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Amore Gastrobar
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Prime
Entrantes
Foie Mi Cuit Con Chutney De Manzana Verde
Confitura de melocotón, toque de mostaza, costra de kikos y gelatina de px
20,00 €
Poke De Tres Quinoas
Este poke bowl combina tres variedades de quinua – blanca, roja y negra – con ingredientes frescos y coloridos como aguacate, verduras crujientes, salmón y un toque de aderezo especial que resalta cada sabor
17,50 €
Risotto De Boletus Edulis
Parmesano y toque de trufa
17,50 €
Ensaladilla Rusa
Nuestra ensaladilla rusa es cremosa y llena de sabor, preparada con ingredientes frescos y de calidad, acompañado con una deliciosa ventresca de bonito
16,50 €
Caracoles Al Mole Poblano
Salsa picante mexicana a base de chocolate y especias
16,50 €
Langostinos Crispy (6 Uds.)
Brochetas de langostinos con un rebozado crujiente y salsa sweet chili
16,50 €
Ensalada De Burratina Italiana
Tomate, rúcula y aceite trufado
13,00 €
Croquetas Cremosas De Jamón Ibérico (6 Ud.)
Croquetas cremosas por dentro, crujientes por fuera
12,00 €
Bravísimas Amore
Patatas crujientes con una salsa única y picante
11,50 €
Carne
Rabo De Toro Al Vino Tinto
Clásico plato español acompañado de arroz basmati
23,50 €
Callos A La Madrileña Picantitos
Tradicional guiso madrileño que té hará flipar
18,50 €
Costillas Rock And Roll
Costillas de cerdo con salsa BBQ asiática
17,00 €
Taco Verde De Cochinita Pibil
Carne de cerdo adobada envuelta en hoja de lechuga (2 uds)
17,00 €
Hamburguesa Vacuna
Lechuga, tomate, bacon, queso y salsa suave de mostaza verde
16,00 €
Del Mar
Pulpo
Papas arrugas y mojo picón
23,00 €
Tataki De Atún Rojo
Sésamo, reducción de soja, miel y wasabi
18,00 €
Tartar De Salmón Con Crema De Yogur Y Pipas
Preparado con salmón fresco de la mejor calidad, este plato se mezcla con una suave crema de yogur que equilibra su sabor y añade una textura cremosa.
18,00 €
Los Postres
Coulant de Chocolate
Con una textura suave por fuera y un corazón derretido que se desborda al cortarlo, cada bocado es una experiencia irresistible
6,00 €
Lemon Pie
Con una base de masa crujiente y una suave y cremosa capa de limón, este dulce es perfecto para cualquier ocasión
6,00 €
Cheesecake Con Frutos Rojos Y Dulce De Leche
La base cremosa y suave del cheesecake se complementa perfectamente con la frescura de los frutos rojos, creando un equilibrio perfecto de sabores
6,00 €
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