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Hamburguesa Equalizer Lotus

2 for 1

Pan brioche , lotus en 3 texturas , blend de 200 gramos , vaca rubia gallega 60 días de maduración , chedar ahumado , bacon crunchi y extra de nuestra salsa lotus canalla y patatas caseras!!

14,00 €

Hamburguesa Hechizo Canalla

2 for 1

Pan brioche , Mermelada de bacon canalla , blend 200 gramos de buey 180 días de maduración y vaca rubia gallega 90 días de maduración ( mitad y mitad ) queso jack monterrey , bacon ahumado en haya y nuestra salsa bbq canalla y patatas caseras!!

17,00 €

Hamburguesa La Aurus

2 for 1

Pan brioche , parmentier de sobrasada de buey , crunchi grefusa , blend de 200 gramos de buey 180 días de maduración , queso raclette y Cecina de buey súper premiun!! La más sobrada!!! Y patatas caseras!!

18,00 €

Entrantes

La Cheta Boluda

Patatas, milanesa de pollo, salsa de queso cheddar, salsa César y mix de quesos

13,00 €

Nachos Flow

Pico de gallo, pulled pork, crema agria, guacamole y mix de quesos

12,00 €

Lágrimas De Ro

Crujiente de pollo marinado en nuestra área 51 con nuestras salsas canallas caseras!! Emily , mostaza miel , bbq y yogurt !!

12,00 €

Emily Grill

Patatas caseras, cremosa de queso cheddar, mix de quesos y salsa Emily

11,00 €

Ranchera Canalla

Patatas caseras, crispy bacon, cremosa de queso cheddar y mix de quesos

9,00 €

Hamburguesas

Hamburguesa La Aurus

2 for 1

Pan brioche , parmentier de sobrasada de buey , crunchi grefusa , blend de 200 gramos de buey 180 días de maduración , queso raclette y Cecina de buey súper premiun!! La más sobrada!!! Y patatas caseras!!

18,00 €

Hamburguesa Hechizo Canalla

2 for 1

Pan brioche , Mermelada de bacon canalla , blend 200 gramos de buey 180 días de maduración y vaca rubia gallega 90 días de maduración ( mitad y mitad ) queso jack monterrey , bacon ahumado en haya y nuestra salsa bbq canalla y patatas caseras!!

17,00 €

Hamburguesa Macu 3.0

2 for 1

Pan brioche, hummus del chef , cebolla crujiente , pastrami asado a baja temperatura, pollo cheto boludo ( crujiente !! ), bbq canalla y queso Jack monterrey y patatas caseras

15,00 €

Hamburguesa The Milf

Pan brioche , base big canalla con relish de pepinillos , blend 200 gramos de vaca rubia gallega , 60 días de maduración , chedar ahumado , guanciale italiano y crunchy de doritos y patatas!!

15,00 €

Hamburguesa La Guarrilla Pelirroja

Pan brioche , base big canalla , blend ( 200 ) vaca rubia gallega 30 de maduración , Pastrami asado a baja temperatura , queso chedar , pulled chicken , bbq canalla y tierra grefusa y patatas caseras !!

14,00 €

Hamburguesa La Cochina De Madrid

Pan brioche , cremosa chetona canalla , blend 200 gramos de vaca rubia gallega 30 días de maduración , Pastrami asado a baja temperatura , pulled pork , cebolla crunchy , tierra nachota y bbq canalla y patatas caseras!!!

14,00 €

Hamburguesa Le Nati Guess

Pan brioche , base big canalla , blends de 100 gramos x 2 fast smash , doble chedar ahumado , doble bacon , tierra grefusa y patatas caseras!!

14,00 €

Hamburguesa Emily Ro

Pan brioche , base emily ro , tierra nachota , blend de 200 gramos de vaca rubia gallega 60 días de maduración , chedar ahumado , Panceta asada a baja temperatura y marinada en nuestra área 51 !! Rematada con emily ro!! Picantita !! Y patatas caseras

14,00 €

Hamburguesa Mamona Chetona

Pan brioche , base salsa chetona , tierra fría, blend smash fast 2 x 100 gramos de vaca rubia gallega 30 días de maduración , doble chedar ahumado, bacon ahumado en haya y más Chorreo mamona chetona y patatas caseras!!

14,00 €

Hamburguesa Equalizer Lotus

2 for 1

Pan brioche , lotus en 3 texturas , blend de 200 gramos , vaca rubia gallega 60 días de maduración , chedar ahumado , bacon crunchi y extra de nuestra salsa lotus canalla y patatas caseras!!

14,00 €

Hamburguesa Wild Goat

Pan brioche , base Mermelada casera de bacon y frambuesa, blend de 200 gramos de vaca rubia gallega 60 días de maduración , pastrami Asado a baja temperatura, cebolla crujiente y puro queso de cabra !! Dulcecita y con patatas caseras!!

14,00 €

Menú Canallitas

Pan brioche , blend de 100 gramos con 30 días de maduración de vaca rubia gallega , chedar , bacon , 3 lágrimas de pollo marinadas y patatas fritas caseras !!

10,00 €

postres