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Ceviches La Peruana

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Ceviche Clásico
Cubos de pescado blanco, leche de tigre, choclo, cancha y camote glaseado a la naranja
12,50 €

LA PERUANA

Jalea
Pescado blanco, calamar, langostinos y mejillones crocantes, salsa uchucuta, salsa tartara y salsa criolla con leche de tigre
15,00 €
Chaufa de mariscos
Arroz salteado al wok, soja, sésamo, verduras chinas, mariscos de temporada. No lleva tortilla.
15,00 €
Ceviche a La Peruana
Cubos de pescado blanco, leche de tigre a la crema de ají amarillo, choclo, cancha y boniato glaseado a la naranja
14,00 €
Ceviche Clásico
Cubos de pescado blanco, leche de tigre, choclo, cancha y camote glaseado a la naranja
12,50 €
Causa de Pollo
Papa prensada con ají amarillo y lima acompañado de tomate y huevo relleno de pollo con verduras.
9,00 €
Leche de Tigre
Afrodisiaco peruano. Zumo de limón, pescado
8,50 €
Yuquitas crocantes
Bastones de yuca frita con nuetras tradicional salsa huancaína.
7,00 €
Tarta de chocolate Carta
Tarta humeda de chocolate, dulce de leche, fudge y merenguitos crocantes
7,00 €
Tarta de Tres Leches
Genovesa banada con tres tipos de leche, nata montada y canela en polvo.
7,00 €
Pie de Lima
Crema de lima, sable breton y merengue italiano.
7,00 €
Cerveza Cuzqueña Rubia (33 cl.)
Cerveza peruana
3,50 €
Cerveza Cuzqueña negra (33 cl.)
Cerveza peruana
3,50 €
Aquabona
Botella.
2,50 €
Coca Cola lata
Lata
2,50 €
Coca Cola Zero Lata
Lata
2,50 €

BEBIDAS PEQUEÑAS

Aquabona
Botella.
2,50 €
Coca Cola lata
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