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Pakari
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Prime
A Compartir
Choritos A La Chalaca
Mejillones al vapor con cebolla, lima, cilantro y ají limo
12,00 €
Yuquitas A La Huancaína
Bastones crocantes de yucas fritas, acompañado de salsa
10,00 €
Croquetas De Ají De Pollo (und)
Cremoso de ají amarillo con pollo deshilachado, acompañado de mayonesa de Kalamata
4,00 €
Entrantes
Causa Tres Sabores
Langostino crocante, pulpo anticuchero y pollo
16,00 €
Langostinos Al Panko (7 Uds.)
Langostinos crujientes al panko, acompañado de salsa agridulce
16,00 €
Anticuchos
Corazón de ternera marinado en salsa anticuchera, acompañado con patatas doradas y choclo
14,00 €
Fusión
Arroz Edy
Arroz meloso hecho a base de aderezo de la casa, vino, fondo oscuro, setas, arroz bomba y asado negro, pídelo y no te arrepentirás, plato estrella de Pakari
26,00 €
Tiradito De Jamón Ibérico
Jamón ibérico sobre leche de tigre de salmorejo, servido con alcaparras y choclo
23,00 €
Ceviches
Ceviche Pakari
Corvina y pulpo crujiente con leche de tigre de rocoto ahumado, boniato, choclo y canchita
24,00 €
Ceviche De Erizo
Erizos servidos en su caparazón con abundante leche de tigre, boniato y cancha
24,00 €
Ceviche Clásico
Corvina en dados con leche de tigre clásica, boniato, cancha y choclo
22,00 €
Leche De Tigre
Potente leche de tigre de ají amarillo acompañado de choclo, boniato, cancha y crocantes aros de calamar
14,00 €
Principales
Lomo Saltado
Trozos de lomo de ternera flameada, junto con cebolla y tomate, acompañado de patatas crocantes y arroz graneado
24,00 €
Tallarines En Huancaína
Pasta fetuccini bañado en salsa huancaína, acompañado de lomo saltado
24,00 €
Arroz Con Pato
Arroz a base de cilantro, con tierno muslo de pato
23,00 €
Chaufa De Mariscos
Arroz al wok con soja, sésamo, cebolla japonesa y variedad de mariscos
23,00 €
Ají De Pollo De Corral
Deliciosa crema a base de ají amarillo, pollo deshilachado, acompañado de patatas al vapor huevo duro y aceitunas Kalamata
21,00 €
Chaufa Veggie
Arroz al wok con salsa soja, sésamo, vegetales y shiitake
21,00 €
Postres
Tarta 5 Leches
Bizcocho genovés humedecida con 5 leches (condensada, evaporada, nata, coco y entera) y nata montada
10,00 €
Tarta De Chocolate 70%
Tarta húmeda de chocolate, bañada en almíbar con dulce de leche y fudge casero
10,00 €
Tarta De Queso
Cremosa tarta horneada de queso Philadelphia, acompañado de compota de frutos rojos
10,00 €
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