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Brunch Y Más

Kofu Bowl

Base de arroz basmati, edamame, cilantro picado, verduras salteadas al wok, y proteina a elegir

11,70 €

Bowl tex mex

Base de arroz, cebolla encurtida, alubias, maíz, cheddar, pico de gallo y acompañado con nachos

10,50 €

Focaccia Italiana

Focaccia Romana, burrata casera, mortadela Italiana, rúcula, pesto y pistachos

7,50 €

Focaccia Mediterranea

Focaccia Romana, escalivada, anchoas, mojama, y canónigos

7,50 €

Focaccia Pastrami

Focaccia romana de pastrami, mayonesa de mostaza y miel, parmesano, col encurtida y rúcula

7,50 €

Focaccia Porchetta

Focaccia romana con cebolla caramelizada, champiñones, porchetta, pesto rojo y berro

7,50 €

Salmon bagel

Bagel de salmón, queso crema al eneldo y canonigos

5,50 €

Egg Bagel

Bagel tostado con mantequilla, huevos revueltos, cebolla caramelizada, champiñón portobello, queso parmesano y rucula

4,50 €

Chicken Bagel

Bagel con aguacate laminado, pollo sous vide, mayonesa japonesa y canonigos

4,50 €

Para compartir

Ensalada Cesar

Lechuga romana, fingers de pollo, salsa cesar, parmesano, cherry, rosquilletas de queso y aceite

13,00 €

Ensalada Plant Based

Mezclum, tiras de zanahoria, aguacate, kale crujiente, tomate seco, almendra laminada frita, pera y queso feta

11,70 €

Ensaladilla Kofu

Mayonesa con encurtidos, huevo rallado, mojama, y crujiente de wonton

10,20 €

Nachos Kofu

Nachos caseros con carne picada, guacamole, cebolla encurtida, salsa cheddar, crema agria y pico de gallo

10,00 €

Bravas kofu

Patatas con piel, sal negra maldon, pimenton rojo y nuestra salsa brava asiatica

7,50 €

Croquetas De Pollo (1 ud.)

Croqueta de pollo de corral de la abuela Rosario

2,60 €

Vamos A Por Lo Serio

Hamburguesa Rossini

Pan brioche, hamburguesa de vacuno madurada, foia micuit, cebolla al vino tinto, queso parmesano y patata risolada

18,00 €

Salmón Braseado

Salmón braseado, hummus de remolacha, tomate cherry confitado col Kale crujiente, y aceite de albahaca

15,50 €

Hamburguesa Kofu

Pan brioche, hamburguesa de vacuno madurada, salsa emy, bacon ahumado, rúcula, queso cheddar y patata risolada

15,50 €

Albóndigas asiáticas

Albóndigas asiáticas con salsa dashi y hoisin sobre arroz salteado y crujiente de puerro

12,00 €

Hamburguesa Mex

Hamburguesa de pollo, base de guacamole, mayonesa de chipotle, pico de gallo y berros

12,00 €

Hamburguesa de cerdo

Hamburguesa de cerdo con pulled pork bbq, edam y cebolla crujiente

12,00 €

Brioche de langostino

Mezcla de langostino pelados y cilantro

8,50 €

Brioche de calamares

Calamares, ali oli negro y mahonesa de citricos

8,50 €

Brioche de pringá

Pringá con hummus de cocido y mantequilla

8,50 €

Brioche de Lacon

Delicioso brioche tostado con mantequilla, lacón y queso edam

8,00 €

Postres

Chocolate cake

Tarta de chocolate negro casera

5,90 €

Tarta De Queso Vasca

Tarta de queso crema y roquefort, con confitura de frutos rojos

5,50 €

Lemon cake

Bizcocho de limón, lemon curd, y mousse de limón

4,90 €

Carrot cake

Bizcocho de zanahoria especiado con crema de queso

4,50 €

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