Vieiras frescas a la parrilla, realzadas con un toque de cítricos que intensifica su sabor natural. Un lujo para el paladar.
12,00 €
Taco de salmón especiado (2 uds )
2 for 1
Salmón especiado, marinado con una mezcla única de especias. Presentado en tacos, perfecto para añadir un toque especial a tus platos.
9,00 €
Salpicón de Pulpo "a la Gallega"
2 for 1
Fresco pulpo a la gallega combinado en un salpicón que realza sus sabores naturales. Un plato ligero ideal para cualquier ocasión.
9,00 €
Pre Cocinado
Tataki de Atún con Verduras
Atún de calidad premium ligeramente sellado y servido con un acompañamiento de verduras frescas. Un plato ligero y lleno de sabor.
14,00 €
Rape Blanco del Cantábrico con Arroz Aromatizado
Rape blanco del Cantábrico, cocinado a la perfección y servido sobre un arroz aromatizado. Un plato que resalta la calidad de nuestros productos del mar.
14,00 €
Bacalao "a la Llauna" con Verduras Asadas
Bacalao fresco cocinado al estilo tradicional "a la llauna", acompañado de una variedad de verduras asadas al punto perfecto.
12,00 €
Calamares Rellenos con Butifarra del Perol y Cebolla Caramelizada
2 for 1
Calamares frescos rellenos de butifarra del perol y cebolla caramelizada. Un plato único que ofrece un contraste de sabores excepcionales.
12,00 €
Salmón Ahumado sobre Couscous a la Menta
Salmón ahumado de alta calidad servido sobre una cama de couscous aromatizado con menta. Una combinación refrescante y elegante.
12,00 €
Pulpo "a la Parmentier"
Pulpo tierno servido sobre una suave crema de patata parmentier. Un equilibrio perfecto entre mar y tierra en cada bocado.
12,00 €
Pulpo "A Feira"
Pulpo gallego cocido a la perfección, servido con aceite de oliva virgen extra y pimentón. Un plato que no necesita presentación.
12,00 €
Vieira al Grill con Aroma de Cítricos
2 for 1
Vieiras frescas a la parrilla, realzadas con un toque de cítricos que intensifica su sabor natural. Un lujo para el paladar.
12,00 €
Albóndigas Caseras con Sepia y Guisantes
Albóndigas de receta casera acompañadas de sepia y guisantes frescos. Un plato que combina tradición y sabor en cada porción.
10,00 €
Brocheta de Pulpo con Patata (2 uds)
Tiernas brochetas de pulpo combinadas con patatas, perfectas para compartir o disfrutar en solitario. Un clásico de la gastronomía gallega.
10,00 €
Focaccia de Recapte con Escalivada y Boquerones
Focaccia tradicional rellena de escalivada y boquerones frescos. Un bocado lleno de sabor mediterráneo en cada porción.
10,00 €
Tagliatelle de Gambas con Mozzarella y Tomates
Nuestras tagliatelle frescas se combinan con jugosas gambas, mozzarella cremosa y tomates frescos. Un plato que captura los sabores del Mediterráneo en cada bocado.
9,00 €
Ensaladilla Fresca de Atún y Patata
Disfruta de nuestra ensaladilla de atún fresco, combinada con patatas tiernas y un toque de mayonesa artesanal. Una opción refrescante y deliciosa.
9,00 €
Gilda Clásica (2 uds)
Un clásico reinventado con las mejores anchoas del Cantábrico, aceitunas verdes y guindillas. Un aperitivo que te transportará a las costas del norte.
9,00 €
Pincho de Tortilla Española con Cebolla y Pulpo a la Gallega
Una deliciosa tortilla española con un toque especial de pulpo a la gallega. Una tapa innovadora con sabor auténtico.
9,00 €
Salpicón de Pulpo "a la Gallega"
2 for 1
Fresco pulpo a la gallega combinado en un salpicón que realza sus sabores naturales. Un plato ligero ideal para cualquier ocasión.
9,00 €
Arroces
Arroz Negro con sepia y pulpo a la gallega
Arroz negro cocinado con sepia y pulpo a la gallega, realzando los sabores del mar en un plato inolvidable.
13,00 €
Arroz de Gambas Rojas
Arroz preparado con gambas rojas frescas, resaltando la riqueza del mar Mediterráneo. Un plato que es sinónimo de calidad y frescura.
12,00 €
Arroz de Najavas Gallegas
Arroz preparado con navajas gallegas, conocido por su delicadeza y sabor distintivo. Un verdadero manjar para los amantes del marisco.
12,00 €
Arroz de Mar y Montaña
Un delicioso arroz que combina lo mejor del mar y la montaña, con mariscos frescos y carnes selectas. Un festín de sabores en cada plato.
11,00 €
Fideuá
Fideuá tradicional con mariscos frescos, cocinada con un sabor auténtico que refleja la esencia de la cocina catalana.
10,00 €
Pescado Fresco
Buey de Mar Cantábrico ( 800 gramos, ideal para 2 personas )
Buey de mar del Cantábrico, de 800 gramos, perfecto para compartir. Su carne es tierna y llena de sabor marino, ideal para una ocasión especial.
28,00 €
Gambote XXL (Carabinero) (2 uds)
Carabinero XXL
24,00 €
Gambas rojas mediterráneas (3uds)
(Palamós/Vilanova)
18,00 €
Cigalas frescas
Cigalas frescas, capturadas en aguas frías para garantizar su frescura y textura delicada. Ideales para cocinar a la plancha o en arroces.
18,00 €
Langostinos frescos de Sant Carles (3 uds)
Langostinos frescos de Sant Carles (3 uds)
14,00 €
Taco de salmón noruego salvaje ( 250 gr aprox )
Salmón noruego salvaje, reconocido por su sabor profundo y textura firme. Ideal para cocinar a la plancha o al horno.
14,00 €
Taco de atún Bluefinn (250 gr aprox )
Atún Bluefinn, un lujo del mar, cortado en tacos de 250 gramos. Su carne roja es rica en sabor y perfecta para sashimi o a la plancha.
14,00 €
Cañaíllas de playa
Cañaíllas frescas, un auténtico sabor del mar. Perfectas para disfrutar como aperitivo o en platos marineros.
12,00 €
Taco de salmón noruego marinado ( 250 gr aprox )
2 for 1
Salmón noruego marinado, presentado en tacos de 250 gramos. Un bocado suave y sabroso, ideal para ensaladas o platos frescos.
12,00 €
Taco de corvina fresca ( 250 gr aprox )
Taco de corvina fresca, un pescado suave y versátil, perfecto para asar o cocinar al horno. Destaca por su textura y sabor delicado.
10,00 €
Taco de Rape Blanco (250 gr aprox)
Taco de rape blanco, pescado en aguas frías para asegurar su frescura. Su carne firme es ideal para guisos o al horno.
10,00 €
Navajas de les Rías de Galicia ( 6 uds )
Navajas frescas de las Rías de Galicia, conocidas por su sabor y textura únicos. Ideales para preparar a la plancha con un toque de limón.
9,00 €
Taco de salmón especiado (2 uds )
2 for 1
Salmón especiado, marinado con una mezcla única de especias. Presentado en tacos, perfecto para añadir un toque especial a tus platos.
9,00 €
Tartar y crudos
Carpaccio de gambas mediterráneas
Fino carpaccio de gambas mediterráneas, presentado con un aderezo suave que realza su frescura y sabor natural.
18,00 €
Tartar de salmón noruego marinado oriental con guacamole
Delicado tartar de salmón noruego marinado al estilo oriental, acompañado de un cremoso guacamole. Un plato fresco y lleno de contrastes.
12,00 €
Sashimi de atún mediterráneo de Almadraba ( 4 uds )
Sashimi de atún mediterráneo, capturado en Almadraba y servido en cortes delicados. Un manjar para los amantes del pescado crudo.
12,00 €
Ceviche de corvina con salsa clásica peruana
Ceviche de corvina, preparado con la tradicional salsa peruana. Un plato refrescante que destaca los sabores auténticos de la cocina peruana.
10,00 €
Ceviche de corvina con salsa de la pasión
Ceviche de corvina fresca, marinado en una vibrante salsa de la pasión. Un plato exótico que deleitará tus sentidos.
9,00 €
Tosta con pulpo a feria (2 uds)
Tosta crujiente con pulpo a feira, un clásico gallego que combina el sabor del mar con la textura de la tosta. Perfecta para un aperitivo gourmet.
9,00 €
Tosta de tartar de atún marinado ( 2 uds )
2 for 1
Tosta de tartar de atún marinado, servida sobre pan crujiente. Un bocado que resalta el sabor fresco y delicado del atún.
9,00 €
Tosta con Tartar de Lubina con mango (2 uds)
Tosta con tartar de lubina fresca, acompañada de dados de mango que aportan un toque dulce y refrescante. Un contraste perfecto de sabores.
9,00 €
Tosta de Tartar de Salmón Marinado (2 uds)
Tosta con tartar de salmón marinado, sobre una base de pan crujiente. Un bocado suave y sabroso para disfrutar en cualquier momento.
9,00 €
Wrap de salmón marinado con cremoso a la menta
Wrap de salmón marinado, combinado con una crema suave de menta. Un plato ligero y refrescante, ideal para llevar.
8,00 €
Mini Lobster Roll
2 for 1
Pequeño rollo de langosta, con carne fresca y jugosa, envuelta en un suave panecillo. Un bocado exquisito y sofisticado.
6,00 €
Acompañantes
Verduras ecológicas Km 0 a la Brasa
Verduras frescas y ecológicas, asadas a la brasa para realzar su sabor natural. Una opción saludable y sabrosa para acompañar tus comidas.
4,00 €
Tomates Cherry BIO al horno
Braseados con aromas y hierbas mediterráneas
4,00 €
Patatas especiales a lo pobre
Patatas cocinadas a fuego lento con aceite de oliva virgen extra, siguiendo la receta tradicional. El acompañamiento perfecto para cualquier plato.
3,00 €
Ostras
Ostras Especiales Carmen N1 Medailla D'Or (12 Uds.)
Ostras francesas selección Carmen premium especial+ nº1 (charnue superior 18%) semi-abiertas. Gout noisette. Les acompaña un trozo de limón
39,00 €
Ostra Papillon N4 Special Carmen (12 Uds.)
Ostras francesas selección Carmen nº4 semi-abiertas. Les acompaña un trozo de limón
31,00 €
Marennes D Oleron N2 Fine De Claire (12 Uds.)
Ostras francesas selección Carmen nº2 semi-abiertas. Les acompaña un trozo de limón
26,00 €
Ostras Especiales Carmen N1 Medailla D'Or (6 Uds.)
Ostras francesas selección Carmen premium especial+ nº1 (charnue superior 18%) semi-abiertas. Gout noisette.Les acompaña un trozo de limón
20,00 €
Ostras Papillon N4 Special Carmen (6 Uds.)
Ostras francesas selección Carmen nº4 semi-abiertas. Les acompaña un trozo de limón
15,50 €
Ostras Marennes D Oleron N2 Fine De Claire (6 Uds.)
Ostras francesas selección Carmen nº2 semi-abiertas. Les acompaña un trozo de limón
13,00 €
Ostras Especiales Carmen N1 Medailla D'Or (3 Uds.)
Ostras francesas selección Carmen premium especial+ nº1 (charnue superior 18%) semi-abiertas. Gout noisette.Les acompaña un trozo de limón
10,00 €
Ostras Papillon N4 Special Carmen (3 Uds.)
Ostras francesas selección Carmen nº4 semi-abiertas. Les acompaña un trozo de limón
8,00 €
Ostras Marennes D Oleron N2 Fine De Claire (3 Uds.)
Ostras francesas selección Carmen nº2 semi-abiertas. Les acompaña un trozo de limón
7,00 €
Ostra Especial Carmen N1 Medailla D'Or (1 Ud.)
Ostra francesa selección Carmen premium especial+ nº1 (charnue superior 18%) semi-abierta. Gout noisette. Le acompaña un trozo de limón
3,50 €
Ostra Papillon N4 Special Carmen (1 Ud.)
Ostra francesa selección Carmen nº4 semi-abierta. Le acompaña un trozo de limón
3,00 €
Ostra Marennes D Oleron N2 Fine De Claire (1 Ud.)
Ostra francesa selección Carmen nº2 semi-abierta. Les acompaña un trozo de limón
2,50 €
Salas y aceites
Aceite Donostiarra
3,00 €
Salsa Tartara ( fresca y casera )
3,00 €
Aceite valenciano
Aceite de oliva virgen extra, all i perejil fresco
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