95 €

Hamburguesa gourmet Original BBQ Artesanus

Burger de aguja de ternera, pulled pork, queso cheddar, cebolla caramelizada, panceta ibérica y salsa barbacoa "El Artesano"

14,95 €

Hamburguesa De Buey Artesana

Auténtica carne de vaca madurada (aprox 200 g.), con pan brioche, cheddar, tomate, lechuga, huevo, bacon y cebolla

13,95 €

Hamburguesa De Buey Y Rulo De Cabra

Auténtica carne de vaca madurada (aprox 200 g.), con pan brioche, rulo de cabra y cebolla caramelizada

13,95 €

Hamburguesa La Sabrosa

Carne mezclada de aguja de cerdo y magra de ternera (aprox 200 g.), con pan brioche, queso cheddar, tomate y cebolla

11,95 €

Hamburguesa Slim

Burger de pechuga de pollo 100 % (aprox 200 g.), queso cheddar, lechuga y cebolla caramelizada, con salsa de mostaza y miel

11,95 €

Postres

Tarta De Queso Con Frutos Del Bosque

Envase de 220 ml.

4,80 €

Helado El Artesano Vainilla (220 Ml.)

4,80 €

Helado El Artesano Dulce De Leche (220 Ml.)

4,80 €

Helado El Artesano Yogur (220 Ml.)

4,80 €

Helado El Artesano Chocolate (220 Ml.)

4,80 €

Cerveza Y Refrescos

Agua Con Gas (33 Cl.)

2,50 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

Cerveza Estrella Galicia (33 Cl.)

2,50 €

Agua Mineral (Cabreiroá 500 Ml.)

2,00 €

Vinos

Tinto Raúl Calvo 2016 Ribera Crianza (70 Cl.)

17,90 €

El Artesano de la Carne

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