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Patatas bravas Casa Carmen

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Patatas bravas

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Tiras de pollo rebozadas con panko y mayonesa de trufa

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Con mayonesa de trufa

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Pechuga de pollo a la plancha con finas hierbas, calabacín y champiñones

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Ensalada César

Pollo crujiente con panko, tomate cherry, parmesano, bacon y salsa César

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Pollo Tikka Masala

Pollo tikka masala con salteado de arroz, pasas y ajetes

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Para Picar

Jamón Ibérico con pan de cristal

Pan de cristal con tomate, aceite de oliva virgen extra y sal Maldon

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Hummus de garbanzos con pan de pita

Hummus con pan de pita

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Mini croquetas mixtas (8 uds.)

2 Pollo, 2 boletus, 2 jamón Ibérico, 2 chipirones

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Mini croquetas caseras (8 uds.)

Pollo, boletus, jamón Ibérico, chipirones

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Tiras de pollo rebozadas con panko y mayonesa de trufa

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Con mayonesa de trufa

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Guacamole con totopos

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Patatas bravas Casa Carmen

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Ensalada de langostinos crujientes

Ensalada de langostinos crujientes, con tomates secos, cherrys, aguacate, papadums y salsa tártara

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Ensalada tataki de atún

Ensalada tataki de atún con aguacate, maíz, cebolleta y aliño de teriyaki

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Ensalada César

Pollo crujiente con panko, tomate cherry, parmesano, bacon y salsa César

9,25 €

Ensalada de rulo de cabra caramelizado

Ensalada de rulo de cabra caramelizado con nueces, cebollita crujiente, tomate cherry, mango y vinagreta de miel

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Ensalada verde

Ensalada verde con tomate, cebolla, zanahoria, atún, huevo, maíz y olivas negras

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Vegetarianos

Curry de verduras ligeramente picante con arroz jazmín

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Parrillada de verduras con salsa de romesco

Con salsa de romesco

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Entrantes

Paella mar y montaña para 2 personas

Paella mar y montaña para 2 personas, y se puede añadir mas personas

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Risotto de boletus trufado

De boletus trufado

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Fetuccini con funghi tartufato con virutas de parmesano

Con funghi tartufato con virutas de parmesano

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Fideos yakisoba con verduritas y pollo salteado

Con verduritas y pollo salteado

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Nuestros macarrones a la boloñesa con parmesano

A la boloñesa con parmesano

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Platillos

Tartar de salmón, aguacate, alga wakame y pan de cristal

De salmón con aguacate, alga wakame y pan de cristal

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Wok de pollo y verduras salteadas con curry especiado y arroz

Con verduras salteadas con curry especiado y arroz

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Gyozas japonesas de pollo y verduras

Gyozas japonesas de pollo y verduras con salsa de soja y aceite de sésamo

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Secreto Ibérico

Secreto Ibérico a baja temperatura con nido de patatas y salsa de Pedro Ximénez

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La hamburguesa de Carmen

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Pollo Tikka Masala

Pollo tikka masala con salteado de arroz, pasas y ajetes

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Pechuga de pollo a la plancha

Pechuga de pollo a la plancha con finas hierbas, calabacín y champiñones

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Pescados

Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado

Con pisto y alioli gratinado

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Salmón a la brasa

Salmón a la brasa, salteado de setas y calabacín y salsa tártara

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Bacalao con puré de patata y compota de cebolla, pasas y miel

Lomo de bacalao con pisto y alioli gratinado, con puré de patata, compota de cebolla, pasas y miel

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Con guacamole, wakame y salsa teriyaki

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Fideos yakisoba oriental con verduras y proteína vegetal

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Curry al estilo thai de verduras de temporada

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Guarniciones

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Cheescake con frutos rojos

Tarta de queso

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Tarta de manzana

Con manzana

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Yogur griego, chutney de mango y crumble de frutos secos

Con chutney de mango y crumble de frutos secos

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Macedonia de fruta cortada

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Bebidas

Agua Natural (500 ml.)

Botella (500 ml.)

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Vinos Tintos

Vino Tinto Figuero 4 (D.O Ribera del Duero) (750 ml.)

Tempranillo, Redondo, estructurado y goloso, vino joven con crianza de barrica

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Vino Tinto Ramón Bilbao Crianza (D.O Rioja) Tempranillo (750 ml.)

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Vino Tinto Carmen Morena (750 ml.)

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Vinos Blancos

Vino Blanco Monte blanco Ramón Bilbao (D.O Rueda) (750 ml.)

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Vinos Rosados y Cavas

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