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Cebolla de Figueres rehogada con vino blanco y mozzarella

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Uno, dos, tres, butifarra de payés!Butifarra de payés troceada y salteada con cebolla confitada a baja temperatura y reducción de vino

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10 empanadas a escoger

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10 empanadas + 4 postres a escoger + 4 cervezas o refrescos

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Pack 4 Postres

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Empanadas

Canelones con Trufa de Navidad

Receta tradicional con pollo asado y carne de cerdo, trufa, nuez moscada, hierbas aromáticas y un chorro de brandy. Todo acompañado por una bechamel clásica.Pruébala y que empiece la Navidad :)

4,95 €

Rabo de Toro

¡Ea! Fina receta con rabo de vacuno, carrillera de ternera, cebolla, zanahoria y vino rancio.

4,40 €

Canelones de Navidad

Receta tradicional con pollo asado y carne de cerdo, nuez moscada, hierbas aromáticas y un chorro de brandy. Todo acompañado por una bechamel clásica.Pruébala y que empiece la Navidad :)

4,40 €

Fricandó con setas

Siguiendo la receta original, enharinamos y freímos la carne de ternera, y posteriormente la hacemos cocer lentamente con su sofrito, un poco de vino rancio y setas, hasta que esté todo muy tierno y gustoso.

4,40 €

Jamón ibérico con Brie

Jamón ibérico combinado con queso de vaca Brie

4,40 €

Madriles

¡¡Rock & roll !!Calamar a la andaluza con un toque de alioli suave. Tiernos por dentro y crujientes por fuera!

4,40 €

Setas

Receta tradicional de duxelle de setas. Mezcla de setas de nuestras comarcas con cebolla rehogada y un poco de nata.

3,75 €

Buti

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Uno, dos, tres, butifarra de payés!Butifarra de payés troceada y salteada con cebolla confitada a baja temperatura y reducción de vino

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Pollo asado de payés

Nuestra receta de Pollo a la Catalana. Contramuslo de pollo de payés asado al horno con picada, ciruelas y piñones.

3,75 €

Boloñesa

Carne picada de ternera, sofrito de tomate maduro a fuego lento, un toquet de vino y Parmigiano-Reggiano rallado.

3,75 €

Bacalao

Desde el S. XVI el bacalao ha estado presente en nuestra mesa, no podía faltar en nuestra carta. Bacalao con pisto elaborado con verduras de nuestras comarcas.

3,75 €

Pulled pork

Inspirados en la receta americana e introduciendo elementos mediterráneos, conseguimos esta deliciosa empanada. Cerdo Duroc cocido a baja temperatura con manzana de Girona, mostaza a la antigua y salsa barbacoa.

3,75 €

Pollo Thai

Una receta que sólo con el primer bocado, te transportará a tierras lejanas. Pollo de payés con verduritas, leche de coco y un toque de lima.

3,75 €

Verduras Thai con carne de soja.

Receta para los que disfrutamos con las verduras bien condimentadas. Verduras cortadas en pequeños trozos y salteadas con carne de soja, leche de coco y un toque de lima

3,75 €

Espinacas a la catalana

Nuestra receta clásica de espinacas a la catalana. Empanada rellena de espinacas con pasas y piñones, todo fundido con una bechamel ligera con un toque de nuez moscada y pimienta negra.

3,25 €

Tomates cherry

Receta italiana elaborada con ingredientes frescos. Tomates cherry con hojas de albahaca y mozzarella de vaca.

3,25 €

Berenjena

La berenjena es una de las verduras más presentes en nuestros huertos. La cocinamos al horno con queso de cabra y olivada de Kalamata.

3,25 €

Cebolla

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Cebolla de Figueres rehogada con vino blanco y mozzarella

2,60 € 3,25 €

Galega

Si no fue de las primeras empanadas, poco le falta. Receta clásica de atún, pimiento rojo, tomate, huevo, cebolla y aceitunas.

3,25 €

Biquini

Jamón dulce de La Selva y queso mozzarella

3,10 €

Choco y plátano

Para los amantes del chocolate, no podía faltar la empanada dulce.Chocolate de Simón Coll 44% de cacao con plátanode canarias.

3,00 €

Postres

Mousse Chocolate

Mousse de Nutella sobre base de galletas chocolatadas y cubierto de polvo de cacao Valor

4,70 €

Pastel de Queso

Pastel de queso sobre una base de galletas y cobertura de mermelada de frambuesa La Vieja Fábrica

4,70 €

Pastel de limón

Pastel de limón y merengue italiano sobre una base de galletas

4,70 €

Pastel de zanahoria

Bizcocho de zanahoria con nueces, crema dulce de queso, un toque de vainilla y canela

4,25 €

Tatin de manzana

Dados de manzana con un toque de limón sobre una base de galletas crujientes con canela. Crema chantilly de yogur griego y vainilla

4,25 €

Del huerto

Gazpacho

4,20 €

Crema de calabaza

250ml. Calabaza (94%), aceite de oliva virgen extra y sal marina. De Agricultura Ecológica.

4,10 €

Crema calabacín

250ml. Calabacín (76%), agua de cocción, aceite de oliva virgen extra y sal marina. De Agricultura Ecológica.

4,10 €

Chips Torres a la Trufa Grandes

125g. Receta especial de patatas chips premium con auténticas trufas negras de verano.

3,80 €

Chips Boniato

90g. 100% boniato. Textura super crujiente.

3,10 €

Chips Vegetales

90g. Veggie Chips de remolacha, chirivía y boniato selecta

3,10 €

Chips Torres a la Trufa Pequeñas

40g. Receta especial de patatas chips premium con auténticas trufas negras de verano.

3,10 €

Chips Oliva Virgen Grandes

150g. Para los paladares más exigentes, patatas fritas 100% en aceite de oliva virgen extra no dejarán indiferente.

2,95 €

Chips Torres churreria

125g. Una receta de patatas fritas clásica en un packaging muy tradicional.

2,95 €

Chips Oliva Virgen Pequeñas

50g. Para los paladares más exigentes, patatas fritas 100% en aceite de oliva virgen extra no dejarán indiferente.

2,25 €

Bebidas

Zumo Manzana Bio

2,95 €

Zumo Melocotón y Uva Bio

2,95 €

Zumo Limón Bio

2,95 €

Vichy Catalan 33

2,50 €

Coca-Cola

2,20 €

Coca Cola Zero

2,20 €

Coca Cola Zero Zero

2,20 €

Nestea Limón

2,20 €

Fanta Naranja

2,20 €

Fanta Limón

2,20 €

Aquarius

2,20 €

Agua 0,5L

2,00 €

Cervezas & Vinos

Perro verde

D.O. RuedaFresco y floral

14,50 €

Marmellans tinto

6,50 €

Cava Roger Flor Brut Nature

6,50 €

Marmellans blanco

5,95 €

Maresme Helles

Munich Helles. Cerveza Craft elaborada en el Maresme.

4,10 €

Caleya Goma 2 IPA

Cerveza artesana IPA elaborada

4,10 €

Kusfollin West Coast Pale Ale

Cerveza artesana Pale Ale elaborada en el barrio de Gracia, Barcelona.

4,10 €

Cerveza Estrella Damm

2,20 €

Botellas Mimmar

Botella Mimmar

12,00 €

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