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Cebiche De Pescado

Trozos de pescado macerado en jugo de limón, cilantro y con un toque picante

21,00 €

Lomo Saltado

Trozos de ternera, tomate, cebolla salteadas, acompañado de arroz y patata

22,00 €

Aeropuerto

Arroz con trozos de pollo, sillao, huevo, fideos chinos y cebolla china

19,50 €

POLLOS A LA BRASA

SALCHIPAPA

10,50 €

PORCIÓN DE PATATAS FRITAS

6,50 €

ENTRANTES

Cebiche Mixto

Trozos de pescado, langostinos. concha de abanico, pulpo calamar y mejillones macerados en jugo de limón, cilantro y con un toque picante

24,00 €

Cebiche De Pescado

Trozos de pescado macerado en jugo de limón, cilantro y con un toque picante

21,00 €

Leche De Tigre

Dugo producido por la mezcla de los ingredientes del cebiche con un toque picante

16,75 €

Choritos A La Chalaca

Mejillones hechos al vapor cubiertos con un curtido de cebolla, apio, tomate, granos de choclo, cilantro, y macerados en jugo de limón

15,50 €

Papa A La Huancaína

Patata hervida en rodajas acompañada de una salsa hecha a base de ají amarillo, leche queso y galleta

14,25 €

Causa De Langostinos

Pastel de patata relleno de pulpa de langostino, mayonesa, lonjas de aguacate y huevo hervido

14,00 €

Causa De Pollo

Pastel de patata relleno de pollo zanahoria, mayonesa, lonjas de aguacate y trozos de apiol

13,50 €

Causa De Atun

Pastel de patata relleno de atún, cebolla mayonesa y lonjas de aguacate

13,50 €

Tamal De Cerdo

Masa de harina de maíz relleno de carne de cerdo, huevo y aceituna envuelto en hoja de plátano y cocido en agua

11,75 €

Tamal De Gallina

Masa de harina de maíz relleno de gallina, huevo y aceituna envuelto en hoja de plátano y cocido en agua

11,75 €

Choclo Con Queso

Maíz hervido acompañado de queso fresco

11,00 €

Tequeños De Langostinos

Láminas de harina de trigo fritas rellenas de langostino acompañadas de salsa tártara

11,00 €

Wantan Frito de Pollo

Masa fina frita rellena de pollo acompañado con salsa de tamarindo

10,00 €

PLATOS CRIOLLOS

Lomo Saltado

Trozos de ternera, tomate, cebolla salteadas, acompañado de arroz y patata

22,00 €

Espaguetis a la Huancaina con Lomo Saltado

Espaguetis con salsa Huancaina acompañado de trozos de ternera salteadas al wok con salsa de soja

22,00 €

Bisteck A Lo Pobre

Bisteck de ternera. huevo, plátano, acompañado de arroz y patata

21,50 €

Arroz Chaufa De Ternera

Arroz con trozos de ternera, sillao, huevo y cebolla china

19,50 €

Aeropuerto

Arroz con trozos de pollo, sillao, huevo, fideos chinos y cebolla china

19,50 €

Chaufa Mixto

Arroz con trozos de pollo ternera, sillao, huevo y cebolla chinal

19,50 €

Arroz Chaufa De Pollo

Arroz con trozos de pollo, sillao, huevo y cebolla china

19,00 €

Ají De Gallina (Disponible Solo Sábados Y Domingos)

Crema de ají amarillo. pan y leche con pechuga de gallina deshilachada servido con papa hervida y arroz

18,50 €

Tallarín Saltado

Tallarín con trozos de ternera y verduras salteadas

18,50 €

PESCADOS Y MARISCOS

Jalea Mixta

Filete de pescado frito, aros de calamar, pulpo, langostino, mejillones, almejas, acompañado de yuca frita y sarsa criolla

25,00 €

Arroz Con Mariscos

Concentrado de mariscos con leche y arroz

22,00 €

Arroz Chaufa De Mariscos

Arroz salteado con mariscos trozos de tortilla y soja

22,00 €

Chicharrón De Calamar

21,00 €

Dorada Frita

Dorada frita acompañada de arroz, yuca frita y ensalada

21,00 €

Chicharrón De Pescado

Trozos de pescado frito acompañado de yuca frita, chifles y sarsa criolla

19,50 €

SOPAS

Parihuela

Concentrado de mariscos y pescado acompañado con arroz y yuca hervida

25,50 €

Sudado de Pescado

Concentrado de pescado, cebolla, tomate, acompañado con arroz y yuca hervida

22,50 €

Chupe de Camarones

Concentrado de langostino, leche, choclo arvejas, arroz y queso

21,00 €

PIQUEOS CRIOLLOS

Piqueo Para Dos

1 Ración de rachi, 1 ración de mollejitas y 2 palitos de anticucho asados a la parrilla

30,00 €

Piqueo Personal

1/2 Ración de rachi, 1/2 ración de mollejitas y 1 palito de anticucho asado a la parrilla

18,00 €

Anticuchos De Corazón

Medallones de corazón de ternera asados a la parrilla

17,00 €

Rachi

Librillo de ternera asado a la parrilla

14,50 €

Mollejitas

Mollejitas de pollo asadas a la parrilla

13,00 €

COMPLEMENTOS

Yuca Frita

10,75 €

Arroz Blanco

5,75 €

Porción de cancha

5,25 €

Vinagreta

2,20 €

Rocoto

2,20 €

Salsa Rosa

2,10 €

Salsa Verde

2,10 €

Salsa Mayonesa

2,10 €

POSTRES

Tarta de Chocolate

Pastel rico y denso con capas de chocolate y cobertura suave.

7,75 €

Tarta 3 Leches

Pastel esponjoso empapado en tres tipos de leche.

7,50 €

Crema Volteada

Postre peruano similar al flan, con caramelo dorado y textura sedosa.

7,50 €

Mazamorra Morada

Postre tradicional peruano de maíz morado cocido con frutas y especias.

7,50 €

Arroz con Leche

Dulce cremoso de arroz cocido en leche, perfumado con canela.

7,50 €

Combinado

Porción combinada de Arroz con Leche y Mazamorra Morada.

7,50 €

CERVEZAS

Cusqueña Negra

5,90 €

Pilsen Callao

5,80 €

Cusqueña Rubia

5,60 €

BEBIDAS

COCA COLA LATA

3,80 €

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