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Cofradía Puertito

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Entrantes

Camarones (Ración)
Camarones, sal, perejil y laurel
14,00 €
Ceviche (Ración)
Merluza, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, guindilla, limón, naranja, sal, pimienta negra, mango, pepino, tomate cherry y aguacate (según disponibilidad)
14,00 €
Gambas A La Plancha (Ración)
Gambas, sal, aceite y perejil
14,00 €
Pulpo Vinagreta (Ración)
Pulpo, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, pimienta blanca, aceite, vinagre, cilantro y tomate
13,50 €
Gambas Al Ajillo (Ración)
Gambas, ajo, aceite licor, perejil y pimienta cayena
13,50 €
Montadito De Batata Con Bacalao (Ración)
Batata, bacalao, cebolla caramelizada almendras, miel de palma, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde, pepino y tomate cherry
13,50 €
Revuelto De Pulpo Y Gambas (Ración)
Huevos, pulpo, gambas, aceite, sal, pimienta, pimentón, batata, perejil
13,00 €
Lapas A La Plancha (Ración)
Lapas y mojo verde
12,50 €
Queso Asado (Ración)
Queso de vaca, mojo rojo, mojo verde, mermeladas, miel de palma y almendras
12,00 €
Ensaladilla De Batata (Ración)
Mayonesa, huevo, zanahoria, pimiento, cebolla, atún, papa, batata, aceite, almendras y miel de palma
12,00 €
Sardinas (Ración)
Sardinas, harina, sal y aceite
10,50 €
Champiñones Empanados (Ración)
Champiñones, harina de trigo, huevo, pan rallado, ajo, aceite y perejil. Acompañado con alioli (mayonesa, ajo y perejil)
10,00 €
Croquetas Variadas De Atún Y Pollo (8 Uds.)
Leche, harina, cebolla, caldo de pescado o pollo, atún o pollo mantequilla y curry
9,50 €
Queso Fresco (Ración)
Queso de vaca, aceitunas y zanahoria
9,00 €
Escaldón (Ración)
Gofio mezcla (trigo y millo), caldo de pescado, merluza, mojo rojo, mojo verde, cebolla roja y queso fresco
8,50 €
Sopa De Mariscos
Arroz, merluza, gambas, almejas, mejillones, calamar, caldo de pescado, pimentón dulce, ajo, tomate, pimiento, cebolla, perejil y limón
6,50 €
Papas Fritas (Ración)
6,00 €
Papas Arrugadas (Ración)
Papas, sal y mojos Mojo rojo (pimiento rojo, aceite, vinagre, ajo, pimentón picante, pimiento palmero, pan y comino) Mojo verde (cilantro, pimiento verde, comino, aceite, vinagre y ajo)
5,00 €
Zamburiñas A La Plancha (1 Ud.)
Zamburiñas, sal, aceite, perejil y ajo
2,50 €
Navajas A La Plancha (1 Ud.)
Navajas, sal, aceite, perejil y ajo
2,00 €

Ensaladas

Ensalada Tropical (Ración)
Ingredientes: lechuga, tomate, millo, fruta variada, gambas y zanahoria. Salsa rosa (mayonesa, kétchup, naranja, pimienta negra, tabasco whisky y salsa Worcestershire)
13,00 €
Ensalada Tomate Rey (Ración)
Ingredientes: tomate, aguacate, ventresca de atún, zanahoria, pimiento verde, pimiento rojo, aceite, vinagre balsámico orégano, perejil y sal de escamas
13,00 €
Ensalada De La Huerta (Ración)
Ingredientes: lechuga, tomate, cebolla roja, pimiento verde, pimiento rojo, espárragos, pepino, remolacha, aceitunas, millo, zanahoria y aguacate (según disponibilidad)
12,00 €

Arroz

Arroz Caldoso (Para 2 Personas)
30,00 €
Arroz Negro (Para 2 Personas)
30,00 €

Carnes

Entrecot A La Plancha (Ración)
Entrecot de ternera sal perejil, pimiento de Padrón y papas fritas
16,00 €
Carnita (Ración)
Carne de cerdo en tacos a la plancha con pimiento rojo verde, cebolla, papas fritas y mojos rojo y verde
14,00 €
Pechuga Empanada (Ración)
Pechuga de pollo, harina, huevo, pan rallado, sal, perejil y papas fritas
12,50 €
Pechuga A La Plancha (Ración)
Pechuga de pollo sal, perejil y papas fritas
11,50 €

Parrillada

Parrillada De Pescado Y Marisco (Para 2 Personas)
Chopitos, calamares a la andaluza, mejillones al vapor, gambas a la plancha, churros de pescado, sardinas fritas y pescado del día.
48,00 €

Pescados

Pescado Del Día (1 Kg.)
Aceite, ajo y sal
25,00 €
Bacalao Encebollado (Ración)
Bacalao, caldo de pescado, tomate, cebolla, pimiento rojo, ajo, pimentón dulce, aceite, orégano y perejil
16,00 €
Choco A La Plancha (Ración)
2 Chocos (según tamaño), mojo rojo y verde, papas, aceite y sal
15,50 €
Pulpo Guisado (Ración)
Rejo de pulpo (200 g.), caldo de pescado, vino tinto y pimienta picona
15,00 €
Calamares A La Andaluza (300 G.)
Anillas de calamar sahariano, harina, sal, aceite y papas fritas
15,00 €
Mejillones Al Vapor (Ración)
Mejillones, vino blanco, limón, caldo de pescado y perejil
14,00 €
Churros De Pescado (5 Uds.)
Merluza, cerveza, Sprite, harina, caldo de pescado, ajo, sal, perejil y papas fritas
12,50 €
Chopitos (300 G.)
Chopitos, harina, sal y aceite
12,00 €

Salsas

Salsa Roquefort (Ración)
3,50 €
Salsa A La Pimienta (Ración)
3,50 €
Salsa De Champiñones (Ración)
3,50 €

Mojos

Mojo Rojo (Ración)
0,50 €
Mojo Verde (Ración)
0,50 €
Alioli (Ración)
Mayonesa con ajo
0,50 €

Postres

Tarta 3 Leche
5,00 €
Tarta De La Abuela
4,50 €
Polvito Uruguayo
4,50 €
Tarta Tres Chocolates
4,50 €
Quesillo
4,50 €
Muss Semi Frío De Limón
4,00 €

Aguas

Agua Natural Botella (1.5 Lt.)
2,00 €
Agua Con Gas Botella (500 Ml.)
1,75 €

Refrescos

Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.
2,00 €
Fanta Naranja botella 500ml.
2,00 €

Vinos Canarias

Vino Flor De Chasna Afrutado (750 Ml.)
16,00 €
Vino Brumas Ayosa Afrutado (750 Ml.)
16,00 €
Vino Flor De Chasna Seco (750 Ml.)
15,00 €
Vino Flor De Chasna Tinto (750 Ml.)
15,00 €
Vino Brumas Ayosa Seco (750 Ml.)
15,00 €
Vino Brumas Ayosa Tinto (750 Ml.)
15,00 €

Vinos Tintos Rioja

Vino Tinto Rioja Azpilicueta (750 Ml.)
15,00 €
Vino Tinto Rioja Ramón Bilbao (750 Ml.)
15,00 €

Vinos Tintos Ribera Del Duero

Vino Tinto Ribera Del Duero Protos (750 Ml.)
15,00 €
Vino Tinto Ribera Del Duero Finca Resalso (750 Ml.)
15,00 €

Vinos Tintos De Extremadura

Vino Tinto De Extremadura Habla Del Silencio (750 Ml.)
17,00 €

Lambruscos Y Cavas

Lambrusco Cavicchioli Tinto
16,00 €
Lambrusco Cavicchioli Rosado
16,00 €
Cava Freixenet Semiseco
15,00 €

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