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Chaufa Mixto

Arroz con pollo y carne, pimiento, huevo, cebolla china, ostión y ajonjolí

17,00 €

lomo saltado

Carne salteada con cebolla roja, tomate, salsa de soja y ostión

19,00 €

Ají De Gallina

Pollo deshilachado con salsa de ají amarillo, pan y leche

17,00 €

Entrantes

Anticucho de entraña

Anticucho de entraña con arroz chaufa , plato gourmet

17,00 €

Causa Acevichada

Base de patatas, pasta de ají amarillo, pimienta, limón con ceviche de pescado, limón, ají, lima, cebolla y cilantro

16,00 €

Anticuchos Con Rachi

Corazón de ternera con salsa de ají panca, vinagre y pimienta

14,00 €

Causa De Langostinos

Patata prensada, ají amarillo, limón, pimienta y salsa golf

14,00 €

leche de tigre

Pescado, cebolla, choclo, cilantro, limón, leche y rocoto

14,00 €

Causa Limeña

Patatas, pasta de ají amarillo, pollo deshuesado, pimienta y limón

13,00 €

Choritos A La Chalaca

Mejillones (12 uds.), cebolla picada, tomate, choclo, ají y limón

12,50 €

ración de calamares

Calamares rebozados con salsa criolla

12,00 €

papa rellena

Masa de patatas rellena de carne, cebolla, ajo, huevo, aceitunas y un toque de pimienta

10,50 €

papa a la huancaína

Crema de ají amarillo, queso, galleta, patata sancochada, huevo cocido y aceituna

10,50 €

Ensalada De La Casa

Lechuga, tomate, pepinillo, zanahoria y salsa

8,00 €

Platos

ceviche mixto

Pescado marinado con limón, mejillones y langostinos

22,00 €

Ceviche De Corvina

Corvina marinada en limón, ají, lima, cilantro y cebolla

22,00 €

Sudado De Pescado

Pescado con fondo de cebolla, tomate, yuca y cilantro

20,00 €

Ceviche Clásico

Pescado marinado en limón, cilantro y cebolla

20,00 €

Ceviche De Pescado En Crema De Rocoto

Pescado marinado en limón, cilantro, cebolla y crema de rocoto

20,00 €

Ceviche Carretillero

Ceviche clásico con chicharrón de pescado

20,00 €

lomo saltado

Carne salteada con cebolla roja, tomate, salsa de soja y ostión

19,00 €

Arroz Con Mariscos

Salsa madre de mariscos, ají amarillo y mariscos

19,00 €

chicharrón de pescado

Pescado rebozado, acompañado de yuca frita, cebolla roja, limón y ají limo

19,00 €

Chaufa De Pollo

Arroz con pollo, pimiento, huevo, cebolla china, salsa de soja y ajonjolí

18,00 €

Chaufa De Carne

Arroz con carne, pimiento, huevo, cebolla china, salsa de soja y ajonjolí

18,00 €

Tacu Tacu Lomito

Arroz, alubias, cebolla, tomate, carne y cilantro

18,00 €

Tallarín Huancaína Con Lomo

Tallarin con crema huancaina y salteado de carne

18,00 €

Tallarín Saltado

Tallarin con carne, cebolla china y tomate

18,00 €

Tacu Tacu En Salsa De Mariscos

Arroz, alubias, cebolla, ajos, pescado y salsa de mariscos

18,00 €

Ají De Gallina

Pollo deshilachado con salsa de ají amarillo, pan y leche

17,00 €

Aeropuerto

Salsa de soja, frejol chino, fideo chino, cebolla china, pimiento rojo y tortilla de huevo con arroz en salsa de soja

17,00 €

Chaufa De Mariscos

Chaufa de mariscos, arroz salteado con mariscos, cebolla china, pimiento y salsa de soja

17,00 €

Chaufa Mixto

Arroz con pollo y carne, pimiento, huevo, cebolla china, ostión y ajonjolí

17,00 €

Dorada Frita Con Yuca

Acompañada con yuca frita y arroz

16,00 €

Pescado A Lo Macho

Filete de pescado con salsa de mariscos, rocoto y cilantro

16,00 €

Mostrito brosther

Arroz chaufa , patata , pollo arebozado brosther

12,00 €

Pollo brosther

Pillo brosther , patatas y ensalada

10,00 €

Postres

Porción Tarta 3 Leches

6,00 €

Bebidas Sin Alcohol

Inka Kola (300 Ml.)

4,00 €

Bebidas Con Alcohol

Cerveza Cusqueña (330 Ml.)

4,50 €

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