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Desayunos Peruanos

Sándwich De Pollo
Nuestro pan especial con una exquisita pechuga de pollo deshilachada con apio y mayonesa
11,20 €
Sándwich De Lomo Saltado
Nuestro pan especial con exquisita carne de ternera cortada en trozos salteada al wok con salsa de soja, tomate, cebolla y cilantro
11,20 €
Sándwich De Chicharrón De Cerdo
Nuestro pan especial con ricos chicharrones de cerdo frito, acompañados de boniato frito y nuestra tradicional ensalada
11,20 €
Tamal (1 Ud.)
Plato hecho a base de harina de maíz que en su interior lleva pollo, aceitunas, huevos y escabeche envuelto con hoja de plátano y finalmente se acompaña con ensalada criolla
9,10 €
Sándwich De Cerdo Asado
Nuestro pan especial con lonchas de cerdo asado, acompañados con su salsa
8,40 €

Entrantes

Ceviche Merced
Un plato de nuestra casa de tres ricos sabores nuestro exquisito ceviche mixto, chicharrón de pescado y choritos a la chalaca
49,00 €
Ceviche Mixto
Langostinos, anillos de calamar, pulpo y pescado fresco cortado en trozos marinado con jugo de limón y un toque de ají picante, acompañado de maíz tostado (cancha), choclo, cebolla en juliana, lechuga, yuca hervida, boniato y cilantro
28,00 €
Ceviche De Pescado
El plato emblemático de nuestro Perú, pescado fresco cortado en trozos marinado con jugo de limón, especias y un toque de ají picante, acompañado de maíz tostado (cancha), choclo, cebolla en juliana, lechuga, yuca hervida, boniato y cilantro
23,80 €
Causa Acevichada
Causa limeña de patatas prensadas con ají amarillo y especias, rellena de atún, cebolla, mayonesa, olivas, huevo, jugo de limón, lechuga y ceviche de pescado
21,00 €
Leche De Tigre
Trozos de pescado marinados en una salsa especial y especias, acompañados de choclo y maíz tostado (cancha)
16,80 €
Choritos A La Chalaca
Frescos mejillones marinados en jugo de limón y especias, acompañados de choclo, cilantro, cebolla y tomate
14,00 €
Causa De Atún
Causa limeña de patatas prensadas con ají amarillo y especias, rellena de atún, cebolla, mayonesa, olivas, huevo, jugo de limón y lechuga
14,00 €
Causa De Pollo
Causa limeña de patatas prensadas con ají amarillo y especias, rellena de pollo, cebolla, mayonesa, olivas, huevo, jugo de limón y lechuga
14,00 €
Papa A La Huancaína
Patatas hervidas sobre lechuga y bañadas con una salsa hecha a base de ají amarillo, queso fresco y leche, acompañado de huevo hervido y olivas negras
9,10 €

Piqueos

Chicharrón De Cerdo
25,20 €
Pollo Broaster
21,00 €
Chicharrón De Pollo
16,80 €
Salchipollo
11,20 €
Salchipapas
9,80 €

Ensaladas

Ensalada Merced
Lechuga variada, tomate, bacon, queso y frutos secos aliñada con balsámico, vinagreta o miel con mostaza
14,00 €
Ensalada César
Lechuga, tomate, pollo, picatoste, pasas y salsa César
10,50 €
Ensalada Mixta
Lechuga variada, tomate, cebolla, zanahoria, huevo, atún y aceitunas
10,50 €

Pollo A La Brasa

Pollo Entero A La Brasa
Exquisito pollo asado a la brasa, acompañado de patatas, fritas, ensalada y nuestras salsas
35,00 €
1/2 Pollo A La Brasa
Exquisito pollo asado a la brasa, acompañado de patatas, fritas, ensalada y nuestras salsas
21,00 €
1/4 Pollo A La Brasa
Exquisito pollo asado a la brasa, acompañado de patatas, fritas, ensalada y nuestras salsas
11,20 €

Platos Peruanos

Parrillada Mixta
Pieza de ternera macerada con especias, acompañado de patatas hervidas o fritas, ensalada y salsas
49,00 €
Fritada Merced
Exquisita combinación de chicharrón de cerdo, pollo broaster, boniato, yuca frita, mote, ensalada y salsas
49,00 €
Jalea
Dorada fresca entera con mejillones, gambas, anillos de calamar, pulpo, pescado cortado a trozos acompañado de yuca frita, chupito de leche de tigre, salsas y ensalada criolla
32,20 €
Arroz Chaufa Mixto
Arroz frito con ternera y pollo salteados al wok con salsa de soja, cebolla china, pimiento y huevo, acompañado de una salsa especial
28,00 €
Arroz Chaufa Con Mariscos
Arroz frito con gambas, mejillones, pulpo, anillas de calamar salteados al wok con salsa de soja, cebolla china, pimiento y huevo, acompañado de una salsa especial
28,00 €
Chicharrón Mixto
Combinación de langostinos, anillos de calamar, pulpo, mejillones, pescado fresco cortado en trozos rebozado, acompañado de yuca frita, chupito de leche de tigre, salsas y ensalada criolla
28,00 €
Aeropuerto
Fusión de arroz chaufa y tallarín saltado
25,20 €
Lomo Saltado Mixto
Exquisita carne de ternera y pollo cortada en trozos salteada al wok con una base de salsa de soja, tomates, cebolla y cilantro, acompañado de arroz blanco y patatas fritas
25,20 €
Tallarín Saltado Mixto
Tallarines con carne de ternera y pollo cortado en trozos salteada al wok con salsa de soja, cebolla china y verduras
25,20 €
Chicharrón De Pescado
Exquisito pescado fresco rebozado cortado en trozos, acompañado con yuca frita, chupito de leche de tigre salsas y ensalada criolla
24,50 €
Arroz Chaufa
Arroz frito con ternera o pollo salteados al wok con salsa de soja, cebolla china, pimiento y huevo, acompañado de una salsa especial
21,00 €
Lomo Saltado
Exquisita carne de ternera o pollo cortada en trozos salteada al wok con una base de salsa de soja, tomates, cebolla y cilantro, acompañado de arroz blanco y patatas fritas
21,00 €
Tallarín Saltado
Tallarines con carne de ternera o pollo cortado en trozos salteada al wok con salsa de soja, cebolla china y verduras
21,00 €
Parrillada De Ternera
Pieza de ternera macerada con especias, acompañado de patatas hervidas o fritas, ensalada y salsas
21,00 €
Entrecot
Exquisito entrecot de ternera a la parrilla, acompañado de arroz blanco, ensalada, patatas fritas y salsas
21,00 €
Churrasco
Exquisito churrasco de ternera a la parrilla, acompañado de arroz blanco, ensalada, patatas fritas y salsas
21,00 €
Bistec A Lo Pobre
Bistec de ternera a la plancha acompañado con arroz, patatas fritas, huevo frito, plátano frito, ensalada y salsas
21,00 €
Dorada Frita
Dorada frita fresca entera, acompañada con yuca frita o hervida, arroz blanco y ensalada criolla
21,00 €
Pollo A La Plancha
1/4 Pollo macerado con especias acompañado de patatas hervidas o fritas, ensalada y salsas
16,80 €
Caldo De Gallina
Disponible solo viernes, sábado y domingo
14,00 €

Postres

Cheesecake De Maracuyá
7,00 €
Leche Asada
7,00 €
Pie De Limón
7,00 €
Tarta De 3 Leches
7,00 €
Tarta De Chocolate
Deliciosa tarta con intenso sabor a chocolate
7,00 €
Tarta Helada
7,00 €

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