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Tartar De Atún

Macerado con sichimi togarashi, salsa de soja, aceite de sésamo y aceite de oliva

17,50 €

Uramaki Mango Foie (8 Pzs.)

Foie, aguacate y cubierta de mango y azúcar caramelizado

16,50 €

Ensaladas

Ensalada Ceviche

Atún, salmón, langostino, zumo de lima, vinagre de arroz, alcaparras, cebolla roja, cilantro y sal

9,50 €

Ensalada Wakame

Alga wakame, lechuga, sésamo, tomate y salsa tosazu

6,50 €

Donburi

Donburi De Txangurro

Ensalada de txangurro con mayonesa y huevo duro

15,75 €

Donburi De Salmón

Marinado con shichimi togarashi, aceite oliva virgen y sésamo y salsa de soja

15,75 €

Donburi De Atún

Marinado con shichimi togarashi, aceite oliva virgen, salsa de soja y aceite de sésamo

15,75 €

Donburi Vegetal

Kimchi, fermentado de col picante, coreano

14,75 €

Nigiri

Nigiri De Vieira (2 Pzs.)

Bola de arroz sumeshi y lámina de pescado

6,50 €

Aburi Nigiri Flameado De Salmón (2 Pzs.)

Bola de arroz sumeshi y lámina de pescado

6,50 €

Aburi Nigiri Flameado De Atún (2 Pzs.)

Bola de arroz sumeshi y lámina de pescado

6,50 €

Nigiri De Salmón (2 Pzs.)

Bola de arroz sumeshi y lámina de pescado

6,00 €

Nigiri Unagi (2 Pzs.)

Bola de arroz sumeshi y lámina de pescado

6,00 €

Nigiri De Atún (2 Pzs.)

Bola de arroz sumeshi y lámina de pescado

6,00 €

Nigiri De Langostino (2 Pzs.)

Bola de arroz sumeshi y lámina de pescado

5,50 €

Gunkan

Gunkan De Txangurro (2 Pzs.)

Nigiri de arroz sumeshi, redeado con alga nori y pescado en el interior

6,25 €

Gunkan De Tartar De Atún (2 Pzs.)

Nigiri de arroz sumeshi, redeado con alga nori y pescado en el interior

6,25 €

Gunkan De Tartar De Salmón (2 Pzs.)

Nigiri de arroz sumeshi, redeado con alga nori y pescado en el interior

6,25 €

Gunkan Ikura (2 Pzs.)

Nigiri de arroz sumeshi, redeado con alga nori y pescado en el interior, huevas de salmón

6,25 €

Maki Roll

Maki mix

Cuatro piezas de atún y cuatro piezas de salmón con aguacate.

11,00 €

Maki Roll De Salmón (8 Pzs.)

Rollo de arroz sumeshi rodeado con alga nori

11,00 €

Maki Roll De Atún (8 Pzs.)

Rollo de arroz sumeshi rodeado con alga nori

11,00 €

Maki Roll De Ventresca (8 Pzs.)

Ventresca de atún, aguacate y tomate seco

10,00 €

Maki Roll De Vegetal (8 Pzs.)

Aguacate, zanahoria, shiitake y pepino

9,60 €

Uramaki

Uramaki Unagi (8 Pzs.)

Anguila, aguacate, salsa kabayaki con cubierta de sésamo negro

16,50 €

Uramaki Mango Foie (8 Pzs.)

Foie, aguacate y cubierta de mango y azúcar caramelizado

16,50 €

Uramaki Tobiko Y Atún (8 Pzs.)

Huevas de tobiko con atún rojo y aguacate

16,50 €

Uramaki Salmón Ahumado Y Langostino (8 Pzs.)

Mayonesa, albahaca, huevas tobiko, langostino y cubierta de salmón ahumado

14,50 €

Uramaki salmón y aguacate.

Salmón y aguacate con cobertura de sésamo.

14,00 €

Uramaki mix

Cuatro piezas langostino mango y queso y cuatro piezas salmón ahumado con aguacate, shizo, langostino y mayonesa.

14,00 €

Uramaki Langostino Con Mango Y Queso (8 Pzs.)

Cubierta de sésamo

12,00 €

Uramaki Queso Y Vegetal (8 Pzs.)

Queso, pepino, zanahoria, aguacate, mango y cubierta de sésamo blanco y negro

11,50 €

Sashimi

Sashimi Mix (10 Pzs.)

Corte de pescado crudo (atún y salmón)

20,00 €

Sashimi De Salmón (5 Pzs.)

Corte de pescado crudo

10,00 €

Sashimi De Atún (5 Pzs.)

Corte de pescado crudo

10,00 €

Tataki

Tataki De Atún

Atún marcado, cebolla marinada y jengibre rallado fresco

18,50 €

Tartar

Tartar De Salmón

Macerado con sichimi togarashi, salsa de soja, aceite de sésamo y aceite de oliva

17,50 €

Tartar De Atún

Macerado con sichimi togarashi, salsa de soja, aceite de sésamo y aceite de oliva

17,50 €

Bandejas Variadas

Bandeja (30 Pzs.)

Tiempo de preparación 24 h. No disponible Glovo

55,00 €

Bandeja (12 Pzs.)

Cuatro makis, cuatro uramakis, cuatro nigiris o gunkan

21,50 €

Snack

Kara Mucho

4,85 €

Wasabi Green Pees

4,00 €

Postres

Dorayaki De Judía Roja

Hechas de harina de trigo y cocidad a la plancha

5,75 €

Dorayaki De Chocolate

Hechas de harina de trigo y cocidad a la plancha

5,50 €

Bebidas

Cerveza Artesanal Lata (44 Cl.)

Según disponibillidad semanal. Garage beer CO., Soma beer o Basqueland

8,50 €

Cerveza Japonesa Botellín (33 Cl.)

Según disponibilidad Sapporo, Kirin o Asahi

4,00 €

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