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Ayaru Japanese Cuising & Fusion

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Top sellers

Combi 2 (12 piezas)
4 california salmón, 4 california salmón crispy, 4 nigiri salmón
16,50 €

Combinados

Combi 5 (20 Piezas)
2 nigiri salmón,2 nigiri atún, 8 maki aguacate, 8 california salmón.
21,00 €
Combi 3 (24 piezas)
8 maki salmón aguacate, 8 maki atún aguacate , 8 maki salmón queso.
16,95 €
Combi 2 (12 piezas)
4 california salmón, 4 california salmón crispy, 4 nigiri salmón
16,50 €
Combi 4 (16 piezas)
4 dragon salmón, 4 dragon atún, 4 maki salmón aguacate, 4 maki atún aguacate.
15,75 €
Combi 1 (12piezas)
4 maki salmón aguacate, 4 maki atún aguacate, 2 nigiri salmón, 2 nigiri atún.
13,95 €

Tabla Nigiris

Tabla de nigiri 3 (12p)
3 nigiri salmon, 3 nigiri atun, 2 nigiri pez mantequilla trufa, 2 nigiri sushi ebi, 2 nigiri salmon flambeado.
24,50 €
Tabla de nigiri 2 ( 8 pza. )
2 nigiri atún, 2 nigiri salmón, 2 nigiri anguila y 2 nigiri sushi Ebi
17,90 €
Tabla de Nigiri 1 ( 8pza. )
4 Nigiri salmon,4 nigiri atun
17,50 €

Bandejas

Bandeja 4 (18 piezas)
4 california orange, 4 dragon atún, 4 maki aguacate, 2 nigiri atún, 2 nigiri salmón, 2 nigiri pez mantequilla trufa.
23,50 €
Bandeja 2 (16p)
4 sashimi atún, 4 nigiri atún, 8 dragon atún
22,50 €
Bandeja 3 (18 piezas)
2 sashimi atún, 2 sashimi salmon, 2 nigiri atún, 2 nigiri salmon, 2 nigiri ebi , 4 dragon salmon, 4 dragon atún.
22,00 €
Bandeja 1 (16piezas)
4 sashimi salmón, 4 nigiri salmón, 8 dragon salmón
21,00 €

Entrantes

Ebi Furai (4 Pza.)
Langostino rebozado en panko, sweet chilli y zanahoria frita
9,25 €
Yakitori (4 Pza.)
Brochetas de pollo y salsa teriyaki, cebollino y sésamo
7,50 €
Bocadito De Pollo
Pollo empanado y salsa soja dulce
6,90 €
Alga Wakame
Goma wakame y sesamo
5,75 €
Edamame Spicy
Habas salteado con aceite de sesamo, sal y shichimi
5,50 €
Edamame
Habas al vapor, sal maldon y sancho
5,25 €
Gyoza De Langostino (4 Pza.)
Gyoza a la plancha y salsa sweet chilli
5,25 €
Gyoza De Pollo (4 Pza.)
Gyoza al vapor y salsa chilli dulce
5,20 €
Gyoza De Verdura (4 Pza.)
Gyoza al vapor y salsa sweet chilli
4,95 €
Bowl De Arroz
Arroz de sushi y sésamo
3,90 €

Sashimi

Sashimi De Pez Mantequilla (5 Piezas.)
Pez mantequilla
7,95 €
Sashimi atún ( 5 Piezas)
atún.
7,90 €
Sashimi De Salmón (5 Piezas.)
Salmón
7,50 €
Sashimi De Vieira (4 Piezas.)
Vieira
6,50 €

Hosomakis

Maki Spicy Atún (8 Pza.)
Alga nori,arroz, spicy tartar atún y aguacate
7,50 €
Maki Ebi Furai (8 Pza.)
Alga nori,arroz y ebi panko
6,50 €
Maki Atún Aguacate (8 Pza.)
Alga nori,arroz, atún y aguacate
6,25 €
Maki Pez Mantequilla Trufado (8 Pza.)
Alga nori,arroz, pez mantequilla, trufa y cebollita
6,25 €
Tekka Maki (8 Pza.)
Alga nori,arroz y atún
5,95 €
Maki Salmón Philadelphia (8 Pza.)
Alga nori,arroz, salmón y queso philadelpia
5,95 €
Maki Salmón (8 Pza.)
Alga nori,arroz y salmón
5,90 €
Maki Salmón Aguacate (8 Pza.)
Alga nori,arroz, salmón y aguacate
5,90 €
Maki Ebi Sushi (8 Pza.)
Alaga nori,arroz, ebi langostino y mayonesa
5,25 €
Maki Vegetal (8 Pza.)
Alga Nori,arroz, pepino y aguacate
5,00 €
Maki Aguacate (8 Pza.)
Alga nori,arroz y aguacate
4,80 €
Kappa Maki (8 Pza.)
Alga nori,arroz y pepino
4,70 €

Nigiris

Nigiri De Maguro Con Foie (2 Uds.)
Arroz, maguro flambeado con foie, salsa anguila y cebollino
7,00 €
Nigiri De Vieira Flambeado (2 Uds.)
Arroz, vieira flambeado con yakiniku y trufa
6,25 €
Nigiri De Salmón flabeado yuzu (2 Uds.)
Arroz, salmón flambeado con spicy mayonesa y lima rallada.
5,95 €
Nigiri De Pez Mantequilla Trufado (2 Uds.)
Arroz, pez mantequilla flambeado con queso parmesano, trufa negra y cobillita
5,75 €
Nigiri De Anguila (2 Uds.)
Arroz, anguila y su salsa sancho
5,50 €
Nigiri De Salmón Philadelphia (2 Uds.)
Arroz, salmón, queso, ikura y cebollino
5,50 €
Nigiri De Pez Mantequilla (2 Uds.)
Arroz y pez mantequilla
5,30 €
Nigiri De Salmón (2 Uds.)
Arroz y salmón
5,25 €
Nigiri De Atún (2 Uds.)
Arroz y atún
5,20 €
Nigiri De Ebi Sushi (2 Uds.)
Arroz y ebi langostino
4,50 €

Gunkans

Gunkan De TartarAtún (2 Uds.)
Arroz, tartar de atún marinado salsa y cebollino
6,50 €
Gunkan De Ikura (2 Uds.)
Arroz y huevas
5,50 €
Gunkan De Tobiko (2 Uds.)
Arroz y tobiko naranja
4,90 €

Pokes

Poke De Salmón
Arroz, salmón marinado con salsa, aguacate, wakame, edamame, pepino y huevos
14,50 €
Poke Vegano
Luchuga, aguacate, pepino, kutwakame, tomate cherry, edamame, zanahoria y maíz dulce
12,90 €

Tartar

Tartar De Atún Kimuchi
Aguacate, atún, kut wakame, mango y salsa kimuchi
14,50 €
Tartar De Pez Mantequilla
Pez mantequilla marinado con trufa, salsa mostaza, aguacate y cebollino
13,90 €
Tartar De Salmón
Aguacate, tartar salmón, salsa poke, mango, pepinillo y cebollino
13,50 €

Temakis

Temaki De Atún
Arroz, atún, aguacate y sésamo
5,65 €
Temaki De Salmón
Arroz, salmón, aguacate y cebollino
5,50 €
Temaki De Ebi Sushi
Arroz, ebi sushi, salsa eneldo, cebollita y tobiko
5,25 €

Tempura Roll

Futomaki Salmón Crunch (9 Pza.)
Salmón, agucate, con tempurizado, salsa spicy mayo y soja miel,cebolla frita.
11,95 €

Futomakis

Futomaki De Vegetal (10 Piezas.)
Aguacate, pepino, zanahoria, lombarda y wakame, nabo daikon
11,50 €
Futomaki De Ebi Crunch (5 Pza.)
Ebi tempura, queso , aguacate,lechuga,salsa mostaza eneldo, salsa anguila.
7,50 €
Futomaki De Spicy Scallop (5 Pza.)
Vieira, salsa picante, tobiko, aguacate y pepino
6,95 €
Futomaki De atún (5 Pza.)
Atún, salsa picante, lecuga, aguacate
6,50 €
Futomaki De Salmón (5 Pza.)
Salmón, aguacate, lechuga, migas tempura, salsa spicy mayonesa.
6,50 €

California Roll

Uramaki De Spicy Salmón
Salmon marinado con salsa, aguacate, pepino, sesamo, mayonesa spicy y shichimi.
8,95 €
California Salmón Tobiko
Salmón, queso, aguacate, pepino y tobiko
8,95 €
California Salmón Philadelpia
Salmón, aguacate, queso y sésamo
8,90 €
California Salmón
Salmón, aguacate, y sésamo
8,50 €
California Surimi
Surimi, aguacate, pepino y sesamo.
7,90 €

Dragon Roll

Dragon Atún
Atún, aguacate, envuelto, atún, aguacate y salsa mayonesa spicy.
11,25 €
Rainbow Roll
Surimi, aguacate, mayonesa, pepino, envuelto aguacate, salmón ,atún y ebi sushi.
11,00 €
Dragon Furai
Ebi panko, lechuga, mayonesa, tobiko, sésamo
10,50 €
Dragon Vegetal Roll
Wakame, zanahoria, lombarda, pepino, envuelto, aguacate, sésamo
7,50 €

Uramakis

Uramaki De Aburi Salmón Flambeado
Aguacate, pepino, envuelto salmon flambeado, salsa teriyaki y cebollino
11,50 €
Uramaki De Chicken Katsu
Pollo empanado, aguacate, furikake y salsa teriyaki
9,25 €

Yakisoba

Yakisoba De Langostino
Pasta yakisoba, langostino y verdura salteado con salsa
8,50 €
Yakisoba De Pollo
Pasta yakisoba, pollo y verdura salteado con salsa
7,95 €
Yakisoba De Verdura
Pasta yakisoba y verdura salteado con salsa
7,50 €

Kaifan

Kaifan De Tori Katsu
Pollo frito con panko, arroz y salsa
8,50 €
Kaifan De Pollo Teriyaki
Pollo salteado con salsa teriyaki y arroz
7,95 €

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