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Principales

Costillas BBQ
Suculenta ración de costillas Sant Luis ahumadas lentamente a baja temperatura durante 9 horas con madera natural de barriles de bourbon con rub texano casero y salsa BBQ, acompañado de patatas fritas y ensalada coleslaw
18,90 €

Entrantes

Chicken Tenders
Jugosas tiras de pechuga de pollo rebozadas con panko japonés, hechas en casa y acompañadas con salsa curry miel
10,90 €
Nachos
Suculentos totopos de maíz caseros, horneados con salsa cheddar y acompañados de guacamole fresco, pico de gallo y jalapeños.
10,90 €
Tostones Playeros (6 Uds.)
Crujientes tostas de plátano macho (patacones), acompañadas de coleslaw y salsa especial Anauco
9,20 €
Aros De Cebolla
Aros de cebolla con tempura a base de cerveza, acompañados con salsa curry miel
9,20 €
Tequeños (6 Uds.)
Deliciosos palitos crujientes rellenos de queso latino acompañados con salsa agridulce de la casa o salsa especial Anauco
9,20 €
Bacon Cheeese Fries
Patatas fritas cubiertas de salsa de queso cheddar y bacon ahumado crujiente
6,50 €
Patatas Fritas
Suculentas patatas fritas de la casa acompañadas de salsa especial Anauco
4,50 €

Ensaladas

Ensalada Anauco
Mézclum de lechuga con pollo a la parrilla, queso de cabra, tomate cherry pasas, cebolla crujiente y nueces, aderezado con vinagreta de miel maracuyá
12,90 €
Ensalada César
Lechuga romana con pollo crujiente, queso parmigiano, bacon ahumado, tomate cherry, picatostes y salsa César casera
12,50 €

Burgers

Hamburguesa Texas
Jugosa carne de costillas ahumada lentamente por más de 8 horas con madera natural de barricas de bourbon y salsa BBQ, acompañada con queso brie, coleslaw y patatas fritas.
16,90 €
Hamburguesa 007
Carne fresca de añojo asturiano (200 g.), sin conservantes ni aditivos, moldeada a mano diariamente a la parrilla de carbón vegetal acompañado de queso de cabra, bacon ahumado crujiente, huevo, cebolla caramelizada, patata paja y salsa BBQ
15,20 €
Hamburguesa Caraqueña
Carne fresca de añojo asturiano (200 g.), sin conservantes ni aditivos, moldeada a mano diariamente a la parrilla de carbón vegetal acompañado de queso cheddar, bacon ahumado crujiente, huevo, aguacate, patata paja y salsa especial Anauco
15,20 €
Hamburguesa Route 66
Carne fresca de añojo asturiano (200 g.), sin conservantes ni aditivos, moldeada a mano diariamente a la parrilla de carbón vegetal acompañado de salsa cheddar, bacon ahumado crujiente, aros de cebolla y salsa BBQ
14,30 €
Hamburguesa Anauco
Carne fresca de añojo asturiano (200 g.), sin conservantes ni aditivos, moldeada a mano diariamente a la parrilla de carbón vegetal, acompañado de mermelada de pimiento rojo, queso de cabra, cebolla crujiente y salsa brava
14,20 €
Hamburguesa Tentación
Carne fresca de añojo asturiano (200 g.), sin conservantes ni aditivos, moldeada a mano diariamente a la parrilla de carbón vegetal. Acompañado de bacon ahumado crujiente, queso brie, cebolla caramelizada y salsa curry miel
14,20 €
Hamburguesa Chicago
Carne fresca de añojo asturiano (200 g.), sin conservantes ni aditivos, moldeada a mano diariamente a la parrilla de carbón vegetal. Acompañado de queso cheddar, bacon ahumado crujiente cebolla caramelizada y salsa especial Anauco
13,90 €
Hamburguesa Auténtica
Carne fresca de añojo asturiano (200 g.), sin conservantes ni aditivos, moldeada a mano diariamente a la parrilla de carbón vegetal. Acompañado de queso cheddar, bacon ahumado crujiente, cebolla a la plancha, pepinillos, lechuga, tomate y salsa espec...
13,90 €
Hamburguesa Bomba
Contramuslo de pollo aderezado con especies kentucky rebozado en panko japonés, acompañado de queso cheddar, guacamole fresco, pico de gallo y salsa chipotle
13,50 €
Hamburguesa Chicken Burger
Crujiente contramuslo de pollo aderezado con especies kentucky rebozado en panko japonés. Acompañado de queso cheddar, huevo, lechuga, tomate y salsa curry miel
13,50 €
Hamburguesa Cheese Burger
Carne fresca de añojo asturiano (200 g.), sin conservantes ni aditivos, moldeada a mano diariamente a la parrilla de carbón vegetal, con doble queso cheddar y salsa especial Anauco
12,50 €
Hamburguesa Infantil
Pan brioche, carne a la parrilla y patatas fritas
9,50 €

Postres

Cheesecake
Cremosa tarta de queso con mermelada de frambuesa y frutos rojos, gluten free
6,20 €
Brownie
Suculento brownie de chocolate hecho en casa (Sin helado)
5,90 €

Bebidas

Cerveza Founders All Day IPA Botella 33cl.
Cerveza IPA con 4,7% de alcohol, refrescante, con aromas frutales, tropicales y cítricos, y un amargor intenso. Consumir entre 4-6°C.
4,60 €
Cerveza Centennial Ipa
4,60 €
Cerveza Alhambra Tradicional Lata 33cl.
Cerveza Pale Lager con 4,6% de alcohol, ligera y aromática, con notas afrutadas y florales, bajo amargor y cuerpo moderado. Ideal para consumir entre 3-6 °C.
3,40 €
Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.
Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.
3,40 €
Cerveza Mahou Maestra Lata 33cl.
Cerveza artesanal tostada de 7,5% de alcohol. Con su sabor intenso, espuma cremosa y notas cítricas y florales, se recomienda consumir entre 4-6ºC.
3,20 €
Cerveza Leffe Blonde Botella 33cl.
Cerveza rubia belga con 6,6% de alcohol, aromas especiados y afrutados, con un sabor equilibrado entre amargor y dulzor. Se recomienda consumir entre 6-9 °C.
3,20 €
Cerveza Corona Extra Lata 35,5cl.
Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.
3,00 €
Cerveza Mahou 5 Estrellas Sin Gluten Lata 33cl.
Cerveza dorada sin gluten de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
3,00 €
Cerveza Stella Artois Lata 500ml.
Cerveza lager premium con 5,2% de alcohol, suave y de amargor ligero, con notas de frutas blancas y cereal, junto a un toque herbal de lúpulo. Consumir entre 3-5 °C.
3,00 €
Agua Con Gas (500 Ml.)
2,50 €
Refresco
2,50 €
Agua (500 Ml.)
2,00 €

Vinos

Vino Loquillo Verdejo botella
12,00 €
Vino Tinto Rioja Botella, Dominio Carabo
d.o. rioja. crianza 2019 variedad: tempranillo y viura.
12,00 €

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