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Menú Degustación

Selección Baalbeck (Ideal Para 6)

Selección de 5 mezze, ensalada, parrilla mixta, kafta, shawarma mixto, y postre

175,00 €

Selección Beirut (Ideal Para 4)

Selección de 5 mezze, ensalada, parrilla mixta, shawarma y postre

125,00 €

Selección Fairuz (Ideal Para 2)

Selección de 4 mezze, parilla mixta, ensalada y postre

59,00 €

Recomendaciones Del Chef

Kharouf Mehche (Cordero)

Cordero con arroz

23,00 €

Shawarma Djeij W Lahme

Mixto de shawarma de pollo y ternera

21,00 €

Ma'Aloubet Djeij - S (Pollo)

Pollo con arroz y berenjena

20,00 €

Kebbe B Laban

Croquetas de carne picada con trigo y yogur

20,00 €

Shawarma Lahme

Tiras de ternera marinada acompañada de salsa tarareo (sésamo y limón)

20,00 €

Shawarma Djeij

Tiras de pechuga de pollo marinado acompañada de crema de ajo

19,00 €

Hamburguesa Fairuz

Carne de ternera lechuga tomate acompañada de patatas

16,00 €

Especiales

Gambones

Gambones a la parrilla, marinados con aceite de oliva y limón

25,00 €

Chuletas A La Parrilla

Selección de carne de cordero

25,00 €

Mezze Fría Delicias Del Líbano En Plato Frio

Especial Fairuz

Hummus, Moutabal, mouhammara

21,00 €

Hummus Bil Lahme Y Snoubar

Puré de garbanzos, carne de cordero y piñones

14,00 €

Mouhammara

Pimiento rojo, nueces y especias especiales

12,50 €

Warak Inab

Rollitos de hojas de parra rellenas de arroz

11,00 €

Moutabbal

Puré de berenjena y Tahina (pasta de sésamo)

10,50 €

Hummus Beiruti

Puré de garbanzos, tahina (pasta de sésamo) perejil y ajo

9,00 €

Hummus

Puré de garbanzos y tahina (pasta de sésamo)

8,50 €

Labneh

Yogur cremoso servido con aceite de oliva

8,00 €

Mezze Caliente Platos Calientes Con Todo El Sabor

Especial Fairuz

Selección de empanadillas de carne,espinacas, rollitos de queso, falafel y kebbeh

28,00 €

Soujouk

Salchichas picantes de cordero y ternera flameadas con tomate, pimiento y cebolla

12,50 €

Halloumi

Queso halloumi a la parrilla o frito

12,50 €

Arayes Kafta W Jebne

Pan especial fairuz lleno de nuestra famosa carne y queso, tostado a la perfección

12,00 €

Makanik

Salchichas de cordero y ternera flameadas con melaza de granada

12,00 €

Kebbeh

Croquetas de carne picada con burgul, cebolla y piñones

12,00 €

Rkakat Jebne

Rollitos de queso, a la parrilla o fritos

11,00 €

Sambousek Lahme

Empanadillas fritas rellenas de carne de cordero y piñones

11,00 €

Batata Harra

Patatas salteadas con ajo, chiles y cilantro

9,50 €

Falafel

Bolitas crujientes de garbanzos, habas, hierbas finas y especias

9,00 €

Fatayer Sbenekh

Empanadillas fritas rellenas de espinacas y cebollas

8,50 €

Ensaladas Deliciosas Ensaladas Con Tradición

Fattouch

Ensalada de lechuga, recula, tomate, pepino, rábanos, cebolla, sumac, pan Libanes crujiente, aceite de oliva y limón

11,00 €

Tabbouleh

Ensalada de perejil picado, tomate, cebolla, burgul, aceite de oliva y limón

11,00 €

Para Acompañar En Buena Compañia

Riz Bi Ouloubet

Arroz con nueces

4,50 €

Batata Mekliyeh

Patatas fritas

4,50 €

Riz Bi Shiriyeh

Arroz blanco con fideos

4,00 €

Salset Fairuz

Selección de tres salsas, tahina, ajo y picante

3,50 €

Parrilla A Puro Fuego Libanés

Mashewe Mshakal (2 Comensal)

Parrilla mixta de chich taouk, Lahm meshwi y kafta

50,00 €

Mashewe Mshakal (1 Comensal)

Parrilla mixta de chich taouk, Laham meshwi y kafta

26,00 €

Lahme Mechwiyeh

Brocheta de solomillo de cordero

24,00 €

Kafta B Batenjen

Brochetas de ternera y cordero picado con berenjena

21,00 €

Chich Taouk

Brocheta de pechuga de pollo marinada, acompañada de crema de ajo

20,00 €

Kafta

Brochetas de ternera y cordero picado

19,00 €

Postres La Dulzura Libanesa

Othmaliyeh

Fideos finos tostados con crema

12,00 €

Knefeh

Tarta de queso (caliente)

11,00 €

Baklava

Pequeños pastelillos rellenos con frutos secos y miel

10,00 €

Ashtaliyeh Ma' Joz

Ashtaliyeh (nata casera) con nueces

8,00 €

Bebidas

Cerveza Doble (33 Cl.)

5,50 €

Limonada (16 Oz.)

Limonada fría con menta

5,00 €

Cerveza Libanesa (33 Cl.)

Cerveza libanesa fría

4,50 €

Cerveza (33 Cl.)

Yogur fresco

3,50 €

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