Uniko Castro

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Top sellers

Año nuevo 1968

Elige tu tipo de carne favorita, lechuga de huerta, tomate de huerta, cebolla caramelizada, huevo frito, bacon, Queso, Bañado por nuestra salsa especial de la casa Agente Verde. Todo ello en un pan recién horneado. (PAN, DE VERDAD)

9,00 €

Colina de la hamburguesa

Nuestra hamburguesa Estrella, Elige tu tipo de carne, Escarola picada, Tomate de huerta picada, Foie de Pato a la brasa, Cebolla Caramelizada, Queso Brie, Salsa secreta de la casa. Todo en nuestro pan recién horneado

10,50 €

**NOVEDAD** Patatas Misión Completa

Si quieres llevarte una grata sorpresa y sorprender a tu paladar y a ti mismo pruébalas. Patatas de Burgos fritas en aceite de oliva, acompañada por bacon y una riquísima carne de cerdo marinada, desmechada… Todo esto bañado en nuestra salsa Cheedar…

16,00 €

Para todos los gustos

**NOVEDAD** Patatas Misión Completa

16,00 €

Patatas con Bacon y Queso Cheedar

Si eres apasionado de las patatas fritas de verdad y del queso, estás son tus patatas. Las acompañamos de un buen bacon frito crujiente. y todo ello frito en aceite de oliva y las bañamos en nuestra salsa casera de queso Cheedar… y van bien bañadas.

15,00 €

Patatas fritas Angel y Demonio

Si eres amante de las salsas y que sean caseras estás patatas son las tuyas, nuestras patatas peladas y cortadas con mimo las freímos en aceite de oliva y te las acompañamos por una magnífica salsa brava y un ali oli caseras que te sorprenderán…

13,00 €

PATATAS FRITAS CASERAS

Ración de patatas fritas caseras, fritas en un riquísimo aceite de oliva, gracias al cual quedan crujientes y riquísimas.

8,50 €

Tablas de Quesos e Ibéricos

Surtido Ibérico de Bellota 75%

Jamón Iberico de Bellota, Chorizo Ibérico de Bellota, Lomo Ibérico de Bellota y Salchichón Ibérico de Bellota

24,00 €

Tabla de jamón Ibérico Bellota

Tabla de nuestro riquísimo Jamón Ibérico de Bellota, una ración ideal para disfrutar de cualquier momento.

19,00 €

TABLA DE QUESOS

Una espectacular tabla de quesos de diferentes procedencias y sabores. Todo un homenaje a la cultura del queso español.

14,00 €

HAMBURGUESAS DE CARNE

VALLE DE LA DRANG

Esta hamburguesa va con carne de txuleta, Una cama de lechuga de huerta, tomate fresco, queso havarti, huevo frito, queso brie a la brasa, Foie de pato a la plancha, Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo y cebolla caramelizada,l y salsa verde

13,00 €

INVASIÓN DE CAMBOYA

Elige tu tipo de carne favorita , Queso de Cabra, cebolla caramelizada y Bacon. Todo bañado por nuestra salsa secreta de la casa

10,50 €

Colina de la hamburguesa

10,50 €

Año nuevo 1968

9,00 €

Khe Shan

Elige tu carne favorita, Lechuga, Tomate, Cebolla Cruda, Queso y Salsa secreta de la casa.

8,50 €

Pascua 1972

Elige tu carné favorita, Queso, Bacon, Salsa secreta de la casa

7,50 €

Islas Paracel

Elige tu carné favorita, queso, Bacon y nuestra salsa secreta de la casa.

7,50 €

PARA LOS QUE ADORAN LA CARNE

BAO DAI (cordero)

Una auténtica obra de arte para el paladar, si te gusta lo jugoso que es un cordero asado al horno este es tu bocata. Base de lechuga y tomate, carne de cordero asado en su jugo, baño de salsa casera de yogur y bacon.

15,00 €

MY LAI

Un bocadillo que fusiona todos los sabores en uno y despertará tu paladar. Filete de ternera autóctona,,Jamón Iberico de Bellota y Queso Brie a la plancha

12,00 €

SAIGON

La fusión perfecta, un auténtico vegetal (Lechuga, Tomate, Cebollas Cruda y Mahonesa), acompañado por un filete de ternera de la zona, y nuestro pan recién horneado. Un bocata que se convertirá en uno de tus favoritos.

12,00 €

LE DUAN

PARA LOS PALADARES MÁS EXIGENTES OFRECEMOS UN MAGNÍFICO BOCATA DE SOLOMILLO DE CERDO ACOMPAÑADO DE NUESTRA MAGNÍFICA SALSA DE QUESO AZUL CON CHAMPIÑONES Y PIMIENTOS VERDES ASADOS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

12,00 €

JHON KERRY

Pechuga de pollo empanada con ajo y perejil fresco, foie de Pato a la brasa, pimiento verde asado, Queso Brie a la plancha y jamón Ibérico

11,50 €

KENNEDY

Pechuga de pollo de corral empanada, Jamón Ibérico, Queso Brie a la plancha y Foie de Oca, todo esto bañado por nuestra salsa de la casa y dentro de nuestro pan recién horneado.

11,00 €

EISENHOWER

Este es un bocadillo que sorprende en boca, no te dejarán indiferente. Carne de cerdo desmechada, Queso, Pimiento verde Asado, Cebolla Caramelizada y Bacon

10,80 €

PARA VEGANOS QUE BUSCAN ALGO DIFERENTE

MARINE

Pechuga de pollo de corral empanada, Jamón Ibérico, Queso Brie a la plancha y Foie de Oca, todo esto bañado por nuestra salsa de la casa y dentro de nuestro pan recién horneado. Si quieres un bocata diferente este es tu bocata.

10,00 €

Para todos los gustos

USS HARDWOOD + TUMACA

Jamón ibérico Bellota 100% CORTADO A CUCHILLO, con aceite de oliva virgen extra de primera prensada y tomate casero (tumaca)

12,50 €

PLEIKU

Carne de BLACK ANGUS, con nuestrs caseros pimientos rojos asados, jamón ibérico y queso

12,00 €

TRANG BANG

Carne de Black Angus con Pimiento del Piquillo

11,50 €

MARTIN LUTHER KING

Pechuga de pollo de corral empanada, Lechuga, Tomate, Bacon, Cebolla Caramelizada, Mahonesa y queso

11,00 €

USS HARDWOOD

Jamón ibérico de bellota 100% CORTADO A CUCHILLO, bañado en nuestro riquísimo aceite de oliva virgen extra de Primera Prensada.

10,50 €

AK47

Bonito, lechuga y tomate, salsa agente verde

10,50 €

USS NEWPORT

Fundido de Jamón ibérico 100% Bellota con un magnífico Queso Brie

10,50 €

M16

Bonito, Mahonesa y Alegria Riojana

9,30 €

MUHHAMAD ALI

Lomo Rebozado con Pimientos del Piquillo Asados

8,20 €

HO CHI MINH

Lomo de Cerdo Iberico acompañado de un crujiente y jugoso Bacon, Pimiento rojo casero Asado y nuestro riquísimo queso.

8,20 €

Richard Nixon

Pechuga de pollo de corral empanada, bacon y queso ahumado

8,00 €

DIHM DIÊM

Bacon y Queso

7,50 €

REPRESION

Tortilla francesa acompañada de jamón York y queso

6,50 €

SÁNDWICH CLÁSICOS

ARMA QUIMICA

Jamón York, Queso, carne de cerdo desmechada y Bacon, todo ello bañado en nuestra salsa especial de la casa y en nuestro pan americano XL

9,00 €

BOMBA DE RACIMO

Tomate, Lechuga, Jamón York, Queso, Pechuga Empanada, Salsa Secreta de la Casa, en nuestro pan americano XL

9,00 €

LAZY DOG

Jamón Iberico de Bellota y Queso de lonchas ahumado y Queso Brie

9,00 €

BOMBA DE HIDROGENO

Jamón York y Queso en nuestro pan americano XL

7,00 €

BOMBA ATOMICA

Jamón York, Queso, Bacon y Huevo frito en nuestro pn americano XL

7,00 €

Pizzas

SHENYANG J-5

Si quieres una pizza autentica y diferente que te dejara sin palabras es esta: Masa casera, Tomate, Mozzarela, Nuestro cordero asado al horno, Pimiento Verde, Cebolla. Todo ello bañado por el jugo del cordero

22,00 €

THUNDERBOLT

Mozzarella, tomate, pollo, pimiento verde, cebolla, champiñones Y bacon.

20,00 €

GRUMMAN OV

Mozzarella, tomate, queso cheddar, queso tresviso, queso de cabra y queso brie.

20,00 €

SÚPER TWEET

Masa casera, Mozzarella, tomate, pepperoni, piparra y queso cheddar.

18,00 €

PHANTOM II

Mozzarella, tomate, chorizo, bacon y jamón york.

18,00 €

F8 CRUSADER

Mozzarella, tomate, atún, pimiento verde, pimiento rojo y cebolla

18,00 €

NORTH AMÉRICA T28

Mozzarella, tomate y bacon

15,00 €

Cachopo de búfalo para dos personas

Cachopo XL de carne de BÚFALO

Nuestro producto Estrella, Cachopo de carne de búfalo, con cecina y queso, empenado y frito en aceite de oliva. Acompañado de nuestras famosas patatas fritas caseras y de pimientos verdes y pimientos del piquillo.

48,00 €

Para los Carnivoros

MÁSTERS OF WAR

Si quieres comer algo que te deje satisfecho y con un buen sabor de boca. Filete de ternera de la zona, Pomientos del Piquillo asados, patatas de Burgos fritas en aceite de oliva, Jamón Ibérico.

20,00 €

FORTUNATE SON

Si te sientes con hambre, este es tu plato. Pechuga de pollo empanada con ajo y perejil fresco, patas fritas caseras en aceite de oliva, Chorizo frito de Potes y huevo frito.

18,00 €

NUESTRAS FAVORITAS

Tortilla de Jamón Ibérico con Queso de Cabra

Patata, Huevo, Jamón Iberico, Queso de Cabra, Queso fundido, Aceite de oliva

22,00 €

Tortilla De Cebolla Caramelizada Y Queso Azul

Patata, Huevo, Cebolla Caramelizada, Queso Azul y Aceite de oliva

22,00 €

Tortilla De Espinacas, Jamón Ibérico Y Queso (Normal)

Patata, Huevo, Espinacas salteadas, Jamón Iberico, Queso fundido y Aceite de oliva

22,00 €

Tortilla De Pollo Picante (PICA POCO)

Patata, Huevo, Pollo, Salsa especial de la casa, Aceite de oliva

22,00 €

Tortilla Jamón Batido

Patata, Huevo, Jamón Iberico, Queso Philadelphia, Aceite de oliva

20,00 €

Tortilla De Bacon, Alioli y Queso Chedar

Patata, Huevo, Bacon, Alioli Casero, Queso Chedar, Aceite de oliva

20,00 €

BAINES JOHNSON

Una cama de patata cocida especiada, Lechuga de huerta picada, junto a tomate de Sámano, Nuestro cordero de la zona asado, Cebolla caramelizada en una reducción de Pedro Ximenez, Piña Natural Picada y Nuestra salsa de yogur

15,00 €

TORTILLAS

Tortilla Bolognesa

Patata, Huevo, Carne Picada, Tomate Frito, Jamón York, Bacon, Queso y Aceite de oliva

23,00 €

Tortilla De Gulas Y Jamón Ibérico

Patata, Huevo, Gulas, Jamón Iberico, Ajo y Aceite de oliva

23,00 €

Tortilla de Atun

Patata, Huevo, Atún, Mahonesa y Aceite de oliva

22,00 €

Tortilla Torti Pizza (Normal)

Tomate, bacon, jamón, orégano y queso

22,00 €

Tortilla de Piperrada

Patata, Huevo, cebolla, Pimiento Verde, Pimiento Rojo y Aceite de oliva

21,00 €

Tortilla Carbonara

Patata, Huevo, cebolla, Bacon, Jamón York, Champiñones, Nata y Aceite de oliva

21,00 €

Tortilla De Champiñones Y Queso Gratinado (Normal)

Patata, Huevo, Champiñones salteados, Queso fundido y Aceite de oliva

21,00 €

Tortilla de Alegria Riojana (PICANTE)

Tortilla de patata con pimiento rojo alegria riojana

21,00 €

Tortilla de Chorizo de Potes con Pimiento Verde

Patata, Huevo, Chorizo, pimiento verde y Aceite de oliva

20,00 €

Tortilla de Jamón York y Queso

Patata, Huevo, Jamon York, Queso y Aceite de oliva

20,00 €

Tortilla Morcilla de Burgos Y Pimiento de Piquillo

Patata, Huevo, Morcilla, Pimiento del Piquillo (NO PICANTE) Aceite de oliva

20,00 €

Tortilla Vegetal

Lechuga, tomate, queso y mayonesa

20,00 €

Tortilla CON CEBOLLA

Patata, Huevo, cebolla, Cebolla y Aceite de oliva

18,00 €

Tortilla de Txaka

Patata, Huevo, Txaka (Sucedaneo de cangrejo) y Aceite de oliva

18,00 €

Tortilla Normal SIN CEBOLLA

Patata, Huevo, cebolla, Aceite de oliva

16,00 €

Amantes de lo verde

La Jungla

Lechuga, Tomate de la huerta, Cebolla, Espárragos, Huevo Cocido

9,00 €

RESISTENCIA (vegano)

Humus, Pimiento Verde Asado, Tomate de huerta, Lechuga y Tofu

9,00 €

SENTENCIA

Calabacin de huerta empanado, Pimientos rojos asados con ajo en su jugo, Cebolla Caramelizada

9,00 €

Cervezas

Cerveza Paulaner (33 Cl.)

Elaborada con un 60% de trigo malteadoy un 40% de malta de cebada. Se trata de una cerveza blanca con un sabor refrescante y frutal, de apariencia turbia, color dorado y robusta corona de espuma blanca, emanando ligeros aroma a plátano dulce.

5,00 €

Cerveza Franciskaner (33 Cl.)

frutal brumosa de color ámbar, Franziskaner Hefe-Weissbier Hell, es de cuerpo medio, refrescante y fresca, con sabor a plátanos, maracuyá, especias, y malta. Esta cerveza de trigo es de fermentación alta es elaborada en Bavaria

5,00 €

Cerveza Guiness (33 Cl.)

cerveza tipo dry stout conocida mundialmente por su inconfundible sabor tostado, derivado del uso clásico de una cebada no fermentada, su suavidad, su espuma consistente y de textura cremosa, y color negro de tono parecido al del caramelo.

4,80 €

Cerveza 1906 Black Coupage (33 Cl.)

Cerveza con aroma a maltas tostadas y café. Cerveza con mucho cuerpo, de destacado amargor con fondo de regaliz y cacao. Maridaje: para acompañar con carnes de caza y asados. También para acompañar con postres elaborados a base de chocolate.

4,30 €

Cerveza Modelo (33 Cl.)

Esta variedad es una cerveza tipo American Pilsner con 4.5° de alcohol y la malta usada en su elaboración es la más suave de todas. tono dorado brillante, Modelo Especial es una opción con un sabor ligeramente dulce matices herbáceos.

4,20 €

Cerveza Corona (33 Cl.)

Corona Extra 4´5% Vol Clara y brillante, En boca es moderada, dulce ligera y suave, con matices de cereal En aroma se aprecian matices afrutados resultado de la fermentación.

4,00 €

Cerveza 1906 (33 Cl.)

5% Vol. Para los amantes de las cervezas fuertes, esta tostada gallega, de color rojizo, tiene aromas a caramelo. Su amargor bien equilibrado, finaliza con un postgusto un poco picante.

3,20 €

Cerveza 1906 Red Vintage (33 Cl.)

es el resultado de la recuperación de una receta tradicional de Hijos de Rivera. Para su producción emplean agua de la ciudad de A Coruña, maltas de dos carreras (pilsen y tostada), maíz y lúpulo Nugget.

3,20 €

Cerveza Alhambra Verde (33 Cl.)

Alhambra Reserva 1925 6´4% Vol De color ambar, En boca es equilibrada, con matices de cereal y lupulo. En aroma es intensa, con matices florales y frutales de manzana y platano.

3,20 €

VOLLDAMM

7´2% Vol La doble cantidad de malta en la receta hace que sea un producto con mucha fuerza. Con el doble de sabor. El doble de cuerpo. Es algo que se nota en el primer sorbo.

3,20 €

Cerveza 1906 0,0 Tostada (33 Cl.)

La cerveza tostada premium de Estrella Galicia. Vol. Alcohol 6,5%. Color 16.5 EBC. Amargor 25 EBU. Extracto Seco Primitivo 15°P. Ta Servicio 5-6°. Con un Extracto Seco Primitivo de 15º Plato y un volumen de alcohol del 6,5%

3,00 €

Cerveza Budweiser (33 Cl.)

Budweiser 4´8% Vol De color dorado pálido, clara y brillante, En boca se perciben ligeras notas afrutadas de platano y fruta madura. En aronas es suave, con matices de grano tostado y fondo herbal.

3,00 €

Cerveza Estrella Galicia (33 Cl.)

Estrella Galicia Especial 5´5% Vol De color dorado brillante, En boca, neutra y ligera con un matiz muy marcado de lúpulo. En aroma recuerda a la cebada, malta y frutos secos.

3,00 €

Cerveza Mahou (33 Cl.)

Mahou Cinco Estrellas 5´5% Vol De color oro brillante, En boca se perciben notas tostadas de cebada. En aroma se perciben notas de frutos secos.

3,00 €

REFRESCOS

Agua con Gas Cabreiroá (50 Cl.)

El agua con gas carbónico natural de Cabreiroá es un agua compleja, única,De entrada suave y levemente picante gracias a sus finas y abundantes burbujas. Muy transparente, agradable a la vista por su aparente vivacidad

3,50 €

RED BULL

Bebida Energetica

3,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,00 €

Kas Limón 330ml

3,00 €

KAS Naranja Zero Refresco con gas sabor Naranja sin Azúcar Lata 330ml

Bebida refrescante de zumo de fruta con azúcares y edulcorante 330ml.

3,00 €

BIOFRUTAS

ZUMOS A BASE DE LECHE (ELIGE TU SABOR)

3,00 €

Agua (33 Cl.)

Agua Mineral Cabreiroa

1,80 €

BOTELLAS DE VINO

ALBARIÑO BOURZA DE CARRIL

Es un vino elaborado con uva albariña 100% de color amarillo pajizo con destellos dorados, tiene un aroma afrutado a manzana, piña, melocotón

19,00 €

LAN RESERVA 2018

En nariz es intenso y sorprende por su franco aroma de frutos del bosque, fresa, regaliz, toques de vainilla y un poco de canela. Tiene una entrada muy golosa y envuelve toda la boca. Es muy sabroso y aparece en el retrogusto de nuevo la fruta roja

17,00 €

COPABOCA

Verdejo 100% DO Rueda. Es el verdejo emblema de Bodegas Copaboca, Las características especiales del suelo y del clima hacen que Copaboca sea un vino muy fresco en boca. De tonos amarillos y verdosos.

9,00 €

Cafés

café solo

Un buen café solo

2,00 €

Cortado

Un buen café con una pizca de leche

2,00 €

café con leche

Un buen cafe con leche, personalizalo a tu gusto

2,00 €

INFUSIONES

Frutas del bosque

2,50 €

Manzanilla

2,50 €

Menta Poleo

2,50 €

ROIBOS

Estas infusiones no contienen teina

2,50 €

OTROS

COLA CAO

3,00 €

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