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Para Picar

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Hummus de garbanzos con pan de pita
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Tiras de pollo rebozadas con panko y mayonesa de trufa
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Guacamole con totopos
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Alitas de pollo con salsa de barbacoa oriental
Con salsa de barbacoa oriental
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Croquetas de cocido (4 uds.)
Con un toque de mayonesa de carne
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Patatas bravas Casa Carmen
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Pan de coca de cristal
Con tomate y aceite de oliva virgen
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Ensaladas

Ensalada de langostinos crujientes
Ensalada de langostinos crujientes, con tomates secos, cherrys, aguacate, papadums y salsa tártara
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Ensalada tataki de atún
Ensalada tataki de atún con aguacate, maíz, cebolleta y aliño de teriyaki
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Pollo crujiente con panko, tomate cherry, parmesano, bacon y salsa César
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Ensalada de rulo de cabra caramelizado
Ensalada de rulo de cabra caramelizado con nueces, cebollita crujiente, tomate cherry, mango y vinagreta de miel
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Vegetarianos

Curry de verduras ligeramente picante con arroz jazmín
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Entrantes

Risotto de boletus trufado
De boletus trufado
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Rigattoni salteados con pulpitos encebollados y trigueros
Con pulpitos encebollados y trigueros
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Fetuccini con funghi tartufato con virutas de parmesano
Con funghi tartufato con virutas de parmesano
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Fideos yakisoba con verduritas y pollo salteado
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Nuestros macarrones a la boloñesa con parmesano
A la boloñesa con parmesano
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Platillos

Tartar de salmón, aguacate, alga wakame y pan de cristal
De salmón con aguacate, alga wakame y pan de cristal
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Pulpitos encebollados con puré parmentier y toque de alioli
Con puré parmentier y toque de alioli
10,95 €
Wok de pollo y verduras salteadas con curry especiado y arroz
Con verduras salteadas con curry especiado y arroz
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Gyozas japonesas de pollo y verduras
Gyozas japonesas de pollo y verduras con salsa de soja y aceite de sésamo
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Carnes

Secreto Ibérico
Secreto Ibérico a baja temperatura con nido de patatas y salsa de Pedro Ximénez
13,95 €
Hamburguesa mediterránea
Hamburguesa de ternera, queso, tomates semi secos, lechuga,cebolla confitada y alioli con sus patatas fritas caseras
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Pollo tikka masala con salteado de arroz, pasas y ajetes
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Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado
Con pisto y alioli gratinado
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Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado, con puré de patata, compota de cebolla, pasas y miel
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Tataki de atún con guacamole, wakame y salsa teriyaki
Con guacamole, wakame y salsa teriyaki
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Guarniciones

Ración patatas fritas
Ración individual
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Ración individual
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Ración individual
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Postres

Cheescake con frutos rojos
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Con manzana
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Yogur griego, chutney de mango y crumble de frutos secos
Con chutney de mango y crumble de frutos secos
5,55 €
Crema catalana
Crema catalana
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Macedonia de fruta cortada
Con frutas
4,25 €

Bebidas

Pepsi 330ml
2,95 €
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2,95 €
Kas Limón 330ml
Refresco con gas sabor a limón en lata 330ml
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Lipton Té Limón sin azúcar (500 ml.)
Sabor a limón
2,95 €
Free Damm Cerveza 0,0 Botella 25cl
Cerveza sin alcohol 0,0%
2,95 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Figuero 4 (D.O Ribera del Duero) (750 ml.)
Tempranillo, Redondo, estructurado y goloso, vino joven con crianza de barrica
24,95 €
Vino Tinto Heraclio de Alfaro Crianza (750 ml.)
D.O Rioja, Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo. Suave, expresivo y afrutado, crianza durante 14 meses en barrica
22,90 €
Vino Tinto Ramón Bilbao Crianza (D.O Rioja) Tempranillo (750 ml.)
Crianza en barrica de roble americano, frutal y equilibrado
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Vino Tinto Carmen Morena (750 ml.)
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9,80 €

Vinos Blancos

Vino Blanco Perro Verde (D.O Rueda) (750 ml.)
Verdejo, fresco, frutal, sabroso y cítrico
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Vino Blanco Abadía San Capio (D.O Rias Baixas) (750 ml.)
Albariño, brillante, frutal, untuoso y equilibrado
19,95 €
Vino Blanco Monte blanco Ramón Bilbao (D.O Rueda) (750 ml.)
Verdejo, notas frutales, tacto glicérico y equilibrado
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Vino Blanco Carmen Rubia (750 ml.)
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Vinos Rosados y Cavas

Cava Llopart Brut Nature Reserva (750 ml.)
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Vinos Rosado Carmen Pelirroja (750 ml.)
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