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Hamburguesa Space Jam

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Pan brioche artesanal, vaca madurada 40/60 días (carnicas riaño), queso Monterrey y cheddar americano, bacon jam cocinado a baja temperatura durante 12 horas, salsa de smoky bacon

12,76 € 15,95 €

Hamburguesa La Demo Burger

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Vaca madurada, queso americano fundido, bacon crunch, tiras de costilla bbq, pepinillo y salsa

11,96 € 14,95 €

Hamburguesa La Rosalia

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Vaca madurada, queso monterrey fundido, bacon crunch, mermelada de bacon y salsa bourbon bbq

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Entrantes

Costillar A La BBQ

Con una mezcla de salsas BBQ

19,95 €

Patatas Pulled Pork

Patatas fritas, crema de queso cheddar americano, crema ranchera y pulled pork bbk

15,95 €

Nachos 2.0

Totopos con crema de queso cheddar americano, pico de gallo, nata agria, crema de guacamole y jalapeños

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Alitas Bourbon BBK

Con bbk y cebollino

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Tiras De Pollo Empanadas

Con huevo y pan rallado

12,95 €

Bacon Y Cheese Fries

Patatas fritas sobre base de crema ranchera y crema de queso cheddar

11,95 €

Surtido De Croquetas (6 Uds.)

Rabo de toro (6 uds.) y panceta BBQ (6 uds.)

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Tequeños (6 Uds.)

Rellenos de queso fundido con salsa de mango habanero

10,90 €

Hot Dog

Hot Dog El Mexicano

Pan brioche, salchicha de vacuno, crema de queso cheddar, pico de gallo guacamole y rodajas de jalapeños

10,95 €

Hot Dog El Americano

Pan brioche, salchicha de vacuno, cheddar líquido, pulled pork, salsa bbq, cebolla frita y pepinillo en rodajas

9,95 €

Hot Dog El Clásico

Pan brioche con salchicha de vacuno

8,95 €

Burgers

Hamburguesa Don Rogelio

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Blend de buey, queso monterrey fundido, cecina de león, salsa de setas y boletus

13,52 € 16,90 €

Hamburguesa Space Jam

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Pan brioche artesanal, vaca madurada 40/60 días (carnicas riaño), queso Monterrey y cheddar americano, bacon jam cocinado a baja temperatura durante 12 horas, salsa de smoky bacon

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Hamburguesa La Atrevida

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Pan brioche artesanal, vaca madurada, queso gruyere, mermelada, tocino ibérico, chips de panceta ibérica

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Hamburguesa Doña Rogelia

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Vaca madurada, queso inglés madurado fundido, bacon crunch y maho trufa

12,40 € 15,50 €

Burger Cabramelizada

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Vaca madurada, rulo de cabra y cebolla caramelizada con azúcar moreno

11,96 € 14,95 €

Hamburguesa La Rosalia

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Vaca madurada, queso monterrey fundido, bacon crunch, mermelada de bacon y salsa bourbon bbq

11,96 € 14,95 €

Hamburguesa La Demo Burger

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Vaca madurada, queso americano fundido, bacon crunch, tiras de costilla bbq, pepinillo y salsa

11,96 € 14,95 €

Hamburguesa La Perfecta

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De vaca madurada, queso monterrey fundido y cheddar americano fundido

11,96 € 14,95 €

Bacon Y Cheeseburger

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Vaca madurada, queso americano fundido, bacon crunch, cebolla natural, pepinillo y nuestra salsa burger

11,96 € 14,95 €

Hamburguesa La Chusa

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Vaca madurada, queso monterrey fundido, mermelada de bacon y salsa

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Hamburguesa Felipe

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Pan brioche artesanal, crema ranchera, contramuslo de pollo empanado, crema de queso americano y bacon ahumado

11,60 € 14,50 €

Hamburguesa Smash

Hamburguesa Emmy Smash

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Smash de vaca, queso monterrey, cebolla caramelizada, salsa emmy. Servida en pan brioche

11,60 € 14,50 €

Hamburguesa Basic Smash

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Dos patis de carne de vacuno (90 g.), queso cheddar americano, cebolla, pepinillo, kétchup y mostaza. Servida en nuestro pan brioche artesanal.

11,60 € 14,50 €

Para Niños

Chesseburger Junior

Carne de vacuno (100 g.), queso cheddar americano y pan brioche. Acompañada de patatas fritas

7,95 €

Hamburguesa Chicken Junior

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Hamburguesa de pollo empanado con queso, servida con patatas

6,36 € 7,95 €

Postres

Tarta De Pistacho

Tarta de queso con pistacho de la sierra de madrid

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Tarta de queso con chocolate blanco, Hippo y Kinder

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Tarta Queso

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Helado De Pistacho Artesano (200 Ml.)

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Helado De Nutella Artesano (200 Ml.)

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