Sopa de tallarines de arroz con caldo vietnamita, cebolla, brotes de soja, cilantro, cebolla oriental y ternera. ¡Consejo!: Calienta el caldo en una cazuela y vierte sobre los tallarines y hierbas.
14,00 €
165.SOPA PICANTE MÌ BÓ
Sopa picante de fideos de trigo con ternera, sésamo, brotes de soja, cilantro y cebolleta oriental
14,90 €
179.POLLO AL CURRY
Pollo al curry con leche de coco y curry rojo picante. Acompañado de arroz blanco
13,50 €
COMBOS
668. Degustación Viêt tapas 2 pers
Para 2 pers. Rollitos fritos nem de cerdo + rollos nem cuón de langostinos + canelones al vapor bánh cuón (cerdo y verduras) + ensalada de papaya verde du dù + albóndigas thit bò viên (ternera) + pinchos xiên nuóng (cerdo). Y el último a escoger.
41,00 €
669.Degustación vegano Green Tapas 2 pers
Para 2 pers. Rollitos fritos nem (tofu y verduras) + rollitos frescos nem cuón (algas de mar) + brócoli salteado con setas shiitake rau xào + ensalada de papaya verde du dù + Alcachofas fritas con salsa saté + pinchos xiên nuóng (shiitake). Y el últi...
41,00 €
670.Combo Rolls 2 pers
Para 2 pers. Surtido de entrantes vietnamitas: Rollitos fritos nem (cerdo y verduras) + Rollos frescos nem cuón (langostinos) + Rollos frescos nem cuón (algas de mar) + Canelón al vapor bánh cuón (cerdo y verduras) + Tortitas báhn khot (langostinos)
22,00 €
671. Green combo vegano 2pers
Para 2 pers. Surtido de entrantes veganos con rollitos fritos nem (tofu y verduras) + rollos frescos nem cuón (algas de mar) + ensalada de papaya verde du dù + pinchos xiên nuóng (shiitake) + alcachofas fritas con salsa saté
22,00 €
ROLLOS
1.NEM DE CERDO
Rollitos fritos de pasta de arroz rellenos de cerdo y verduras. Ojo: se envuelven con lechuga y menta (sin gluten)
9,10 €
2.NEM DE TOFU Y VERDURAS
Rollitos fritos de pasta de arroz rellenos de tofu y verduras. Ojo: se envuelven con lechuga y menta y se moja en salsa
9,10 €
3.NEM CUON DE LANGOSTINOS
Rollitos frescos de papel de arroz con fideos de arroz, menta, lechuga, vegetales frescos y langostinos. Con salsa de cacahuetes y sésamo.
9,10 €
4.NEM CUON DE ALGAS
Rollos frescos de papel de arroz con fideos de arroz, menta, lechuga, vegetales frescos y algas wakame
9,10 €
6.CANELONES AL VAPOR
Canelones de pasta de arroz al vapor rellenos de cerdo y verduras. Con cebolleta frita.
9,10 €
PLATILLOS
27.PINCHOS DE LANGOSTINOS
Pinchos de langostinos con salsa sweet-chilli
13,00 €
25.PINCHOS DE CERDO
Pinchos de cerdo marinados a la citronela
12,00 €
26.PINCHOS DE POLLO
Pinchos de pollo marinados a la citronela
12,00 €
28.PINCHOS DE SETAS
Pinchos de setas shiitake con salsa sweet-chilli
11,00 €
11.TORTITAS DE LANGOSTINOS
Crujientes tortitas con masa de harina de arroz y cúrcuma con langostinos. Ojo: envolver con lechuga y menta y mojar en salsa. (sin gluten)
9,90 €
12.ENSALADA DE PAPAYA VERDE
Ensalada de papaya verde con brotes de soja, zanahoria, cacahuetes y cebollita frita. Con vinagreta de sésamo.
9,50 €
10.ALBÓNDIGAS FRITAS
Albóndigas fritas de ternera rebozadas con arroz crujiente y salsa de soja.
9,10 €
473.ALCACHOFAS AL SATÉ
Alcachofas fritas con salsa saté (salsa de cacahuetes, pimientos, cebolla)
9,10 €
BOLES
355.SALMÓN AL SATÊ
Brochetas de salmón con salsa de cacahuetes, acompañado con fideos de arroz
16,90 €
359.BOL COM DIA DE SALMON
Bol de arroz con huevo, pinchos de salmón, rollos fritos de verduras, vegetales frescos, pepino, cacahuetes, cebolla frita
15,50 €
38.SOPA PHO DE HEURA (GRANDE)
Sopa de tallarines de arroz con caldo vietnamita vegano, cebolla, brotes de soja, cilantro, cebolla oriental y heüra (pollo vegano). ¡Consejo!: Calienta el caldo en una cazuela y vierte sobre los tallarines y hierbas.
15,00 €
165.SOPA PICANTE MÌ BÓ
Sopa picante de fideos de trigo con ternera, sésamo, brotes de soja, cilantro y cebolleta oriental
14,90 €
356.LANGOSTINOS AL CURRY
Langostinos al curry rojo picante, con leche de coco, brócoli, cebolla y judías verdes. Acompañado de arroz blanco jazmín.
14,90 €
434.HEURA AL CURRY
Heüra (Pollo vegano) y verduras al curry rojo picante con leche de coco. Acompañado de arroz blanco jazmín
14,90 €
17.WOK LUC LAC CON FIDEOS DE TRIGO
Salteado al wok de salsa de soja con cebolla, pimientos y langostinos. Con fideos de trigo. Poco Picante
14,90 €
43.FIDEOS BÚN DE LANGOSTINOS
Ensalada tibia de fideos de arroz con lechuga, brotes de soja, menta, papaya verde, cebolla frita, cacahuetes, cilantro y langostinos. Con rollitos de tofu (dentro del bol)
14,50 €
46.FIDEOS BÚN DE PATO CON SALSA DE CACAHUETES
Ensalada tibia de fideos de arroz con lechuga, brotes de soja, menta, papaya verde, cebolla frita, cacahuetes, cilantro y salsa cacahuetes y lomo marinado. Con rollitos de cerdo (dentro del bol)
14,50 €
664.BOL COM DIA DE LANGOSTINO
Bol de arroz con huevo, pinchos de langostinos, rollos fritos de verduras, vegetales frescos, pepino, cacahuetes, cebolla frita y pinchos de pollo
14,50 €
29.SOPA PHO DE TERNERA (GRANDE)
Sopa de tallarines de arroz con caldo vietnamita, cebolla, brotes de soja, cilantro, cebolla oriental y ternera. ¡Consejo!: Calienta el caldo en una cazuela y vierte sobre los tallarines y hierbas.
14,00 €
159.SOPA PHO DE CARPACCIO (GRANDE)
Sopa de tallarines de arroz con caldo vietnamita, cebolla, brotes de soja, cilantro, cebolla oriental y carpaccio de ternera. ¡Consejo!: Calienta el caldo en una cazuela, después viértelo sobre los tallarines y hierbas.
14,00 €
31.SOPA PHO DE POLLO (GRANDE)
Sopa de tallarines de arroz con caldo vietnamita, pollo, cebolla, brotes de soja, cilantro, cebolla oriental. ¡Consejo!: Calienta el caldo en una cazuela y vierte sobre los tallarines y hierbas.
14,00 €
33.SOPA PHO DE LANGOSTINOS (GRANDE)
Sopa de tallarines de arroz con caldo vietnamita, cebolla, brotes de soja, cilantro, cebolla oriental y langostinos (caldo de carne). ¡Consejo!: Calienta el caldo en una cazuela y vierte sobre los tallarines y hierbas.
14,00 €
35.SOPA PHO DE TOFU (GRANDE)
Sopa de tallarines de arroz con caldo vietnamita, tofu eco ahumado, cebolla, brotes de soja, cilantro, cebolla oriental y verduras (caldo vegano). ¡Consejo!: Calienta el caldo en una cazuela y vierte sobre los tallarines y hierbas.
14,00 €
40.FIDEOS BÚN DE TERNERA
Ensalada tibia de fideos de arroz con lechuga, brotes de soja, papaya verde, cebolla frita, cacahuetes, cilantro y ternera salteada a la citronela. Con rollitos de cerdo dentro del bol.
13,50 €
41.FIDEOS BÚN DE CERDO
Ensalada tibia de fideos de arroz con cerdo, lechuga, brotes de soja, menta, papaya verde, cebolla frita, cacahuetes, cilantro y cerdo. Con rollitos de cerdo (dentro del bol).
13,50 €
42.FIDEOS BÚN DE POLLO
Ensalada tibia de fideos de arroz con lechuga, brotes de soja, menta, papaya verde, cebolla frita, cacahuetes, cilantro y pollo. Con rollitos de cerdo (dentro del bol)
13,50 €
44.FIDEOS BÚN DE SETAS
Ensalada tibia de fideos de arroz con lechuga, brotes de soja, menta, papaya verde, cebolla frita, cacahuetes, cilantro y shiitake. Con rollitos de tofu (dentro del bol)
13,50 €
47.FIDEOS BÚN DE SETAS CON SALSA CACAHUETES
Ensalada tibia de fideos de arroz con lechuga, brotes de soja, menta, papaya verde, cebolla frita, cacahuetes, cilantro y salsa de cacahuetes y shiitake. Con rollitos de tofu (dentro del bol)
13,50 €
179.POLLO AL CURRY
Pollo al curry con leche de coco y curry rojo picante. Acompañado de arroz blanco
13,50 €
295.TOFU Y VERDURAS AL CURRY
Tofu eco ahumado y verduras al curry rojo picante, con leche de coco, acompañado de arroz blanco jazmín
13,50 €
293.BOL COM DIA DE CERDO
Bol de arroz con huevo, pinchos de cerdo, rollos fritos de cerdo, vegetales frescos, pepino, cacahuetes, cebolla frita
13,50 €
292. BOL COM DIA DE POLLO
Bol de arroz con huevo, pinchos de pollo, rollos fritos de cerdo, vegetales frescos, pepino, cacahuetes, cebolla frita
13,50 €
294.BOL COM DIA DE SETAS
Bol de arroz con huevo, pinchos de setas, rollos fritos de tofu y verduras, vegetales frescos, pepino, cacahuetes, cebolla frita
13,50 €
360.TOFU AL SÉSAMO
Tofu eco ahumado salteado con cebolleta y salsa de sésamo. Con arroz blanco jazmín.
13,50 €
18.ARROZ FRITO COM CHIÊN
Arroz frito picante con huevo, cacahuetes, cerdo, shiitake y gambas
13,10 €
324.TALLARINES AL CURRY CON LANGOSTINOS
Tallarines de arroz salteados al wok con salsa curry, langostinos y verduras
12,50 €
409.TALLARINES SALSA SOJA Y POLLO
Tallarines de arroz salteados al wok con salsa soja, pollo y verduras
12,50 €
15.POLLO AL VAPOR CON SALSA DE JENGIBRE
Filetes de pollo al vapor con salsa de jengibre, sésamo, soja y cebolleta oriental. Acompañado de arroz blanco jazmín.
12,50 €
37.SOPA PHO DE HEURA (NORMAL)
Sopa de tallarines de arroz con caldo vietnamita vegano, cebolla, brotes de soja, cilantro, cebolla oriental y heüra (pollo vegano). ¡Consejo!: Calienta el caldo en una cazuela y vierte sobre los tallarines y hierbas.
12,00 €
14.VERDURAS AL WOK (CON ARROZ)
Brócoli, calabacín, judias verdes al wok con setas shiitake. Acompañado de arroz blanco.
12,00 €
30.SOPA PHO DE TERNERA (NORMAL)
Sopa de tallarines de arroz con caldo vietnamita, ternera cocinada a baja temperatura, cebolla, brotes de soja, cilantro, cebolla oriental. ¡Consejo!: Calienta el caldo en una cazuela y vierte sobre los tallarines y hierbas.
11,00 €
160. SOPA PHO DE CARPACCIO (NORMAL)
Sopa de tallarines de arroz con caldo vietnamita, cebolla, brotes de soja, cilantro, cebolla oriental y carpaccio de ternera. ¡Consejo!: Calienta el caldo en una cazuela y viértelo sobre los tallarines y hierbas.
11,00 €
32.SOPA PHO DE POLLO (NORMAL)
Sopa de tallarines de arroz con caldo vietnamita, cebolla, brotes de soja, cilantro, cebolla oriental y pollo. ¡Consejo!: Calienta el caldo en una cazuela y vierte sobre los tallarines y hierbas.
11,00 €
34.SOPA PHO DE LANGOSTINOS (NORMAL)
Sopa de tallarines de arroz con caldo vietnamita, langostinos, cebolla, brotes de soja, cilantro, cebolla oriental (caldo de carne). ¡Consejo!: Calienta el caldo en una cazuela y vierte sobre los tallarines y hierbas.
11,00 €
36.SOPA PHO DE TOFU (NORMAL)
Sopa de tallarines de arroz con caldo vietnamita, tofu eco ahumado, cebolla, brotes de soja, cilantro, cebolla oriental y verduras (caldo vegano). ¡Consejo!: Calienta el caldo en una cazuela y vierte sobre los tallarines y hierbas.
11,00 €
POSTRES
57.COULANT CON LECHE DE COCO
Coulant de chocolate con leche de coco. Calentar al micro 1min.
6,00 €
357.PERLAS&MANGO
Perlas de tapioca con leche de coco y mango
5,80 €
55.CHEESE&LIME CAKE
Pastel de queso, lima y cúrcuma con base de galleta y almendras
5,50 €
67.CHOCO-GINGER
Lágrimas de Jengibre Confitado con Chocolate
4,90 €
BEBIDAS
PUNK IPA
Brewdog
4,80 €
Limonada casera
Nuestra limonada sin azúcar con zumo de lima, jengibre y menta (viene en botella de plástico).
3,60 €
Té frío casero
Nuestro té frío a la lima con menta y jengibre (viene en botella).
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